{"title":"Böen","description":"","products":[{"product_id":"385-boen-chardonnay-2024-belle-glos","title":"Böen chardonnay 2024 - Belle glos","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"299\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"299\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"156\" data-start=\"104\"\u003e🍷 Böen Chardonnay Tri-County – Californien, USA\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"334\" data-start=\"158\"\u003e\u003cem data-end=\"332\" data-start=\"158\"\u003eEn Chardonnay skabt af Joe Wagner – vinmageren bag ikoniske Belle Glos, Böen og Quilt. Her forenes frugt fra tre californiske områder i en vin med fylde, friskhed og dybde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"339\" data-start=\"336\"\u003e\u003ch3 data-end=\"364\" data-start=\"341\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"632\" data-start=\"365\"\u003eDuften er rig på gule æbler, hvide blomster, smør og frisk citrus, fint afrundet af et strejf fra fadlagringen. Smagen er rund og generøs med noter af abrikos og citron, suppleret af vanilje og en diskret fadkarakter, der giver vinen dybde uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"637\" data-start=\"634\"\u003e\u003ch3 data-end=\"663\" data-start=\"639\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"855\" data-start=\"664\"\u003e\t\u003cli data-end=\"698\" data-start=\"664\"\u003e\t\u003cp data-end=\"698\" data-start=\"666\"\u003e\u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"666\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"770\" data-start=\"699\"\u003e\t\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"701\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"701\"\u003eRegioner:\u003c\/strong\u003e Sonoma County, Monterey County \u0026amp; Santa Barbara County\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"855\" data-start=\"771\"\u003e\t\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"773\"\u003eKombinationen af de tre områder giver både friskhed, kompleksitet og moden frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\u003ch3 data-end=\"883\" data-start=\"862\"\u003e🛠 Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"978\" data-start=\"884\"\u003e\t\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"886\"\u003eGæring og lagring på franske egefade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"978\" data-start=\"925\"\u003e\t\u003cp data-end=\"978\" data-start=\"927\"\u003eBalanceret stil med fokus på både fylde og energi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"983\" data-start=\"980\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1005\" data-start=\"985\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"1006\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e er en af Californiens mest visionære vinmagere. Med Tri-County Chardonnay viser han sin evne til at kombinere terroirer og skabe en vin, der både er fyldig, frisk og tilgængelig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1206\" data-start=\"1203\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1232\" data-start=\"1208\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1384\" data-start=\"1233\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1304\" data-start=\"1233\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1244\" data-start=\"1235\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-hvidvinsglas for at fremhæve kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1333\" data-start=\"1305\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1322\" data-start=\"1307\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1384\" data-start=\"1334\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1336\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Velegnet både alene og til mad\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1389\" data-start=\"1386\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1412\" data-start=\"1391\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1534\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1415\"\u003eFisk og skaldyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1469\" data-start=\"1433\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1469\" data-start=\"1435\"\u003eFjerkræ, fx kylling eller kalkun\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1493\" data-start=\"1470\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1493\" data-start=\"1472\"\u003eCremede pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1534\" data-start=\"1494\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1534\" data-start=\"1496\"\u003eMiddelhavsretter med urter og citron\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1539\" data-start=\"1536\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1573\" data-start=\"1541\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1786\" data-start=\"1574\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1601\" data-start=\"1574\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1601\" data-start=\"1576\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1593\" data-start=\"1576\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1635\" data-start=\"1602\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1635\" data-start=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1623\" data-start=\"1604\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1676\" data-start=\"1636\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1676\" data-start=\"1638\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1653\" data-start=\"1638\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1757\" data-start=\"1677\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1757\" data-start=\"1679\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1693\" data-start=\"1679\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1786\" data-start=\"1758\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1786\" data-start=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1760\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668966739,"sku":"385","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_66469603-1be2-404f-907f-6bdfa42d530a.webp?v=1783532772"},{"product_id":"398-boen-pinot-noir-tri-county-2022","title":"Böen Pinot Noir TRI-County 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"196\" data-start=\"149\"\u003e🍷 BÖEN Tri-County Pinot Noir – Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"198\"\u003e\u003cem data-end=\"394\" data-start=\"198\"\u003eSkabt af Joe Wagner – manden bag det ikoniske Belle Glos – er BÖEN Tri-County et ambitiøst, men tilgængeligt bud på californisk Pinot Noir. En vin med saftig frugt, krydderi og stor drikkeglæde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"427\"\u003eI glasset fremstår vinen højrød. Duften byder på mørke blommer, kirsebær, blåbær og et diskret hint af hvid peber. Smagen er fyldig og saftig med brombær, maraschino-kirsebær og jordbær, understøttet af lag af italienske urter, kanel og nellike. Afslutningen er vedholdende, krydret og elegant – et klart Wagner-kendetegn.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003e\u003ch3 data-end=\"782\" data-start=\"758\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1061\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cli data-end=\"817\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"785\"\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"785\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"818\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"820\"\u003eRegioner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"967\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"873\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"840\"\u003e\u003cem data-end=\"860\" data-start=\"840\"\u003eSanta Maria Valley\u003c\/em\u003e – friskhed\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"914\" data-start=\"876\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"878\"\u003e\u003cem data-end=\"900\" data-start=\"878\"\u003eRussian River Valley\u003c\/em\u003e – dyb frugt\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"917\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"919\"\u003e\u003cem data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003eSanta Lucia Highlands\u003c\/em\u003e – struktur og krydderi\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1061\" data-start=\"968\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"970\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"970\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En