{"title":"Italien","description":"","products":[{"product_id":"la-spinetta-langhe-nebbiolo-2024","title":"La Spinetta Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eLa Spinetta Langhe Nebbiolo 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLanghe, Piemonte, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn af Italiens mest charmerende Nebbiolo-vine – saftig, elegant og skabt med den karakter og præcision, der har gjort La Spinetta til et ikon i Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Spinetta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLanghe Nebbiolo 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kommer fra yngre vinstokke på husets kalkrige, sydvendte parceller omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStarderi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nær Neive. Vinen viser Nebbiolo fra sin mest umiddelbare og drikkevenlige side, men uden at miste druens karakteristiske struktur, finesse og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kortere fadlagring giver et mere frugtdrevet udtryk, hvor friskhed, saftighed og terroir får lov til at stå i centrum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og mellemfyldig Nebbiolo med saftig rød frugt, levende syre og silkefine tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk Piemonte med en moderne tilgang, hvor frugt, friskhed og balance prioriteres frem for tung ekstraktion og overdreven fadpåvirkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKompleks og indbydende med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJordbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSveskeblomme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSød tobak\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVilde krydderurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSaftig og harmonisk med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne jordbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMynte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTjære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilkebløde tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, frisk og elegant afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen karakteristiske Nebbiolo-syre og de kalkede tanniner giver vinen struktur og energi, mens den modne frugt gør den usædvanligt let at nyde allerede som ung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra yngre vinstokke på La Spinettas cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kalkrige, sydvendte parceller omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStarderi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ved Neive i Langhe. Vinmarkerne dyrkes økologisk og er certificeret af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValoritalia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, uden brug af herbicider eller pesticider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer håndhøstes og sorteres både i vinmarken og ved ankomsten til kælderen. Efter afstilkning gennemgår de en skånsom knusning, hvorefter gæringen foregår spontant i rustfri ståltanke uden tilsatte gærceller. Vinen modnes derefter i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 måneder på brugte franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i forskellige størrelser, efterfulgt af flere måneders hvile i neutrale tanke inden aftapning uden klaring eller filtrering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen reducerede fadlagring i forhold til tidligere årgange giver et mere levende, frugtdrevet og elegant udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – La Spinetta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Spinetta er blandt Italiens mest ikoniske producenter og har gennem flere årtier været med til at definere den moderne stil i Piemonte. Historien begyndte i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1977\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe og Lidia Rivetti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e producerede deres første Moscato d'Asti fra marken \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBricco Quaglia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnder ledelse af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGiorgio Rivetti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e udviklede La Spinetta sig hurtigt fra en lille familievingård til et internationalt topnavn. Først kom de banebrydende Barbera-vine, siden Nebbiolo fra Barbaresco og Barolo, og senere fulgte investeringer i både Toscana og andre dele af Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag råder familien over mere end \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e150 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vinmarker og producerer omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e700.000 flasker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e årligt med fokus på bæredygtig og økologisk dyrkning. Husets vine er kendt for deres intense frugt, præcision og imponerende lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Spinetta har desuden etableret sig blandt verdens mest eftertragtede producenter og har været placeret blandt de højest rangerede italienske vinhuse på den internationale \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLiv-Ex Fine Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e-liste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Bourgogne- eller Nebbiolo-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1–2 timer anbefales i unge årgange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Drikkes med stor fornøjelse nu, men udvikler sig flot frem til 2028–2029.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillede lammekoteletter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match, hvor Nebbiolos syre og tanniner løfter det saftige kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥘 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBraiseret oksekød\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens struktur passer perfekt til langtidsbraiserede retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet svinekød med rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen friske frugt skaber flot balance til det let fede kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRisotto med svampe eller trøffel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt elegant piemontesisk samspil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagret Parmigiano Reggiano eller Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens tanniner og syre matcher modne oste smukt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: La Spinetta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Langhe DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434905948499,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/la-spinetta-langhe-nebbiolo-nv24_png.webp?v=1785348156"},{"product_id":"giacomo-conterno-barbera-dalba-cerretta-2023","title":"Giacomo Conterno Barbera d'Alba Cerretta 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Conterno Barbera d'Alba Cerretta 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba, Piemonte, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn af verdens mest eftertragtede Barbera-vine – skabt af den legendariske Roberto Conterno fra den ikoniske Cerretta-mark i Serralunga d'Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba Cerretta 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fremstilles fra blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vinmark i den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMGA Cerretta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som Roberto Conterno erhvervede i 2008. Her viser Barbera en helt særlig kombination af elegance, energi og terroir, hvor områdets kalk- og lerholdige jordbund giver en vin med stor præcision og imponerende dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en klassisk Piemonte-vin med intens frugt, levende syre og en raffineret struktur, som kun få producenter formår at skabe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og terroirdrevet Barbera med stor friskhed, intens frugt og en imponerende balance mellem kraft og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk, ren og præcis med fokus på vinmarkens karakter frem for overdreven ekstraktion eller fadpræg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKompleks og intens med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMørke kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSolbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralske undertoner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSaftig og elegant med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlommer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFriske røde bær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, silkeblød og harmonisk afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen karakteristiske Barbera-syre giver vinen stor friskhed og energi, mens den koncentrerede frugt skaber en imponerende dybde og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e på den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCerretta MGA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, et af Barolos mest prestigefyldte vinområder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kalk- og lerholdige jord giver optimale betingelser for Barbera og skaber en vin med stor mineralitet og præcision. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med stor respekt for frugten og terroiret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHos Giacomo Conterno er filosofien enkel: minimal indgriben, kompromisløs kvalitet og et mål om at lade vinmarkens karakter tale tydeligst muligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Giacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e regnes blandt verdens mest legendariske vinproducenter og er en af de absolutte referenceproducenter i Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVingården blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og har gennem generationer været synonym med kompromisløs kvalitet og klassisk Barolo. Under ledelse af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoberto Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er huset blevet et internationalt ikon, hvor hvert eneste valg – fra arbejdet i vinmarken til den lange modning i kælderen – foretages med stor præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUd over de verdensberømte Barolo-vine producerer Roberto Conterno også en række Barbera-vine, som på samme måde afspejler deres oprindelse med en sjælden renhed og elegance. Cerretta er et af husets mest eftertragtede terroirs og demonstrerer, hvor stor Barbera kan blive, når den dyrkes på de bedste marker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Bourgogne- eller Bordeauxglas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 45–60 minutter anbefales i unge årgange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025–2038.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet oksekød\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens friske syre og elegante struktur passer perfekt til rødt kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍝 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasta med ragù eller trøffel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk piemontesisk match.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildt og braiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen koncentrerede frugt løfter kraftige retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRisotto med svampe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMineraliteten og den friske syre giver flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagrede italienske oste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrøv den med Parmigiano Reggiano eller Pecorino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Barbera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Giacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Barbera d'Alba DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435155968339,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/conterno_barbera_cerreta_1.jpg?v=1785352644"},{"product_id":"fattoria-le-pupille-poggio-valente-2021","title":"Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2021","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaremma Toscana, Toscana, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn af Toscanas mest elegante Sangiovese-vine – skabt af Elisabetta Geppetti med inspiration fra Bourgognes finesse og Maremmas unikke terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoggio Valente 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e markerer vinens \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25-års jubilæum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og er fremstillet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fra en enkelt vinmark i Maremma. Vinen er skabt med et burgundisk ideal for øje, hvor elegance, friskhed og terroir vægtes højere end ren kraft. Resultatet er en vin med stor præcision, levende frugt og en bemærkelsesværdig balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn raffineret og terroirdrevet Sangiovese med stor friskhed, silkebløde tanniner og imponerende dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er elegant og harmonisk med fokus på ren frugt, mineralitet og et langt udviklingspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuanceret og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGranatæble\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIris\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlå blomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSkovbund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiskrete fadnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og koncentreret med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRøde kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlommer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralske nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrisk syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilkefine, pudrede tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang og raffineret afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kølige frugt og den levende syre skaber en vin med stor energi, elegance og lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePoggio Valente fremstilles udelukkende på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGæringen varer omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 dage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i rustfri ståltanke med skånsomme overpumpninger og nænsom udtrækning for at bevare druens finesse og aromatiske kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEfter den alkoholiske gæring modner vinen på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etonneaux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvor kun omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 % er nye fade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den moderate brug af nyt egetræ understøtter vinens struktur uden at dominere frugt eller terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMålet er en vin, hvor områdets varme klima balanceres af friskhed, elegance og et klart udtryk af Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Fattoria Le Pupille\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFattoria Le Pupille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en af Toscanas mest anerkendte vingårde og har været med til at sætte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaremma\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e på verdenskortet som et område for vine i absolut topklasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEjendommen ledes af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElisabetta Geppetti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der gennem flere årtier har været blandt Italiens mest respekterede vinpersonligheder. Hendes filosofi bygger på respekt for terroiret, præcision i kælderen og et ønske om at skabe vine med elegance frem for overekstraktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePoggio Valente er husets fortolkning af Sangiovese fra Maremma, hvor ambitionen er at kombinere områdets varme og modenhed med den finesse og balance, man normalt forbinder med de største vine fra Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate – 94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e(Monica Larner)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"The Fattoria Le Pupille 2021 Poggio Valente offers good fruit concentration, freshness and an open-knit personality.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMonica Larner fremhæver vinens koncentrerede røde frugt, florale karakter, jordede nuancer og silkefine tanniner. Hun beskriver samtidig, hvordan Elisabetta Geppetti har skabt en vin med et særligt \"point of light\" – en friskhed og elegance, som giver balance til Sangiovese fra det varme Maremma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinous – 94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinous fremhæver ligeledes Poggio Valente 2021 som en årgang med stor præcision, finesse og et imponerende udviklingspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourgogne- eller stort Sangiovese-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 time anbefales i unge årgange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025–2040.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet oksekød\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen elegante struktur passer perfekt til rødt kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍝 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasta med ragù eller vildsvin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk toscansk match.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildt og braiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens dybde og tanniner matcher kraftige retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRisotto med svampe eller trøffel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMineralitet og elegance skaber en flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagrede italienske oste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til Pecorino Toscano eller Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Fattoria Le Pupille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Maremma, Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435201319251,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/FattoriaLePupillePoggioValente2019_png.webp?v=1785353003"}],"url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/collections\/italien.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}