{"title":"Rødvin","description":"\u003cp data-start=\"14149\" data-end=\"14354\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRødvin er en verden af stil, struktur og dybde. Hos Haslev Vinbutik finder du rødvine fra klassiske vinområder og nøje udvalgte producenter, hvor kvalitet og drikkeglæde er vigtigere end tilfældige tilbud.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"14356\" data-end=\"14785\"\u003eSortimentet spænder fra lette, elegante og saftige rødvine til kraftige, mørke og lagringsdygtige flasker. Pinot Noir fra Bourgogne og andre kølige områder giver finesse, røde bær og silkeblød struktur. Cabernet Sauvignon og Bordeaux-inspirerede vine leverer dybde, tannin og mørk frugt. Italienske vine på Sangiovese og Nebbiolo byder på syre, kompleksitet og stor madvenlighed. Syrah kan give både krydderi, mørke bær og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"14787\" data-end=\"14979\"\u003eRødvin skal vælges efter anledning og mad. Lettere rødvine passer godt til fjerkræ, gris, charcuteri og svampe. Fyldigere rødvine er oplagte til oksekød, lam, grill, simreretter og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"14981\" data-end=\"15125\"\u003eFrederik udvælger rødvine med balance. En god rødvin skal ikke bare være kraftig – den skal hænge sammen i glasset og give lyst til næste slurk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"74-peter-sisseck-psi-2022","title":"Peter Sisseck - Psi 2022","description":"\u003ch2 data-end=\"320\" data-start=\"272\"\u003e🍷 Peter Sisseck PSI 2022 – Dominio de Pingus\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"491\" data-start=\"322\"\u003ePSI er Peter Sissecks mest generøse og umiddelbart charmerende vin – skabt som et hyldestprojekt til de gamle vinstokke i Ribera del Duero og til områdets små vinbønder.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"637\" data-start=\"493\"\u003e2022-årgangen er noget af det bedste, PSI har leveret: en vin med dyb frugt, florale nuancer og en præcision, der kun bliver skarpere år for år.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"639\"\u003eVinen er et blend af \u003cstrong data-end=\"697\" data-start=\"660\"\u003e90 % Tempranillo og 10 % Garnacha\u003c\/strong\u003e, fra meget gamle stokke fordelt på mere end 700 små parceller. Den vinificeres med stor respekt for frugten: hovedparten lagres i neutrale tanke og store fade, mens kun en mindre del modnes på franske barriques – flere af dem tidligere brugt til Pingus.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"953\"\u003eResultatet er en vin med intensitet og struktur, men uden tyngde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1042\" data-start=\"1025\"\u003e✨ Smagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1159\" data-start=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1044\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1055\" data-start=\"1052\"\u003eModne solbær, røde blommer og kirsebær, flankeret af viol, grafit og et strejf af urter og appelsinskal.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"1161\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1169\" data-start=\"1161\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1172\" data-start=\"1169\"\u003eRig og fyldig frugt med silkebløde tanniner, frisk syre og en elegant mineralitet, der giver vinen energi og præcision hele vejen gennem den lange finish.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1331\" data-start=\"1328\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1349\" data-start=\"1333\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1351\"\u003ePSI 2022 er en vin, der virkelig skinner ved bordet:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1588\" data-start=\"1405\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1443\" data-start=\"1405\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1443\" data-start=\"1407\"\u003eLangtidsbraiseret lam med rosmarin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1476\" data-start=\"1444\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"1446\"\u003eOksemørbrad med rødvinssauce\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1516\" data-start=\"1477\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1479\"\u003eIberico-gris eller grillet svinekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1548\" data-start=\"1517\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1519\"\u003eTapas med chorizo og svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1588\" data-start=\"1549\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1551\"\u003eManchego og andre faste, modne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1675\" data-start=\"1590\"\u003eEn perfekt vin til efterår og vintermad, hvor man ønsker kraft uden at miste finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1680\" data-start=\"1677\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1697\" data-start=\"1682\"\u003e⭐ Anmeldelse\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1726\" data-start=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1726\" data-start=\"1699\"\u003eRobert Parker: 94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1841\" data-start=\"1728\"\u003eParker fremhæver vinens friskhed, elegance og præcision og kalder 2022 for en af de fineste PSI-årgange til dato.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1846\" data-start=\"1843\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1888\" data-start=\"1848\"\u003e🏡 Om producenten – Dominio de Pingus\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2171\" data-start=\"1890\"\u003eDominio de Pingus er det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden. Peter Sisseck grundlagde huset i 1995, og allerede med debutårgangen blev Pingus legendarisk, da Robert Parker tildelte op til 100 point og kaldte den en af de største unge vine, han nogensinde havde smagt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"2173\"\u003eSissecks filosofi er kompromisløs:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2353\" data-start=\"2209\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2209\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2211\"\u003eekstrem selektion\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2250\" data-start=\"2231\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2250\" data-start=\"2233\"\u003egamle vinstokke\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2267\" data-start=\"2251\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2267\" data-start=\"2253\"\u003elavt udbytte\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2290\" data-start=\"2268\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2290\" data-start=\"2270\"\u003emanuel afstilkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2325\" data-start=\"2291\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2325\" data-start=\"2293\"\u003eingen klaring eller filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2353\" data-start=\"2326\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2353\" data-start=\"2328\"\u003eterroir frem for teknik\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2355\"\u003ePSI er husets mest tilgængelige vin – men stadig et ægte udtryk for Sissecks signatur: intensitet uden overmæthed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2474\" data-start=\"2471\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2505\" data-start=\"2476\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2739\" data-start=\"2507\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2535\" data-start=\"2507\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2535\" data-start=\"2509\"\u003eOprindelsesland: Spanien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2581\" data-start=\"2536\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2581\" data-start=\"2538\"\u003eRegion: Ribera del Duero, Castilla y León\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2598\" data-start=\"2582\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2598\" data-start=\"2584\"\u003eÅrgang: 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2599\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2636\" data-start=\"2601\"\u003eDruesorter: Tempranillo, Garnacha\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2656\" data-start=\"2637\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2656\" data-start=\"2639\"\u003eVintype: Rødvin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2676\" data-start=\"2657\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2676\" data-start=\"2659\"\u003eAlkohol: 13,8 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2700\" data-start=\"2677\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2700\" data-start=\"2679\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2701\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2703\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2739\" data-start=\"2715\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657596243,"sku":"74","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3954.webp?v=1783532635"},{"product_id":"76-la-spinetta-barolo-campe-2018","title":"La Spinetta Barolo Campé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"280\" data-start=\"210\"\u003e🍷 La Spinetta Barolo Campe – Ikonisk Nebbiolo med Kraft og Finesse\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"547\" data-start=\"282\"\u003eLa Spinetta Barolo Campe er en af de mest markante og eftertragtede vine i moderne Barolo. Siden første årgang i 2000 har Campe været et referencepunkt for, hvor elegant og kraftfuld Nebbiolo kan være, når kompromisløs vinmagerkunst møder et terroir med stor dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"721\" data-start=\"549\"\u003eGiorgio Rivetti har med Campe skabt en vin, der kombinerer Barolos klassiske struktur med en næsten international præcision – intens, kompleks og samtidig uhyre raffineret.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"726\" data-start=\"723\"\u003e\u003ch2 data-end=\"754\" data-start=\"728\"\u003e🌿 Vinmark \u0026amp; Produktion\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"878\" data-start=\"756\"\u003eBarolo Campe kommer fra en stejl mark i Grinzane Cavour med \u003cstrong data-end=\"844\" data-start=\"816\"\u003e55–60 år gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e, tæt på den berømte Garretti cru.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"930\" data-start=\"880\"\u003eRivetti revolutionerede markens potentiale ved at:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1046\" data-start=\"932\"\u003e\t\u003cli data-end=\"962\" data-start=\"932\"\u003e\t\u003cp data-end=\"962\" data-start=\"934\"\u003ereducere udbyttet drastisk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"963\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"965\"\u003earbejde uden pesticider og herbicider\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1046\" data-start=\"1005\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"1007\"\u003ehåndhøste og sortere ekstremt strengt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1136\" data-start=\"1048\"\u003eGæringen sker i rustfrit stål uden tilsætning af fremmede gærstammer, og vinen lagres i:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1203\" data-start=\"1138\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"1138\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1173\" data-start=\"1140\"\u003e24 måneder på franske egefade\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1176\" data-start=\"1173\"\u003e\t(20 % nye, resten brugte)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"1205\"\u003eEfterfølgende får vinen yderligere flaskelagring og tappes uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1299\" data-start=\"1296\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1317\" data-start=\"1301\"\u003e✨ Duft \u0026amp; Smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1456\" data-start=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1319\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1330\" data-start=\"1327\"\u003eModne kirsebær og blommer, tørrede roser, læder, lakrids og mørk chokolade – med den klassiske Barolo-ånd af jord og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1458\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1469\" data-start=\"1466\"\u003eKraftfuld og dyb, men med en præcis Nebbiolo-syre og elegante tanniner, der giver vinen struktur og enorm længde. Campe folder sig ud i lag: frugt, krydderi, mineralitet og fadets diskrete varme.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1720\" data-start=\"1666\"\u003eEn vin der belønner både tålmodighed og store middage.