mangfoldig kombination, hvor terroirernes styrker balanceres med sikker hånd\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1066\" data-start=\"1063\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1088\" data-start=\"1068\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1103\" data-start=\"1089\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e er en Pinot Noir-specialist, der allerede som 19-årig lancerede Belle Glos. Med BÖEN udforsker han nye nuancer af druen i et mere tilgængeligt univers, men stadig med ambition og kvalitet i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1335\" data-start=\"1311\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1527\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1412\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1347\" data-start=\"1338\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1430\" data-start=\"1415\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1527\" data-start=\"1442\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1527\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1460\" data-start=\"1444\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales for at frigive vinens krydderi og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1532\" data-start=\"1529\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1555\" data-start=\"1534\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1773\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1602\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1558\"\u003eGrillet and eller kylling med krydderurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1637\" data-start=\"1603\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1605\"\u003eRetter med svinekød eller kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1638\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1640\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1710\" data-start=\"1665\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1667\"\u003eRetter med svampe og middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1773\" data-start=\"1711\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1773\" data-start=\"1713\"\u003eSemi-lagrede oste som Tomme de Savoie eller lagret gedeost\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1778\" data-start=\"1775\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1812\" data-start=\"1780\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2014\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1840\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1840\" data-start=\"1815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1815\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1883\" data-start=\"1841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1862\" data-start=\"1843\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,8 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1901\" data-start=\"1886\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1985\" data-start=\"1925\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1985\" data-start=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1927\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Joe Wagner – BÖEN Wines, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2014\" data-start=\"1986\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2008\" data-start=\"1988\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237671129427,"sku":"398","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_152.webp?v=1783532777"},{"product_id":"590-boen-pinot-noir-reserve-2024","title":"Böen Pinot Noir Reserve 2024","description":"\u003cp data-end=\"77\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"77\" data-start=\"45\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"82\" data-start=\"79\"\u003e\u003ch2 data-end=\"97\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"98\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e er Pinot Noir med \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"149\"\u003evolumen, dybde og uimodståelig charme\u003c\/strong\u003e. Her er der ikke skruet ned for noget som helst – tværtimod. Det er en vin, der omfavner den californiske stil fuldt ud med intens frugt, generøs mundfornemmelse og en rig, næsten fløjlsblød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"392\"\u003eDuften er mørk og dragende med \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"423\"\u003emodne kirsebær, mørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/strong\u003e, elegant flettet sammen med \u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"502\"\u003evanilje, søde krydderier, kakao og et strejf af ristet eg\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og cremet med masser af saftig frugt, \u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"628\"\u003ebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og en varm, afrundet struktur, der munder ud i en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"735\"\u003eReserve-udgaven er udvalgt for sin \u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"770\"\u003eekstra koncentration\u003c\/strong\u003e og lagret med en mere markant fadprofil end den klassiske Böen Pinot Noir. Det tilfører dybde, krydderi og en næsten luksuriøs tekstur, som gør vinen både kraftfuld og ekstremt let at holde af.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"992\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"1003\"\u003een power-Pinot\u003c\/strong\u003e, der kombinerer rigdom og umiddelbar drikkeglæde med seriøs struktur. Endnu en Pinot Noir fra Joe Wagner, der bare fungerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1169\" data-start=\"1153\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1171\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1289\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1184\"\u003eModne kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1203\"\u003eMørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1256\" data-start=\"1236\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1238\"\u003eVanilje og kakao\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1257\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003eSøde krydderier og ristet eg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1299\" data-start=\"1291\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1430\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1304\"\u003eFyldig og cremet mundfornemmelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1361\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eSaftig, mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1362\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1364\"\u003eBløde, afrundede tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1394\"\u003eLang, varm og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1435\" data-start=\"1432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1452\" data-start=\"1437\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1453\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1582\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1495\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1470\"\u003eGrillet oksekød og kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1498\"\u003eAnd og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1513\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1515\"\u003eSvamperetter og risotto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1543\"\u003eKraftigere pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1568\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1570\"\u003eModne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1587\" data-start=\"1584\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1607\" data-start=\"1589\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003eWine Enthusiast: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1642\" data-start=\"1639\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1703\" data-start=\"1644\"\u003eOm producenten – Böen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1704\"\u003eBag Böen står \u003cstrong data-end=\"1759\" data-start=\"1718\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, en af de mest markante og driftige skikkelser i moderne californisk vin. Allerede som 19-årig lancerede han Belle Glos og var blandt de første til konsekvent at fokusere på Pinot Noir fra Californiens kølige kystområder. Succesen var øjeblikkelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2010\"\u003eSenere skabte han \u003cstrong data-end=\"2038\" data-start=\"2028\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, som han siden solgte for svimlende \u003cstrong data-end=\"2100\" data-start=\"2075\"\u003e315 millioner dollars\u003c\/strong\u003e – alene baseret på brandets styrke. I dag samler han sine projekter under paraplyen \u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2185\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Böen indtager rollen som den mest generøse og umiddelbart charmerende Pinot Noir i porteføljen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2323\"\u003eJoe Wagner kommer ikke fra ingenting. Han er barnebarn af Charlie og Lorna Wagner og søn af Chuck Wagner – familien bag det ikoniske \u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2456\"\u003eCaymus Winery\u003c\/strong\u003e. Talent, arbejdsomhed og kompromisløs passion har ført ham dertil, hvor han er i dag: blandt de mest indflydelsesrige vinmagere i USA – stadig med jord under neglene og fokus på vinen frem for rampelyset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2683\" data-start=\"2680\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2716\" data-start=\"2685\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2893\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2719\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2731\" data-start=\"2719\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2768\" data-start=\"2740\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2755\" data-start=\"2742\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2769\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2771\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,9 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2840\" data-start=\"2800\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2840\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2817\" data-start=\"2802\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2864\" data-start=\"2841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2864\" data-start=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2843\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Böen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2893\" data-start=\"2865\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2893\" data-start=\"2867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2887\" data-start=\"2867\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2895\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"2897\"\u003eEn intens, rig og ekstremt velsmagende californisk Pinot Noir – skabt til dem, der elsker Pinot med power og personlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682041171,"sku":"590","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_7805208b-3caf-460c-ac55-16b929d3d45c.webp?v=1783532906"},{"product_id":"boen-russian-river","title":"Böen - Russian River 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eBöen Russian River Valley Pinot Noir 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussian River Valley, Californien, USA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSilkeblød Pinot Noir med generøs frugt, elegant krydderi og klassisk californisk charme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBöen Russian River Valley Pinot Noir 2023 er skabt af den anerkendte vinmager \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJoe Wagner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som er kendt for at producere Pinot Noir med stor frugtrigdom, blød tekstur og imponerende balance. Her får du en vin, der favner bredt – intens og fyldig, men samtidig elegant og harmonisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Russian River Valley, et af verdens mest berømte områder for Pinot Noir. Efter gæringen lagres vinen i ni måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60 % er nye, hvilket tilfører kompleksitet og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn fyldig og silkeblød Pinot Noir med moden frugt, elegante krydderier og en lang, harmonisk eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet kølige klima i Russian River Valley giver friskhed og balance, mens fadlagringen tilfører dybde uden at overdøve frugten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIntens og nuanceret med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJordbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoysenbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSanta Rosa-blomme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKakao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid peber\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt strejf af oregano og salvie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFyldig og fløjlsblød med smag af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne hindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlåbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSolbærmarmelade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlommer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVanilje\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRistede mandler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMuskatnød, kanel og sort te\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen friske syre og de silkebløde tanniner giver en lang, elegant og særdeles tilfredsstillende afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRussian River Valley i Sonoma County regnes blandt verdens bedste områder til Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kølige havluft og den karakteristiske morgentåge fra Stillehavet giver en lang vækstsæson, hvor druerne modner langsomt og udvikler stor aromatisk kompleksitet samtidig med, at de bevarer deres naturlige syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJordbunden består af en kombination af vulkanske aflejringer, alluviale sedimenter og ældgammelt grundfjeld, hvilket bidrager til vinens finesse, mineralitet og dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÅrgang 2023 var præget af et køligt forår med rigelig nedbør, efterfulgt af en lang modningsperiode, som resulterede i druer med intens frugt, flot syre og imponerende balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Böen Wines\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBöen Wines er skabt af den anerkendte vinmager \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJoe Wagner\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der tilhører en af Californiens mest respekterede vinfamilier. Med Böen er ambitionen at vise Pinot Noirs fulde potentiale gennem vine med rig frugt, silkeblød struktur og stor drikkeglæde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJoe Wagner arbejder tæt sammen med dyrkerne i Russian River Valley og kombinerer områdets kølige klima med moderne vinifikation og nænsom fadlagring for at skabe Pinot Noir med både karakter og elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Enthusiast:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e92 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e91 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15–17 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20–30 minutter anbefales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–10 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍝 Pasta med italiensk pølse og tomatsauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens modne frugt og krydderier matcher perfekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 Prime rib eller oksekød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen silkebløde struktur løfter saftigt rødt kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐑 Langtidsstegt lammekølle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til vinens dybde og krydderi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 Svamperetter og grillede grøntsager\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen elegante Pinot Noir fremhæver umami og jordede smagsnuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Böen Wines (Copper Cane LLC)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Russian River Valley, Sonoma County, Californien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54343607550291,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_9ae94c98-0beb-459e-bde7-c20b9aef9296_png.webp?v=1784397343"}],"url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/collections\/boen.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}