{"title":"New Zealand","description":null,"products":[{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc-2025","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eCloudy Bay Sauvignon Blanc 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarlborough, New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIkonisk Sauvignon Blanc med intens friskhed, aromatisk præcision og klassisk Marlborough-karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 er endnu en imponerende årgang fra det vinhus, der satte Marlborough på verdenskortet. En lang og stabil vækstsæson med mulighed for selektiv høst har skabt en vin med stor aromatisk intensitet, levende friskhed og en bemærkelsesværdig balance mellem moden frugt og sprød syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer primært fra Wairau Valley, hvor varme solrige dage og kølige nætter giver optimale betingelser for Sauvignon Blanc. Resultatet er en vin med stor energi, lag på lag af aromaer og den karakteristiske elegance, som har gjort Cloudy Bay til et internationalt referencepunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn frisk, præcis og elegant Sauvignon Blanc med intens frugt, levende syre og flot mineralsk dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen kombinerer klassiske Marlborough-aromaer med en raffineret struktur og en lang, nuanceret afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIntens og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvide ferskner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHyldeblomst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMakrut lime\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrisk citron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid nektarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlorale nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFriske krydderurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSaftig og levende med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitrusfrugter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLemon curd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid nektarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnanas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMango\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHavsalt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFriske kysturter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang og mineralsk afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kølige syre og den maritime friskhed giver vinen stor energi og en imponerende længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer primært fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWairau Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Marlborough, hvor det kølige klima og de store temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimale betingelser for Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHøsten foregår parcel for parcel for at sikre optimal modenhed. Hovedparten af mosten gæres i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromatisk renhed, mens en mindre andel gæres med vildgær i store egetræsfade. Denne kombination tilfører ekstra tekstur, kompleksitet og dybde uden at miste vinens karakteristiske friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Cloudy Bay\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCloudy Bay blev grundlagt i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1985\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e af David Hohnen og var blandt de første producenter, der viste verden Marlboroughs enorme potentiale for Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSiden begyndelsen har Cloudy Bay været synonym med kompromisløs kvalitet og har sat standarden for, hvordan Sauvignon Blanc fra New Zealand kan udtrykke sig med intensitet, elegance og præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag er vinhuset en del af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTreasury Wine Estates\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, men filosofien er fortsat den samme: at skabe vine, der afspejler Marlboroughs unikke terroir gennem bæredygtig dyrkning, omhyggelig selektion og skånsom vinifikation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUd over den ikoniske Sauvignon Blanc producerer Cloudy Bay også anerkendte Chardonnay-, Pinot Noir- og mousserende vine, som nyder stor international anerkendelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThe Real Review:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e96 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e92 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sauvignon Blanc-glas eller hvidvinsglas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ikke nødvendig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Drikkes bedst ung for maksimal friskhed, men kan udvikle sig flot over de næste 3–5 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦪 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØsters og skaldyr\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens sprøde syre og mineralske friskhed passer perfekt til rå skaldyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet fisk med citron\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen friske citrusprofil løfter delikate fiskeretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalater med gedeost eller asparges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til Sauvignon Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍣 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSushi og sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens rene frugt og levende syre giver en flot balance til det japanske køkken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrisk gedeost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt af vinverdenens mest ikoniske samspil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Cloudy Bay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Marlborough\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Marlborough\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411363352915,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_338.png-2.webp?v=1785091919"},{"product_id":"kumeu-river-hunting-hill-chardonnay-2024","title":"Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKumeu, Auckland, New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVerdensklasse Chardonnay fra en af New Zealands mest ikoniske enkeltmarker – kraftfuld, mineralsk og med et lagringspotentiale på niveau med de største hvidvine fra Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024 er fremstillet på druer fra den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHunting Hill Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som regnes blandt husets absolut bedste vinmarker. Årgang 2024 er præget af et lavt udbytte, hvilket har skabt en vin med ekstra koncentration, imponerende dybde og en krystalklar præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHunting Hill kombinerer kraft og finesse på en måde, som har gjort Kumeu River til en af verdens mest respekterede producenter af Chardonnay uden for Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn stor, terroirdrevet Chardonnay med koncentration, elegance og en imponerende mineralsk spændstighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen balancerer moden frugt, cremet tekstur og levende syre i en stil, der leder tankerne mod de største hvide Bourgogner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLime\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid fersken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMelon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvide blomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalksten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVanilje\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRistede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKoncentreret og lagdelt med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaltet citrus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLemon curd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid nektarin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStjerneanis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFennikel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiskret vanilje\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalket mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, fokuseret og præcis afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen cremede tekstur balanceres perfekt af en levende syre og en næsten salt mineralitet, som giver vinen stor energi og elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHunting Hill Vineyard ligger højt over den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaté's Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e med en sydvestvendt eksponering, hvor kølige havbriser og lange solrige dage giver optimale modningsforhold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJordbunden består af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etung ler over sandsten med et lag jernpan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes udelukkende i hånden og presses som hele klaser for at bevare maksimal finesse. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller på franske egetræsfade, hvorefter vinen gennemgår \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % malolaktisk gæring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og lagres omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11 måneder på franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en Chardonnay med stor dybde, silkeblød tekstur og et imponerende lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River er blandt verdens mest anerkendte producenter af Chardonnay uden for Bourgogne. Historien begyndte i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1937\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, da den kroatiske familie Brajkovich slog sig ned i New Zealand og købte en lille vingård i Kumeu nordvest for Auckland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag drives vingården fortsat af familien Brajkovich. Michael Brajkovich MW står for vinproduktionen, mens hans brødre Paul og Milan har ansvaret for henholdsvis salg og vinmarker. Alt høstes fortsat i hånden, og kompromisløs kvalitet har gennem årtier gjort Kumeu River til et internationalt ikon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River vakte stor opsigt, da husets Chardonnay-vine i blindsmagninger besejrede nogle af Bourgognes mest legendariske producenter, herunder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Leflaive, Comtes Lafon, Etienne Sauzet og Jean-Marc Carillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Siden har huset været betragtet som et af verdens absolutte referencepunkter for Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e96 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinous:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93–95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Chardonnay-glas eller Bourgogne-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20–30 minutter anbefales i de unge årgange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Drikkes med stor fornøjelse nu, men udvikler sig markant over de næste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10–15 år\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Vinen forventes at vise sit fulde potentiale efter ca. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7–8 års flaskelagring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦞 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHummer med smørsauce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens koncentration og mineralitet matcher luksuriøse skaldyrsretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePighvar eller slethvar med beurre blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til stor Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCremet svamperisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen fyldige tekstur og den levende syre skaber perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet kylling med smør og friske urter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens kompleksitet løfter både det enkle og det raffinerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComté eller lagret Gruyère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe nøddeagtige toner i osten fremhæver vinens fadlagring og mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Kumeu, Auckland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Auckland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411372986707,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_d97c8041-48d9-4de2-907f-084e57987c78_png.webp?v=1785092076"},{"product_id":"kumeu-river-rays-road-chardonnay-2024","title":"Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Rays Road Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHawke's Bay, New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og terroirdrevet Chardonnay fra kalkrige skråninger – en vin med burgundisk finesse og imponerende mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 kommer fra den spektakulære \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Hawke's Bay, hvor kalkholdige jorde og et køligt maritimt klima skaber ideelle betingelser for Chardonnay i verdensklasse. Vinen kombinerer moden frugt med levende syre, cremet tekstur og en markant kalket mineralitet, som har gjort den til en af Kumeu Rivers mest anerkendte vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed sin præcision, kompleksitet og balance er Rays Road et fremragende eksempel på, hvorfor Kumeu River fortsat regnes blandt verdens førende producenter af Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og mineralsk Chardonnay med frisk citrus, cremet tekstur og stor dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er præcis og terroirdrevet med inspiration fra de bedste hvide Bourgogner, hvor friskhed, struktur og mineralitet er i perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuanceret og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitrus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen pære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvide blomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGule æbler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLet ristede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalksten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKoncentreret og harmonisk med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGule citrusfrugter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen pære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLemon curd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngefær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFennikelfrø\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTørrede krydderurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalket mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, fokuseret og præcis afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen cremede tekstur balanceres smukt af en levende syre og en markant mineralsk friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Hawke's Bay, hvor den kalkrige jordbund giver vinen dens karakteristiske mineralitet og spændstighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer høstes manuelt og presses som hele klaser for at bevare maksimal finesse. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller på franske egetræsfade, hvorefter vinen lagres i omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11 måneder på brugte franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Denne skånsomme vinifikation giver en vin med stor kompleksitet, cremet tekstur og en flot balance mellem frugt og fad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River er blandt verdens mest respekterede producenter af Chardonnay uden for Bourgogne. Familien Brajkovich grundlagde vingården i New Zealand efter at være emigreret fra Kroatien i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1937\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, og gennem generationer har familien opbygget et ry for kompromisløs kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag står \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMichael Brajkovich MW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i spidsen for vinproduktionen sammen med sine brødre Paul og Milan. Alle druer høstes fortsat i hånden, og husets fokus på terroir og klassisk vinifikation har gjort Kumeu River til et internationalt referencepunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStor international opmærksomhed kom, da husets Chardonnay-vine i blindsmagninger besejrede nogle af Bourgognes mest berømte producenter, herunder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Leflaive, Comtes Lafon, Etienne Sauzet og Jean-Marc Carillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Siden da er Kumeu River blevet betragtet som en