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1725\" data-start=\"1722\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1743\" data-start=\"1727\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1804\" data-start=\"1745\"\u003eBarolo Campe er skabt til gastronomi og passer perfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2001\" data-start=\"1806\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1840\" data-start=\"1806\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1840\" data-start=\"1808\"\u003ebraiseret oksekød og osso buco\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1878\" data-start=\"1841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1878\" data-start=\"1843\"\u003evildtretter som hjort eller rådyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1915\" data-start=\"1879\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1915\" data-start=\"1881\"\u003erisotto med trøffel eller svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1916\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1918\"\u003elammeskank langtidsstegt med rosmarin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2001\" data-start=\"1958\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2001\" data-start=\"1960\"\u003emodne oste som pecorino og grana padano\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2068\" data-start=\"2003\"\u003eEn vin til de store øjeblikke – og til retter med dybde og umami.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2073\" data-start=\"2070\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2100\" data-start=\"2075\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; Lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2206\" data-start=\"2102\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2136\" data-start=\"2102\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2136\" data-start=\"2104\"\u003eServeringstemperatur: 18–20 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2173\" data-start=\"2137\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2173\" data-start=\"2139\"\u003eDekantering anbefales: 1–2 timer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2206\" data-start=\"2174\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2206\" data-start=\"2176\"\u003eLagringspotentiale: 15–25 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2309\" data-start=\"2208\"\u003eCampe er allerede imponerende nu, men udvikler med tiden endnu mere kompleksitet og tertiære nuancer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2314\" data-start=\"2311\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2345\" data-start=\"2316\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2463\" data-start=\"2347\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2370\" data-start=\"2347\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2370\" data-start=\"2349\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2395\" data-start=\"2371\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2395\" data-start=\"2373\"\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2424\" data-start=\"2396\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2424\" data-start=\"2398\"\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2463\" data-start=\"2425\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2463\" data-start=\"2427\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2463\" data-start=\"2439\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657694547,"sku":"76","price":1595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/loegismose-roedvin-la-spinetta-barolo-campe-2016-216589.webp?v=1783532638"},{"product_id":"77-villa-susti-barbera-dasti-contento-superiore-2020","title":"Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"214\" data-start=\"156\"\u003e🍷 Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"282\" data-start=\"215\"\u003eKraftfuld Barbera med dybde, fadstruktur og piemontesisk charme\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"284\"\u003eNavnet \u003cem data-end=\"301\" data-start=\"291\"\u003eContento\u003c\/em\u003e betyder “glad og tilfreds” – og det passer perfekt til denne vin. Villa SuSti Contento Superiore er husets mest intense og koncentrerede Barbera, skabt i en stil hvor frisk syre, mørk frugt og luksuriøs fadlagring mødes i en vin med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"560\"\u003eBarbera fra Asti er kendt for sin livlige energi og gastronomiske alsidighed, og her får du en udgave med ekstra dybde og seriøsitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"698\" data-start=\"695\"\u003e\u003ch2 data-end=\"726\" data-start=\"700\"\u003e🌿 Produktion \u0026amp; Lagring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"801\" data-start=\"728\"\u003eVinen er lavet på \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"746\"\u003e100 % Barbera\u003c\/strong\u003e fra marker i Asti-området i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"803\"\u003eEfter høst vinificeres vinen i rustfrit stål for at bevare druens friske frugtprofil, hvorefter den lagres med markant ambition:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1030\" data-start=\"933\"\u003e\t\u003cli data-end=\"984\" data-start=\"933\"\u003e\t\u003cp data-end=\"984\" data-start=\"935\"\u003e\u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"935\"\u003e12 måneder på 100 % nye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"985\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"987\"\u003eefterfulgt af \u003cstrong data-end=\"1030\" data-start=\"1001\"\u003e12 måneders flaskelagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"1032\"\u003eDet giver en vin med både struktur, krydderi og en rund, moden kompleksitet – klar til at nyde nu, men også med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1174\" data-start=\"1171\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1192\" data-start=\"1176\"\u003e✨ Duft \u0026amp; Smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1202\" data-start=\"1194\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1205\" data-start=\"1202\"\u003eIntens og mørk med noter af brombær, sorte kirsebær, mørk chokolade, lakrids og varme krydderier fra fadet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1570\" data-start=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1322\" data-start=\"1314\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1325\" data-start=\"1322\"\u003eFyldig og kraftfuld med Barbera-druens karakteristiske syre som rygrad. Den modne frugt balanceres flot af silkebløde tanniner og fadets krydrede dybde. Alkoholstyrken giver varme og intensitet, men helheden fremstår stadig harmonisk og elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1627\" data-start=\"1572\"\u003eLang, fløjlsblød afslutning med mørk frugt og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1632\" data-start=\"1629\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1650\" data-start=\"1634\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1652\"\u003eContento Superiore er oplagt til retter med fylde og umami, fx:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1915\" data-start=\"1717\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1753\" data-start=\"1717\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1753\" data-start=\"1719\"\u003ebraiseret oksekød og simreretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1801\" data-start=\"1754\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1801\" data-start=\"1756\"\u003epasta med tomat, ragù eller krydrede saucer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1836\" data-start=\"1802\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1836\" data-start=\"1804\"\u003egrillet lam eller kalvekotelet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1871\" data-start=\"1837\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1839\"\u003esvamperisotto og trøffelretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1915\" data-start=\"1872\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1915\" data-start=\"1874\"\u003emodne oste som pecorino og grana padano\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2005\" data-start=\"1917\"\u003eEn vin der virkelig løfter det italienske køkken – og alt med varme krydderier og dybde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2010\" data-start=\"2007\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2037\" data-start=\"2012\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; Lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2148\" data-start=\"2039\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2073\" data-start=\"2039\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2073\" data-start=\"2041\"\u003eServeringstemperatur: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2115\" data-start=\"2074\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2115\" data-start=\"2076\"\u003eDekantering anbefales: 30–60 minutter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2148\" data-start=\"2116\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2148\" data-start=\"2118\"\u003eLagringspotentiale: 10–15 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2153\" data-start=\"2150\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2184\" data-start=\"2155\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2249\" data-start=\"2186\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2186\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2210\" data-start=\"2188\"\u003eAlkohol: 15,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2249\" data-start=\"2211\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2249\" data-start=\"2213\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2249\" data-start=\"2225\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657727315,"sku":"77","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/79.jpg?v=1783532639"},{"product_id":"79-barbaresco-valeirano-vursu-2019","title":"Barbaresco Valeirano Vürsù 2019","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"149\"\u003e🦏 La Spinetta Barbaresco Valeirano Vürsù\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"265\" data-start=\"195\"\u003eIkonisk Nebbiolo fra en af Italiens mest eftertragtede producenter\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"267\"\u003eLa Spinetta er historien om Giorgio Rivettis nærmest magiske trylleri – først med Moscato, siden med Barbera, og nu også med Nebbiolo på absolut topniveau. Rivetti skaber vine med en frodig intensitet og umiddelbar begejstring, men som samtidig belønner tålmodighed med dyb kompleksitet og lagringspotentiale i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"594\"\u003eI dag er La Spinetta placeret helt oppe i toppen af hierarkiet – ikke bare i Piemonte, men i hele Italien – og husets fine wine-status er dokumenteret af både internationale anmeldelser og deres stærke position på Liv-Ex.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e\u003ch2 data-end=\"836\" data-start=\"822\"\u003e🍷 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"838\"\u003eBarbaresco Valeirano Vürsù\u003c\/strong\u003e er et af La Spinettas mest elegante og strukturerede flagskibe. Vinen kommer fra den stejle sydvestvendte Valeirano-skråning i Treiso – en af de mest anerkendte cru-marker i Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1056\"\u003eHer vokser 50–55 år gamle Nebbiolo-stokke på en terroir, der giver vinen både kraft, præcision og en uimodståelig aristokratisk finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1466\" data-start=\"1194\"\u003eDruerne høstes manuelt og sorteres ekstremt selektivt. Vinifikationen foregår uden knusning og uden fremmede gærstammer i rustfrit stål, hvorefter vinen lagres i 20 måneder på franske fade (50 % nye). Den tappes uden klaring eller filtrering for at bevare det rene udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1471\" data-start=\"1468\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1490\" data-start=\"1473\"\u003e🌹 Duft \u0026amp; smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1561\" data-start=\"1492\"\u003eI glasset åbner Valeirano Vürsù med en intens og kompleks bouquet af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1691\" data-start=\"1563\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1594\" data-start=\"1563\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1594\" data-start=\"1565\"\u003emodne kirsebær og mørke bær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1620\" data-start=\"1595\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1620\" data-start=\"1597\"\u003etørrede roser og viol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1621\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1653\" data-start=\"1623\"\u003elakrids, læder og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1691\" data-start=\"1654\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1656\"\u003esubtil mørk chokolade og jordbund\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1833\" data-start=\"1693\"\u003eSmagen er kraftfuld, men raffineret, med Nebbiolos klassiske syre og tanninstruktur perfekt balanceret af frugtens dybde og fadets elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1835\"\u003eEn vin, der allerede nu smager fantastisk med luft – men som uden problemer kan udvikle sig i 10–15+ år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1944\" data-start=\"1941\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1962\" data-start=\"1946\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1964\"\u003eValeirano Vürsù er skabt til gastronomi og passer sublimt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2200\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2062\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"2030\"\u003ebraiseret oksekød og osso buco\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2097\" data-start=\"2063\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"2065\"\u003evildtretter som hjort og rådyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2134\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2134\" data-start=\"2100\"\u003erisotto med trøfler eller svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2135\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2137\"\u003elangtidsstegt lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2200\" data-start=\"2157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2159\"\u003emodne oste som pecorino og grana padano\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2222\" data-start=\"2207\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2224\"\u003eServeres bedst ved 18–20 °C i store glas.\u003cbr data-end=\"2268\" data-start=\"2265\"\u003eDekantering anbefales (1–2 timer), især i de unge år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2326\" data-start=\"2323\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2357\" data-start=\"2328\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2419\" data-start=\"2359\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2395\" data-start=\"2371\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2554\" data-start=\"2421\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2421\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2433\" data-start=\"2430\"\u003eDruer: Nebbiolo 100%\u003cbr data-end=\"2456\" data-start=\"2453\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-end=\"2472\" data-start=\"2469\"\u003eRegion: Piemonte\u003cbr data-end=\"2491\" data-start=\"2488\"\u003eDistrikt: Barbaresco\u003cbr data-end=\"2514\" data-start=\"2511\"\u003eProducent: La Spinetta\u003cbr data-end=\"2539\" data-start=\"2536\"\u003eAlkohol: 14,5 %\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657760083,"sku":"79","price":1575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/loegismose-roedvin-la-spinetta-barbaresco-valeirano-vurs-2015-214473.webp?v=1783532640"},{"product_id":"140-fritz-wassmer-spatburgunder-m","title":"Fritz Wassmer - SPÄTBURGUNDER M","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"253\" data-start=\"209\"\u003e🍷 Fritz Waßmer – Spätburgunder \u003cem data-end=\"246\" data-start=\"243\"\u003eM\u003c\/em\u003e 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"367\" data-start=\"255\"\u003e\u003cem data-end=\"365\" data-start=\"255\"\u003eSignaturvinen fra en af Badens største Pinot Noir-mestre – delikat, burgundisk og uimodståeligt charmerende.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"372\" data-start=\"369\"\u003e\u003ch3 data-end=\"397\" data-start=\"374\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"398\"\u003eSpätburgunder \u003cem data-end=\"415\" data-start=\"412\"\u003eM\u003c\/em\u003e er Fritz Waßmers oprindelige signaturvin – og en af de mest populære Pinot Noir’er i hans portefølje. Den ligger stilmæssigt mellem den friske Gutswein og de mere komplekse topvine, hvilket gør den til et ideelt første møde med Waßmers univers.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"664\"\u003eVinen er mellemfyldig, med en elegant balance mellem moden frugt og fadets røgede, krydrede noter. I næsen finder man skovjordbær, kirsebær og hindbær, indrammet af strejf af vanilje, nellike og let ristet træ. På tungen delikat og saftig med levende syre og silkebløde tanniner – en vin med tydelige referencer til Bourgogne, men med sit helt eget badiske aftryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1035\" data-start=\"1032\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1066\" data-start=\"1037\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1506\" data-start=\"1067\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1117\" data-start=\"1067\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1082\" data-start=\"1069\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1226\" data-start=\"1118\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"1120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1134\" data-start=\"1120\"\u003eVinstokke:\u003c\/strong\u003e 20–30 år gamle, dyrket på små terrasser ved Herbolzheim og på Bienenberg ved Malterdingen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1299\" data-start=\"1227\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1299\" data-start=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1238\" data-start=\"1229\"\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Håndplukket, sorteret i marken, transporteret i små kasser\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1405\" data-start=\"1300\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1319\" data-start=\"1302\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Afstilkning, koldmaceration, spontangæring i rustfrit stål uden fremmede gærstammer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1477\" data-start=\"1406\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1477\" data-start=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1420\" data-start=\"1408\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 14 måneder i en blanding af nye og brugte franske fade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1506\" data-start=\"1478\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1506\" data-start=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1492\" data-start=\"1480\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1511\" data-start=\"1508\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1537\" data-start=\"1513\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1765\" data-start=\"1538\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1571\" data-start=\"1538\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1571\" data-start=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1540\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogneglas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1572\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1574\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1574\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1679\" data-start=\"1601\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1619\" data-start=\"1603\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 minutter anbefales – eller en let iltning i glasset\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1765\" data-start=\"1680\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1765\" data-start=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1682\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere dybde de næste 6–8 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1770\" data-start=\"1767\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1793\" data-start=\"1772\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2074\" data-start=\"1794\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1876\" data-start=\"1794\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1876\" data-start=\"1796\"\u003eKlassiske retter med kanin, gerne braiseret med fennikel, hvidløg og skalotter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1934\" data-start=\"1877\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1879\"\u003eGrillet eller stegt fjerkræ (kylling, perlehøne, and)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1984\" data-start=\"1935\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1984\" data-start=\"1937\"\u003eKalv eller svinekød med lette, cremede saucer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2034\" data-start=\"1985\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1987\"\u003eSvamperetter og efterårskøkken med rodfrugter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2074\" data-start=\"2035\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2074\" data-start=\"2037\"\u003eModne faste oste med mild nøddethed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2079\" data-start=\"2076\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2114\" data-start=\"2081\"\u003e🏡 Producent – Fritz Waßmer\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2445\" data-start=\"2115\"\u003eFor bare 30 år siden levede familien Waßmer af at dyrke hvide asparges og jordbær i Baden. Men efter et ophold på selveste \u003cstrong data-end=\"2269\" data-start=\"2238\"\u003eDomaine de la Romanée-Conti\u003c\/strong\u003e ændrede Fritz Waßmers livsbane sig radikalt. Pinot Noir blev hans passion, og i dag er han en af de mest toneangivende producenter i Baden og en reference for hele Tyskland.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2717\" data-start=\"2447\"\u003eHans vine, der spænder fra joviale hverdagsvine til monumentale enkeltmarksvine, kombinerer burgundisk inspiration med badisk kraft og terroir. \u003cem data-end=\"2594\" data-start=\"2591\"\u003eM\u003c\/em\u003e står som et stykke vingårdshistorie – en vin, der i årevis har vist, hvorfor Baden og Spätburgunder er et perfekt match.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2722\" data-start=\"2719\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2756\" data-start=\"2724\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2967\" data-start=\"2757\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2784\" data-start=\"2757\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2784\" data-start=\"2759\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2776\" data-start=\"2759\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2820\" data-start=\"2785\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2820\" data-start=\"2787\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2806\" data-start=\"2787\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2861\" data-start=\"2821\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2861\" data-start=\"2823\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2838\" data-start=\"2823\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2933\" data-start=\"2862\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2933\" data-start=\"2864\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2878\" data-start=\"2864\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen, Baden, Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2967\" data-start=\"2934\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2967\" data-start=\"2936\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2956\" data-start=\"2936\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"761\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"621\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"761\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"621\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237659955539,"sku":"140","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/loegismose-roedvin-fritz-wassmer-spaetburgunder-m-baden-2014-211473_jpg.webp?v=1783532671"},{"product_id":"142-fritz-wassmer-spatburgunder","title":"Fritz Wassmer - SPÄTBURGUNDER","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"235\" data-start=\"200\"\u003e🍷 Fritz Waßmer – Spätburgunder 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"237\"\u003e\u003cem data-end=\"354\" data-start=\"237\"\u003eEn af Tysklands mest anerkendte Pinot Noir-produktioner – en vin med burgundisk sjæl, finesse og imponerende værdi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"361\" data-start=\"358\"\u003e\u003ch3 data-end=\"386\" data-start=\"363\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"739\" data-start=\"387\"\u003eFritz Waßmer Spätburgunder er i mere end ti år husets bedst sælgende rødvin – og med god grund. Vinen forener friskhed, elegance og en tydelig mineralitet med noter af jordbær, hindbær, ribs og et strejf af mynte. Udtrykket er mellemfyldigt, friskt og raffineret – med en stil, der peger direkte mod Bourgogne, men til en langt mere tilgængelig pris.