af verdens absolut bedste Chardonnay-producenter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Enthusiast:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Chardonnay-glas eller Bourgogne-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20 minutter anbefales i de unge årgange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–12 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦞 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHummer eller jomfruhummer med smør\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens mineralitet og fylde passer perfekt til eksklusive skaldyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePighvar, slethvar eller anden grillet hvid fisk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til stor Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCremet svamperisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen fyldige tekstur og kalkede mineralitet skaber flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet kylling med smørsauce og friske urter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens elegance løfter både det enkle og det raffinerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComté, Beaufort eller lagret Gruyère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe nøddeagtige toner i osten understøtter vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Rays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Hawke's Bay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411443667283,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/RaysRoad2024_cb800f0e-3f8c-4bc4-b7d8-f0b05067f414_png.webp?v=1785092598"},{"product_id":"kumeu-river-coddington-chardonnay-2024","title":"Kumeu River Coddington Chardonnay 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Coddington Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKumeu, Auckland, New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn af New Zealands største Chardonnay-vine – generøs, mineralsk og med en elegance, der udfordrer de bedste hvidvine fra Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoddington Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kommer fra den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoddington Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som siden 2006 har haft status som enkeltmarksvin. Vinmarken er kendt for sin karakteristiske kombination af moden stenfrugt, cremet tekstur og levende mineralitet, hvilket gør den til en af husets mest eftertragtede vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÅrgang 2024 viser marken fra sin mest klassiske side med en imponerende balance mellem fylde, friskhed og præcision – en Chardonnay, der både imponerer nu og belønner tålmodig lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn fyldig og elegant Chardonnay med moden stenfrugt, cremet tekstur og en markant mineralsk nerve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er rig og harmonisk, men samtidig præcis og levende med en frisk syre, der holder vinen fokuseret hele vejen gennem den lange eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKompleks og elegant med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne ferskner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNektariner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvide blomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRistede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrioche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiskret vanilje\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKoncentreret og lagdelt med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen stenfrugt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLemon curd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaltet citron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKnuste skaller\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRistede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalket mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, præcis og cremet afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen silkebløde tekstur balanceres perfekt af en levende syre og en næsten salt mineralsk karakter, som giver vinen imponerende energi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoddington Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som tidligere var ejet af Tim og Angela Coddington. Druerne har været en del af Kumeu Rivers Estate Chardonnay siden 1998, men vinmarkens særlige kvalitet førte til, at den fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2006\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e blev vinificeret som en selvstændig enkeltmarksvin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer høstes manuelt og presses som hele klaser. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller på franske egetræsfade. Vinen gennemgår fuld malolaktisk gæring og lagres omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11 måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e på franske fade, primært \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1- og 2-årige fade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, uden brug af nye fade. Denne metode tilfører struktur og kompleksitet, samtidig med at vinmarkens frugt og mineralitet bevares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River er blandt verdens mest respekterede producenter af Chardonnay uden for Bourgogne. Familien Brajkovich grundlagde vingården i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1937\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, og gennem generationer har de udviklet et kompromisløst fokus på kvalitet og terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag ledes vinproduktionen af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMichael Brajkovich MW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som sammen med sine brødre har skabt en international kultstatus omkring husets Chardonnay-vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River vakte verdens opmærksomhed, da husets vine i blindsmagninger besejrede nogle af Bourgognes mest ikoniske producenter, herunder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Leflaive, Comtes Lafon, Etienne Sauzet og Jean-Marc Carillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Resultatet cementerede Kumeu Rivers position som en af verdens førende producenter af Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e97 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Enthusiast:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e97 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJasper Morris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e96 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94–96 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Chardonnay-glas eller Bourgogne-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20–30 minutter anbefales i de unge årgange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Drikkes med stor fornøjelse nu, men udvikler sig smukt over de næste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10–15 år\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvor den opnår endnu større kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦞 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmørpocheret hummer eller jomfruhummer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens fylde og mineralitet passer perfekt til eksklusive skaldyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePighvar eller slethvar med beurre blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til stor Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCremet svamperisotto med parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen silkebløde tekstur og den levende syre skaber perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStegt kylling med svampe og flødesauce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens dybde matcher rige, cremede retter uden at miste friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagret Comté eller Beaufort\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe nøddeagtige toner i osten fremhæver vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Coddington Vineyard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Auckland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411464868179,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Coddington2024_png.webp?v=1785092950"}],"url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/collections\/new-zealand.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}