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"984\" data-start=\"741\"\u003eDe brugte Bourgogne-fade, der danner rammen om vinens 10 måneders lagring, giver balance og dybde uden at overdøve druens sarte nuancer. Resultatet er en saftig og levende Pinot Noir, der både kan nydes alene eller i gastronomisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"989\" data-start=\"986\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1020\" data-start=\"991\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1307\" data-start=\"1021\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"1021\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"1023\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1126\" data-start=\"1072\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1126\" data-start=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1083\" data-start=\"1074\"\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Håndplukket og sorteret direkte i marken\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1219\" data-start=\"1127\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1129\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæret på ståltank og gamle fade, alle stilke fjernet før gæring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1271\" data-start=\"1220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1234\" data-start=\"1222\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 10 måneder i brugte Bourgogne-fade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1307\" data-start=\"1272\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1286\" data-start=\"1274\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1338\" data-start=\"1314\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1545\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1392\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1350\" data-start=\"1341\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Bourgogneglas, der åbner vinens finesse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1421\" data-start=\"1393\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1395\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1410\" data-start=\"1395\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1467\" data-start=\"1422\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1440\" data-start=\"1424\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 minutter anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1545\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1545\" data-start=\"1470\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1487\" data-start=\"1470\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler sig elegant de næste 4–6 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1550\" data-start=\"1547\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1573\" data-start=\"1552\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1673\" data-start=\"1574\"\u003eSpätburgunder er en af de mest alsidige druer i køkkenet – og Fritz Waßmer udnytter den fuldt ud:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1931\" data-start=\"1675\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1739\" data-start=\"1675\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1739\" data-start=\"1677\"\u003eStegt fisk som knurhane eller laks med cremet sauce og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1740\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1742\"\u003eSkaldyrsretter med intens fond, reduceret med fløde og citrus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1853\" data-start=\"1806\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1853\" data-start=\"1808\"\u003eLyst fjerkræ – kylling, perlehøne eller and\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1854\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1897\" data-start=\"1856\"\u003eKalv eller svinekød i milde serveringer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1931\" data-start=\"1898\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1931\" data-start=\"1900\"\u003eSvamperetter og efterårsgrønt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1936\" data-start=\"1933\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1971\" data-start=\"1938\"\u003e🏡 Producent – Fritz Waßmer\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2289\" data-start=\"1972\"\u003eFritz Waßmer er en af de store navne i Baden og et ikon for Tysklands Pinot Noir-revolution. Han voksede op i en landbrugsfamilie i Bad Krozingen, hvor asparges og jordbær var hovederhvervet, men tabte sit hjerte til Pinot Noir, da han arbejdede som volontør på selveste \u003cstrong data-end=\"2274\" data-start=\"2243\"\u003eDomaine de la Romanée-Conti\u003c\/strong\u003e i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2593\" data-start=\"2291\"\u003eMed denne erfaring satte han sig for at skabe vine, der kunne måle sig med både de bedste fra Kaiserstuhl og Bourgogne – og det lykkedes. Allerede i 2007 vandt hans topvin \u003cem data-end=\"2482\" data-start=\"2463\"\u003eSpätburgunder XXL\u003c\/em\u003e Decanter World Wine Award for bedste tyske rødvin, og i 2009 fulgte både regionalt og internationalt Trophy.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2778\" data-start=\"2595\"\u003eI dag er Fritz Waßmer en central skikkelse i den nye generation af tyske rødvinsproducenter, der har bevist, at Baden og Spätburgunder hører til blandt verdens bedste kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2783\" data-start=\"2780\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2817\" data-start=\"2785\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"3035\" data-start=\"2818\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2845\" data-start=\"2818\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2845\" data-start=\"2820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2820\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2888\" data-start=\"2846\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2888\" data-start=\"2848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2848\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2889\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2906\" data-start=\"2891\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3001\" data-start=\"2930\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3001\" data-start=\"2932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2946\" data-start=\"2932\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen, Baden, Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3035\" data-start=\"3002\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3035\" data-start=\"3004\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3024\" data-start=\"3004\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237659988307,"sku":"142","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/loegismose-roedvin-fritz-wassmer-spaetburgunder-2016-211310-ny-etikette_png.webp?v=1783532672"},{"product_id":"152-peter-sisseck-psi-2020","title":"Peter Sisseck - Psi 2020","description":"\u003ch1 data-end=\"149\" data-start=\"118\"\u003e🍷 PSI 2020 – Peter Sisseck\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"151\"\u003e\u003cem data-end=\"304\" data-start=\"151\"\u003eEn moderne klassiker fra Ribera del Duero, skabt af stjernevinmageren bag Pingus. PSI 2020 kombinerer dybde, friskhed og drikkeglæde i en unik balance.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"311\" data-start=\"308\"\u003e\u003ch3 data-end=\"336\" data-start=\"313\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"337\"\u003ePSI 2020 er en rødvin med intens farve og kompleks aroma af mørke kirsebær, brombær, viol og krydrede noter. Smagen er fyldig og elegant med modne tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk afslutning. En vin med dybde og struktur – men samtidig tilgængelig og umiddelbart charmerende.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"629\" data-start=\"626\"\u003e\u003ch3 data-end=\"660\" data-start=\"631\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"887\" data-start=\"661\"\u003e\t\u003cli data-end=\"741\" data-start=\"661\"\u003e\t\u003cp data-end=\"741\" data-start=\"663\"\u003e\u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"663\"\u003eDruetyper:\u003c\/strong\u003e Primært Tempranillo (Tinto Fino) med en mindre andel Garnacha\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"762\" data-start=\"742\"\u003e\t\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"744\"\u003e\u003cstrong data-end=\"755\" data-start=\"744\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"860\" data-start=\"763\"\u003e\t\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"765\"\u003e\u003cstrong data-end=\"782\" data-start=\"765\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Traditionel gæring, lagring på cement og brugte fade for at bevare friskhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"887\" data-start=\"861\"\u003e\t\u003cp data-end=\"887\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"863\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"892\" data-start=\"889\"\u003e\u003ch3 data-end=\"918\" data-start=\"894\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1132\" data-start=\"919\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1016\" data-start=\"919\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"921\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort rødvinsglas, gerne Bourgogne-form, for at åbne vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1045\" data-start=\"1017\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1045\" data-start=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1034\" data-start=\"1019\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1132\" data-start=\"1046\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1048\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Gerne 1 time før servering for at frigive vinens fulde potentiale\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1137\" data-start=\"1134\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1160\" data-start=\"1139\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1311\" data-start=\"1161\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1190\" data-start=\"1161\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1190\" data-start=\"1163\"\u003eGrillet lam eller oksekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1191\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"1193\"\u003eVildtretter, fx hjort eller rådyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1263\" data-start=\"1229\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1263\" data-start=\"1231\"\u003eIberico gris og krydrede tapas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1311\" data-start=\"1264\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"1266\"\u003eLagrede faste oste som Manchego eller Comté\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1316\" data-start=\"1313\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1350\" data-start=\"1318\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1568\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1378\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1378\" data-start=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1379\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1400\" data-start=\"1381\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1455\" data-start=\"1415\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1417\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1456\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1535\" data-start=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1472\" data-start=\"1458\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dominio de Pingus – Peter Sisseck, Ribera del Duero, Spanien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237660643667,"sku":"152","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3954-1.webp?v=1783532675"},{"product_id":"245-belluzza-2023-peter-vinding-diers","title":"Belluzza 2023 - Peter Vinding Diers","description":"\u003cp data-end=\"242\" data-start=\"162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"162\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"162\" data-start=\"125\"\u003e🍷 Belluzza dei Due Normanni 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"208\" data-start=\"163\"\u003e\u003cem data-end=\"206\" data-start=\"163\"\u003eTerre Siciliane IGT – Peter Vinding-Diers\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"210\"\u003eEn kraftfuld og elegant rødvin fra Sicilien, skabt af den danske vinpioner \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"285\"\u003ePeter Vinding-Diers\u003c\/strong\u003e, der forener klassisk vinmagerhåndværk med vulkansk terroir og naturlig vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"745\" data-start=\"427\"\u003eBelluzza 2023 byder på intense aromaer af brombær, sort peber, florale noter og en mineralsk kant.\u003cbr data-end=\"528\" data-start=\"525\"\u003eSmagen er medium fyldig med fin syre, silkebløde tanniner og rød frugt i smuk balance med diskrete fadtoner og et strejf af kaffe.\u003cbr data-end=\"661\" data-start=\"658\"\u003eEn vin med både dybde og tilgængelighed – levende, elegant og yderst drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"750\" data-start=\"747\"\u003e\u003ch3 data-end=\"781\" data-start=\"752\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1110\" data-start=\"782\"\u003e\t\u003cli data-end=\"827\" data-start=\"782\"\u003e\t\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"784\"\u003e\u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"784\"\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola, Syrah \u0026amp; Cabernet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"896\" data-start=\"828\"\u003e\t\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"830\"\u003e\u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"830\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Naturlig gæring, skånsom behandling af druerne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"945\" data-start=\"897\"\u003e\t\u003cp data-end=\"945\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"911\" data-start=\"899\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 18 måneder på store egetræsfade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"966\" data-start=\"946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"948\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"948\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"967\"\u003e\t\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"969\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1110\" data-start=\"994\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1110\" data-start=\"996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"996\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Moderne og terroirdrevet – med tydelig inspiration fra Vinding-Diers’ erfaring i Bordeaux og Sydafrika\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1115\" data-start=\"1112\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1157\" data-start=\"1117\"\u003e🏡 Producent – Peter Vinding-Diers\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1158\"\u003ePeter Vinding-Diers er en af Danmarks mest anerkendte vinmagere. Han har sat aftryk i Bordeaux, Sydafrika og Ungarn, inden han slog sig ned på Sicilien.\u003cbr data-end=\"1313\" data-start=\"1310\"\u003eHer arbejder han kompromisløst med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1533\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1398\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1398\" data-start=\"1353\"\u003eNaturlig gæring med druernes egne gærceller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1434\" data-start=\"1399\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1401\"\u003eMinimal intervention i kælderen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1533\" data-start=\"1435\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1533\" data-start=\"1437\"\u003eFokus på terroirets vulkanske præg\u003cbr data-end=\"1474\" data-start=\"1471\"\u003e\tResultatet er vine med nerve, renhed og en unik signatur.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1538\" data-start=\"1535\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1564\" data-start=\"1540\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1788\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1567\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort rødvinsglas, der fremhæver frugt og struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1658\" data-start=\"1630\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1632\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1721\" data-start=\"1659\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1721\" data-start=\"1661\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1677\" data-start=\"1661\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales for optimal oplevelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1722\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1724\"\u003ePotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan drikkes nu, men udvikler sig flot i 3–5 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1793\" data-start=\"1790\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1816\" data-start=\"1795\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1978\" data-start=\"1817\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1867\" data-start=\"1817\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1867\" data-start=\"1819\"\u003eKlassiske italienske retter med tomat og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1908\" data-start=\"1868\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1908\" data-start=\"1870\"\u003eRødt kød – fx grillet okse eller lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1909\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1911\"\u003eGrillede grøntsager med middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1958\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1960\"\u003eModne faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1983\" data-start=\"1980\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2017\" data-start=\"1985\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2213\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2045\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2045\" data-start=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2037\" data-start=\"2020\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2081\" data-start=\"2046\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2081\" data-start=\"2048\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2048\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2122\" data-start=\"2082\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"2084\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2084\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2180\" data-start=\"2123\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2180\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2139\" data-start=\"2125\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Peter Vinding-Diers, Sicilien, Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2213\" data-start=\"2181\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2213\" data-start=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2203\" data-start=\"2183\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237661856083,"sku":"245","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3450.jpg?v=1783532696"},{"product_id":"251-gutzler-morstein-spatburgunder-2021","title":"Gutzler Morstein Spätburgunder 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"230\" data-start=\"172\"\u003e🍷 Gutzler Morstein Spätburgunder Grosses Gewächs 2021\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"277\" data-start=\"231\"\u003ePinot Noir fra Tysklands kalkstens-topmark\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"449\" data-start=\"279\"\u003eMorstein er mest kendt som en af Tysklands største Riesling-marker – men i de rette hænder leverer den også Pinot Noir på et niveau, der får Bourgogne til at spidse ører.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"451\"\u003eMichael Gutzlers Grosses Gewächs fra Morstein er et pragtværk af elegance, kalket mineralitet og silkeblød struktur. Pinot Noir med både dybde og svævende lethed – og et terroir, der nærmest tigger om sammenligninger med de store klassiske marker i Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"714\" data-start=\"711\"\u003e\u003ch2 data-end=\"736\" data-start=\"716\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"808\" data-start=\"738\"\u003eMorstein GG er Pinot Noir med stor præcision og aristokratisk finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"810\"\u003eVinen kombinerer:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"958\" data-start=\"829\"\u003e\t\u003cli data-end=\"848\" data-start=\"829\"\u003e\t\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"831\"\u003efrisk rød frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"866\" data-start=\"849\"\u003e\t\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"851\"\u003eflorale noter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"867\"\u003e\t\u003cp data-end=\"891\" data-start=\"869\"\u003ekrydret kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"925\" data-start=\"892\"\u003e\t\u003cp data-end=\"925\" data-start=\"894\"\u003een tydelig kalket mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"958\" data-start=\"926\"\u003e\t\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"928\"\u003estruktur og lagringspotentiale\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1045\" data-start=\"960\"\u003eDet er Spätburgunder, når det er mest seriøst: rank, intens og uimodståeligt elegant.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1050\" data-start=\"1047\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1069\" data-start=\"1052\"\u003e👃 Duft \u0026amp; smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1118\" data-start=\"1071\"\u003eDuften åbner med en ren og dragende bouquet af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1210\" data-start=\"1120\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1120\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"1122\"\u003ehindbær og kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1156\" data-start=\"1144\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"1146\"\u003erabarber\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1173\" data-start=\"1157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1173\" data-start=\"1159\"\u003ebagt rødbede\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1184\" data-start=\"1174\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"1176\"\u003evioler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1210\" data-start=\"1185\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"1187\"\u003ekrydderier og sort te\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1212\"\u003eSmagen er fyldig men samtidig svævende, med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1386\" data-start=\"1258\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1291\" data-start=\"1258\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1291\" data-start=\"1260\"\u003estor friskhed og spændstighed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1315\" data-start=\"1292\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1294\"\u003esilkebløde tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1350\" data-start=\"1316\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1318\"\u003ekalket salinitet fra terroiret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1386\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1386\" data-start=\"1353\"\u003elang, stram og mineralsk finish\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1450\" data-start=\"1388\"\u003eEn vin med både energi og dybde – Pinot Noir med seriøst grip.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1455\" data-start=\"1452\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1472\" data-start=\"1457\"\u003e🍽 Mad \u0026amp; vin\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1575\" data-start=\"1474\"\u003eMorstein Spätburgunder GG er skabt til gastronomi og passer perfekt til elegante, raffinerede retter:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1577\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1749\" data-start=\"1591\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1615\" data-start=\"1591\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1615\" data-start=\"1593\"\u003ekalv, fjerkræ og and\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1643\" data-start=\"1616\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1643\" data-start=\"1618\"\u003esvamperetter og trøffel\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1683\" data-start=\"1644\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1683\" data-start=\"1646\"\u003evildt i lysere udgaver (rådyr, due)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1710\" data-start=\"1684\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1686\"\u003echarcuteri og terriner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1749\" data-start=\"1711\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1749\" data-start=\"1713\"\u003efaste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1803\" data-start=\"1751\"\u003eEn vin, der løfter maden med finesse frem for kraft.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1808\" data-start=\"1805\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1825\" data-start=\"1810\"\u003e🍷 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1934\" data-start=\"1827\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1851\" data-start=\"1827\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1851\" data-start=\"1829\"\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1888\" data-start=\"1852\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1854\"\u003eDekantering: 30–60 min anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1934\" data-start=\"1889\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1891\"\u003eLagring: 8–12 år (og længere i gode kældre)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1939\" data-start=\"1936\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1977\" data-start=\"1941\"\u003e👨‍🌾 Producent – Weingut Gutzler\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2198\" data-start=\"1979\"\u003eGutzler er stadig lidt af et insider-tip, men næppe meget længere. Familien har hjemme i det kalkstensprægede Wonnegau i Rheinhessen, hvor Gerhard og sønnen Michael Gutzler år efter år leverer vine på et skyhøjt niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2385\" data-start=\"2200\"\u003eGerhard Gutzler er blandt andet blevet hædret som \u003cem data-end=\"2278\" data-start=\"2250\"\u003eRed Wine Maker of the Year\u003c\/em\u003e i Tyskland, og huset råder over nogle af regionens absolut bedste marker – herunder legendariske Morstein.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2586\" data-start=\"2387\"\u003eDeres stil er præget af præcision, terroirtrohed og en imponerende evne til at skabe vine med både charme og struktur til priser, der stadig er bemærkelsesværdigt fornuftige i forhold til kvaliteten.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2591\" data-start=\"2588\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2608\" data-start=\"2593\"\u003e⭐ Anmeldelse\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2637\" data-start=\"2610\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2637\" data-start=\"2610\"\u003eRobert Parker: 94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2754\" data-start=\"2639\"\u003eEn intens og aromatisk Pinot Noir med mørk frugt, sort te, spændstighed, fast struktur og karakteristisk salinitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2759\" data-start=\"2756\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2790\" data-start=\"2761\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2852\" data-start=\"2792\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2828\" data-start=\"2804\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2831\" data-start=\"2828\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2978\" data-start=\"2854\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2863\" data-start=\"2854\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2866\" data-start=\"2863\"\u003eLand: Tyskland\u003cbr data-end=\"2883\" data-start=\"2880\"\u003eRegion: Rheinhessen\u003cbr data-end=\"2905\" data-start=\"2902\"\u003eDrue: Pinot Noir (Spätburgunder)\u003cbr data-end=\"2940\" data-start=\"2937\"\u003eVintype: Rødvin\u003cbr data-end=\"2958\" data-start=\"2955\"\u003eAlkohol: 13,0 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237661987155,"sku":"251","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/morstein_sp_tburgunder_nv.jpg?v=1783532697"},{"product_id":"256-gutzler-spatburgunder-gutswein-2022","title":"Gutzler Spätburgunder Gutswein 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"202\" data-start=\"146\"\u003e🍷 Gutzler Spätburgunder Gutswein 2022 – Rheinhessen\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"204\"\u003eEn frisk, elegant og saftig Pinot Noir fra kalkstensbakkerne i Rheinhessen – en vin, der viser hvor højt bundniveauet er hos Gutzler.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"344\" data-start=\"341\"\u003e\u003ch3 data-end=\"369\" data-start=\"346\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"370\"\u003eGutswein 2022 åbner med en lys rubinrød farve og en indbydende bouquet af røde bær: kirsebær, hindbær og skovjordbær, ledsaget af fine krydrede toner, viol og et let mineralsk præg fra kalkstenen. I munden er vinen livlig og silkeblød med en balanceret kombination af saftig frugt, frisk syre og modne, bløde tanniner. Eftersmagen er ren, frisk og elegant – en vin, der både kan nydes alene eller som ledsager til mad.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"795\" data-start=\"792\"\u003e\u003ch3 data-end=\"826\" data-start=\"797\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1193\" data-start=\"827\"\u003e\t\u003cli data-end=\"877\" data-start=\"827\"\u003e\t\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"829\"\u003e\u003cstrong data-end=\"842\" data-start=\"829\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"898\" data-start=\"878\"\u003e\t\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"880\"\u003e\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"880\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"977\" data-start=\"899\"\u003e\t\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"901\"\u003e\u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"901\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kalkstensrige marker omkring Gundheim i Wonnegau, Rheinhessen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1032\" data-start=\"978\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"980\"\u003e\u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"980\"\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Manuel høst og streng selektion i marken\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1163\" data-start=\"1033\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1163\" data-start=\"1035\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1035\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæret og lagret på ståltank samt brugte barriques for at bevare friskhed og give diskret kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1193\" data-start=\"1164\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1178\" data-start=\"1166\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1198\" data-start=\"1195\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1236\" data-start=\"1200\"\u003e🏡 Producent – Weingut Gutzler\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1575\" data-start=\"1237\"\u003eWeingut Gutzler ligger i Gundheim, i hjertet af Rheinhessen. Familien har dyrket vin i generationer, men det er især under \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1360\"\u003eMichael Gutzler\u003c\/strong\u003e, at huset har placeret sig blandt Tysklands mest spændende producenter. Han er kåret til \u003cem data-end=\"1493\" data-start=\"1469\"\u003eÅrets rødvinsproducent\u003c\/em\u003e af Vinum og regnes som en af de fremmeste fortolkere af Spätburgunder i landet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1786\" data-start=\"1577\"\u003eFilosofien er kompromisløs: lavt udbytte, manuel selektion, spontangæring og lagring på barriques. Stilen kombinerer burgundisk elegance med tysk præcision – og selv på Gutswein-niveau smager man ambitionen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1970\" data-start=\"1788\"\u003eGutzlers topmarker tæller legendariske navne som \u003cstrong data-end=\"1849\" data-start=\"1837\"\u003eMorstein\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1885\" data-start=\"1853\"\u003eLiebfrauenstift Kirchenstück\u003c\/strong\u003e, men denne Gutswein viser husets stil i en mere tilgængelig og charmerende udgave.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1975\" data-start=\"1972\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2001\" data-start=\"1977\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2232\" data-start=\"2002\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2077\" data-start=\"2002\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2077\" data-start=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"2004\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Bourgogne-glas for at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2106\" data-start=\"2078\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2106\" data-start=\"2080\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2095\" data-start=\"2080\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2171\" data-start=\"2107\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2171\" data-start=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2125\" data-start=\"2109\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 minutter anbefales for ekstra åbenhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2232\" data-start=\"2172\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"2174\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2191\" data-start=\"2174\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan gemmes i 3–5 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2237\" data-start=\"2234\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2260\" data-start=\"2239\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2332\" data-start=\"2261\"\u003eEn alsidig vin, der kan ledsage både hverdagsretter og finere køkken:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2528\" data-start=\"2334\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2375\" data-start=\"2334\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2375\" data-start=\"2336\"\u003eSaftigt fjerkræ som kylling eller and\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2406\" data-start=\"2376\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2406\" data-start=\"2378\"\u003eSvinekød og kalv med urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2451\" data-start=\"2407\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2451\" data-start=\"2409\"\u003ePasta med svampe eller en cremet risotto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2488\" data-start=\"2452\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2488\" data-start=\"2454\"\u003eVildt i den lette ende, fx fasan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2528\" data-start=\"2489\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2528\" data-start=\"2491\"\u003eMilde oste som Brie eller Camembert\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2533\" data-start=\"2530\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2567\" data-start=\"2535\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2775\" data-start=\"2568\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2595\" data-start=\"2568\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2595\" data-start=\"2570\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2587\" data-start=\"2570\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2632\" data-start=\"2596\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2632\" data-start=\"2598\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2617\" data-start=\"2598\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2673\" data-start=\"2633\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2673\" data-start=\"2635\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2650\" data-start=\"2635\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2741\" data-start=\"2674\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2741\" data-start=\"2676\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2690\" data-start=\"2676\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Gutzler, Gundheim, Rheinhessen, Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2775\" data-start=\"2742\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2775\" data-start=\"2744\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2764\" data-start=\"2744\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662052691,"sku":"256","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3942.webp?v=1783532699"},{"product_id":"258-belle-glos-balade-pinot-noir-2023","title":"Belle Glos Balade Pinot Noir 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"261\" data-start=\"219\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"243\" data-start=\"235\"\u003eBalade\u003c\/em\u003e Pinot Noir 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"357\" data-start=\"262\"\u003e\u003cem data-end=\"355\" data-start=\"262\"\u003eEnkeltmarks Pinot Noir fra kystnære vinmarker i Californien – dyb, koncentreret og generøs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"362\" data-start=\"359\"\u003e\u003ch3 data-end=\"387\" data-start=\"364\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"388\"\u003eBalade 2023 fremstår blodrød i glasset og afslører hurtigt sin intensitet. Duften er rig på mørke brombær, hindbærtærte, rosenblade, viol og et strejf af Cherry Cola. Smagen er dyb og saftig med lag af bagte kirsebær, friske jordbær, tranebær og en elegant vaniljesødme fra fadet. Teksturen er silkeblød, eftersmagen vedholdende – en vin med både power og charme.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003e\u003ch3 data-end=\"789\" data-start=\"760\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1111\" data-start=\"790\"\u003e\t\u003cli data-end=\"824\" data-start=\"790\"\u003e\t\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"792\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"825\"\u003e\t\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"827\"\u003e\u003cstrong data-end=\"836\" data-start=\"827\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Enkeltmark tæt på Stillehavskysten – kølige briser, masser af sol og lerholdig jord giver små, koncentrerede druer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"954\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"956\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Alle klaser afstilket før presning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1078\" data-start=\"1011\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"1013\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 måneder på franske egefade, hvoraf 60 % var nye\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1111\" data-start=\"1079\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1111\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1081\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,7 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1116\" data-start=\"1113\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1162\" data-start=\"1118\"\u003e🏡 Producent – Joe Wagner \u0026amp; Belle Glos\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1163\"\u003eNavnet \u003cem data-end=\"1182\" data-start=\"1170\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e er valgt til ære for Joe Wagners bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, medstifter af Caymus Vineyards og passioneret Pinot Noir-entusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1323\"\u003eJoe Wagner lancerede Belle Glos som 19-årig og blev hurtigt kendt som en af Californiens mest talentfulde og driftige vinmagere. Han står også bag succesprojekter som Meiomi (senere solgt for 315 mio. USD) og driver i dag \u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1545\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e med en række brands – heriblandt Elouan, Beran, BÖEN og Quilt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1646\"\u003eBelle Glos er hans mest personlige projekt, hvor han via Californiens kystnære marker skaber Pinot Noir med rigdom, intensitet og et unikt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1804\" data-start=\"1801\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1830\" data-start=\"1806\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2030\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1888\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1842\" data-start=\"1833\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Pinot Noir-glas for at åbne aromaerne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1917\" data-start=\"1889\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1906\" data-start=\"1891\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1963\" data-start=\"1918\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1920\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2030\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2030\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1966\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt i 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2035\" data-start=\"2032\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2058\" data-start=\"2037\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2212\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2083\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2083\" data-start=\"2061\"\u003eAnd med bær og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2114\" data-start=\"2084\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2114\" data-start=\"2086\"\u003eGrillet lam eller kalvekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"2115\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2152\" data-start=\"2117\"\u003eVildt i den lette ende – fx fasan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2189\" data-start=\"2153\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2189\" data-start=\"2155\"\u003eRisotto med svampe eller trøffel\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2212\" data-start=\"2190\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2212\" data-start=\"2192\"\u003eLagrede faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2217\" data-start=\"2214\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2251\" data-start=\"2219\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2469\" data-start=\"2252\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2279\" data-start=\"2252\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2279\" data-start=\"2254\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2254\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2319\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2319\" data-start=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2301\" data-start=\"2282\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,9 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2360\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2360\" data-start=\"2322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2337\" data-start=\"2322\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2440\" data-start=\"2361\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2440\" data-start=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2363\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos, Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2469\" data-start=\"2441\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2463\" data-start=\"2443\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662085459,"sku":"258","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_381.webp?v=1783532700"},{"product_id":"259-belle-glos-eulenloch-pinot-noir-2020","title":"Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2020","description":"\u003ch1\u003eBelle Glos \u003cem\u003eEulenloch\u003c\/em\u003e Pinot Noir 2020\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNapa Valley, Carneros – et enkeltmarksikon skabt af Joe Wagner, der forener familiens arv med sin egen kompromisløse stil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb rubinrød. Bouqueten åbner med intense noter af brombær, røde kirsebær, viol, muskat, vanilje og ristet kokos. Smagen er fyldig og lagdelt – solbær, jordbær og røde kirsebær møder krydret peber og cremet vanilje. En vin med rigdom, silkebløde tanniner og en vedholdende eftersmag. Klar til nydelse nu, men med flot lagringspotentiale de næste 5+ år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Eulenloch Vineyard, Carneros – Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima \u0026amp; jord:\u003c\/strong\u003e Kølige vinde fra Stillehavet og lerholdig jord giver langsom modning og stor aromatisk kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Afstilkede druer, gæring i åbne og lukkede ståltanke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på franske egefade (40 % nye)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🏡 Historien om Belle Glos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJoe Wagner grundlagde Belle Glos allerede som 19-årig, inspireret af sine bedsteforældre Charlie og Lorna Wagner, som i 1972 skabte \u003cstrong\u003eCaymus Vineyards\u003c\/strong\u003e – i dag et af Californiens mest legendariske vinhuse. Navnet \u003cem\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e er valgt til ære for hans bedstemor Lorna Belle Glos Wagner, en passioneret Pinot Noir-entusiast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoe Wagner blev hurtigt kendt som en af de mest driftige vinmagere i Californien. Han stod bag succesen \u003cstrong\u003eMeiomi Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, som han senere solgte for et trecifret millionbeløb – og skabte derefter sit firma \u003cstrong\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Belle Glos stadig er hjertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag producerer Joe en række ikoniske vine fra hele USA – men Belle Glos repræsenterer hans mest personlige projekt: at vise Pinot Noirs mangfoldighed fra Californiens kystnære marker. Hver enkelt vinmark (Clark \u0026amp; Telephone, Las Alturas, Dairyman, Glasir Holt og Eulenloch) er udtryk for et unikt terroir og klima, men altid med Joe Wagners signatur: fylde, rigdom og generøs frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Pinot Noir-glas, der giver plads til vinens aromaer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutters iltning anbefales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu – men kan gemmes 5+ år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRosastegt andebryst med bærkompot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildt som rådyr eller fasan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLangtidsbraiseret svinekød med urter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRisotto eller pastaretter med svampe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLagrede faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos, Napa Valley, Californien, USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662118227,"sku":"259","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3945_9f548e3b-25e1-4283-83f8-22bb9fd5cec4.webp?v=1783532701"},{"product_id":"319-franz-keller-oberbergener-bassgeige-spatburgunder-erste-lage-2023","title":"Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Erste Lage 2023","description":"\u003cp data-end=\"191\" data-start=\"179\"\u003e\u003cstrong data-end=\"191\" data-start=\"179\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"276\" data-start=\"228\"\u003e🍷 Keller Spätburgunder – Kaiserstuhl, Baden\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"397\" data-start=\"278\"\u003e\u003cem data-end=\"395\" data-start=\"278\"\u003eIndgangen til Kellers røde univers – hvor tysk præcision, Bourgogne-inspiration og vulkansk terroir smelter sammen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"402\" data-start=\"399\"\u003e\u003ch3 data-end=\"427\" data-start=\"404\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"428\"\u003eDenne Spätburgunder udtrykker både dybde og energi. Duften åbner med klassiske Pinot-noter af røde kirsebær, ribs og skovbund, suppleret af flintet røg og et strejf af eukalyptus.\u003cbr data-end=\"610\" data-start=\"607\"\u003eSmagen er præcis og fokuseret – saftig rød frugt, en rank syre og silkefine tanniner. Afslutningen er mineralsk, let saltet og pirrende – en vin, der både slukker tørsten og vækker nysgerrighed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"808\"\u003eKellers stil er Bourgogne-inspireret, men med en tysk stringens og transparens, der fremhæver terroiret i Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"933\" data-start=\"930\"\u003e\u003ch3 data-end=\"959\" data-start=\"935\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1234\" data-start=\"960\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"960\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1048\" data-start=\"1011\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1048\" data-start=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1027\" data-start=\"1013\"\u003eVinområde:\u003c\/strong\u003e Kaiserstuhl, Baden\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1049\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1051\"\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Løssjord oven på vulkansk undergrund – frugtbar, men med markant mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1234\" data-start=\"1144\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1234\" data-start=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1163\" data-start=\"1146\"\u003eKlimaforhold:\u003c\/strong\u003e Tysklands varmeste, mest solrige område, præget af en udslukt vulkan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1239\" data-start=\"1236\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1293\" data-start=\"1241\"\u003e🏡 Om Franz Keller – vinmageriet og filosofien\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1615\" data-start=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1294\"\u003eWeingut Franz Keller\u003c\/strong\u003e er blandt de mest respekterede producenter i Baden og kendt for at have hævet hele områdets ry for Pinot Noir. Familien har lavet vin siden slutningen af 2. verdenskrig, men det var \u003cstrong data-end=\"1524\" data-start=\"1501\"\u003eFranz Keller senior\u003c\/strong\u003e, der for alvor satte vingården på landkortet med sin kompromisløse tilgang til kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1617\"\u003eI dag er det \u003cstrong data-end=\"1650\" data-start=\"1630\"\u003eFriedrich Keller\u003c\/strong\u003e, tredje generation, der står i spidsen. Han blev kåret til \u003cem data-end=\"1731\" data-start=\"1710\"\u003eÅrets Vinmager 2019\u003c\/em\u003e af Gault\u0026amp;Millau, og internationalt betragtes han som en af Tysklands vigtigste fortolkere af Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1859\" data-start=\"1840\"\u003eNørdede detaljer:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2322\" data-start=\"1860\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1989\" data-start=\"1860\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1862\"\u003eKælderen er bygget i flere niveauer, så \u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1902\"\u003etyngdekraften styrer vinifikationen\u003c\/strong\u003e – uden pumper, for at bevare druernes renhed.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2038\" data-start=\"1990\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2038\" data-start=\"1992\"\u003eAlle druer håndhøstes og sorteres minutiøst.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2140\" data-start=\"2039\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2140\" data-start=\"2041\"\u003eDe bedste parceller dyrkes \u003cstrong data-end=\"2107\" data-start=\"2068\"\u003eøkologisk og biodynamisk inspireret\u003c\/strong\u003e, med fokus på jordens sundhed.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2196\" data-start=\"2141\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2196\" data-start=\"2143\"\u003eGæringen sker spontant med druernes egne gærceller.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2322\" data-start=\"2197\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2322\" data-start=\"2199\"\u003eSpätburgunder modnes på \u003cstrong data-end=\"2248\" data-start=\"2223\"\u003eburgundiske barriques\u003c\/strong\u003e, ofte fra de samme bødkere, som leverer til topproducenter i Côte d’Or.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2324\"\u003eKellers filosofi: at skabe vine med \u003cstrong data-end=\"2403\" data-start=\"2360\"\u003eenergi, nerve og gastronomisk præcision\u003c\/strong\u003e, frem for volumen og tyngde. Derfor forbindes huset ofte med “Bourgogne-møder-Baden”.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2496\" data-start=\"2493\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2522\" data-start=\"2498\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2697\" data-start=\"2523\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2598\" data-start=\"2523\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2598\" data-start=\"2525\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2534\" data-start=\"2525\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Bourgogne-glas, der fremhæver vinens elegance og kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2627\" data-start=\"2599\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2627\" data-start=\"2601\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2616\" data-start=\"2601\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2697\" data-start=\"2628\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2697\" data-start=\"2630\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2645\" data-start=\"2630\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt i 5–8 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2702\" data-start=\"2699\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2725\" data-start=\"2704\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2898\" data-start=\"2726\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2780\" data-start=\"2726\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2780\" data-start=\"2728\"\u003eConfit de canard eller andebryst med kirsebærsauce\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2813\" data-start=\"2781\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2813\" data-start=\"2783\"\u003eKalvekød med svampe og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2862\" data-start=\"2814\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2862\" data-start=\"2816\"\u003eGrillet fjerkræ og svinekød med sprød skorpe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2863\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2865\"\u003eCharcuteri og faste, modne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2903\" data-start=\"2900\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2937\" data-start=\"2905\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"3174\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2965\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2965\" data-start=\"2940\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2957\" data-start=\"2940\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3029\" data-start=\"2966\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3029\" data-start=\"2968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2987\" data-start=\"2968\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 12,5\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3070\" data-start=\"3030\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3070\" data-start=\"3032\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3047\" data-start=\"3032\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3140\" data-start=\"3071\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3140\" data-start=\"3073\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3087\" data-start=\"3073\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Franz Keller, Kaiserstuhl, Baden, Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3174\" data-start=\"3141\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3174\" data-start=\"3143\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3163\" data-start=\"3143\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237663986003,"sku":"319","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/oberbergener_bassgeige.webp?v=1783532734"},{"product_id":"366-las-alturas-pinot-noir-2021","title":"Las Alturas Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"186\" data-start=\"107\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"136\" data-start=\"123\"\u003eLas Alturas\u003c\/em\u003e Pinot Noir – Santa Lucia Highlands, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"188\"\u003e\u003cem data-end=\"338\" data-start=\"188\"\u003eEn af Californiens bedste Pinot Noirs ifølge Vivino! En vin skabt i højderne, hvor intensitet, elegance og terroir mødes i et uforglemmeligt udtryk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"345\" data-start=\"342\"\u003e\u003ch3 data-end=\"370\" data-start=\"347\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"371\"\u003eLas Alturas præsenterer sig i en dyb granatrød farve. I duften møder du mørke kirsebær, brombær, modne blommer og et strejf af anis. Smagen er fyldig og lagdelt med rig mørk og rød frugt, karamel, eg, kakao, vanilje, cedertræ og en elegant note af lavendel.\u003cbr data-end=\"631\" data-start=\"628\"\u003eEn Pinot Noir med kraft og dybde, men stadig med den silkebløde struktur, der gør Belle Glos til noget ganske særligt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003e\u003ch3 data-end=\"782\" data-start=\"758\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1124\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cli data-end=\"817\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"785\"\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"785\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"869\" data-start=\"818\"\u003e\t\u003cp data-end=\"869\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"832\" data-start=\"820\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Las Alturas, Santa Lucia Highlands\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"949\" data-start=\"870\"\u003e\t\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"872\"\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 360 m over havet, mellem Santa Lucia Mountains og Salinas Valley\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1057\" data-start=\"950\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1057\" data-start=\"952\"\u003e\u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"952\"\u003eKlimaforhold:\u003c\/strong\u003e Kølig havvind fra Stillehavet giver små druer med tykke skind og intens koncentration\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1124\" data-start=\"1058\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1124\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1072\" data-start=\"1060\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60 % nye\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1129\" data-start=\"1126\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1166\" data-start=\"1131\"\u003e🏡 Om Belle Glos \u0026amp; Joe Wagner\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1167\"\u003eBelle Glos\u003c\/strong\u003e er skabt af \u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1194\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, femte generation af den ikoniske Wagner-familie bag \u003cem data-end=\"1280\" data-start=\"1262\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/em\u003e. Serien er en hyldest til Pinot Noir fra Californiens bedste kystnære terroirs – og til Joes bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1570\" data-start=\"1413\"\u003e\u003cem data-end=\"1426\" data-start=\"1413\"\u003eLas Alturas\u003c\/em\u003e er husets mest intense Pinot Noir – et vinmarkslæge, hvor højden og de kølige vinde skaber druer med stor aromatisk kompleksitet og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1723\" data-start=\"1572\"\u003eJoe Wagner er også kendt som manden bag \u003cstrong data-end=\"1622\" data-start=\"1612\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1624\"\u003eBöen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1644\" data-start=\"1634\"\u003eElouan\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1657\" data-start=\"1648\"\u003eQuilt\u003c\/strong\u003e, og regnes som en af de mest visionære vinmagere i Californien.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1728\" data-start=\"1725\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1754\" data-start=\"1730\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1922\" data-start=\"1755\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1828\" data-start=\"1755\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1828\" data-start=\"1757\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1766\" data-start=\"1757\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-glas, der fremhæver vinens fylde og aromaer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1857\" data-start=\"1829\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1831\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1846\" data-start=\"1831\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1922\" data-start=\"1858\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1922\" data-start=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1875\" data-start=\"1860\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan gemmes i op til 10 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1927\" data-start=\"1924\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1950\" data-start=\"1929\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2099\" data-start=\"1951\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1996\" data-start=\"1951\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1996\" data-start=\"1953\"\u003eOksekød eller lam med grillede grøntsager\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2034\" data-start=\"1997\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1999\"\u003eVildtretter med kraftfulde saucer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2075\" data-start=\"2035\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2075\" data-start=\"2037\"\u003eAnd med kirsebær eller brombærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2099\" data-start=\"2076\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2099\" data-start=\"2078\"\u003eFaste, lagrede oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2104\" data-start=\"2101\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2138\" data-start=\"2106\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2365\" data-start=\"2139\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2166\" data-start=\"2139\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2166\" data-start=\"2141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2158\" data-start=\"2141\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2228\" data-start=\"2167\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2228\" data-start=\"2169\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2188\" data-start=\"2169\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,9 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2269\" data-start=\"2229\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2269\" data-start=\"2231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2246\" data-start=\"2231\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2336\" data-start=\"2270\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2336\" data-start=\"2272\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2286\" data-start=\"2272\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2337\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2339\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2359\" data-start=\"2339\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"826\" data-start=\"745\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668311379,"sku":"366","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/las_alturas_nv_1.webp?v=1783532758"},{"product_id":"367-clark-amp-telephone-pinot-noir-2022-belle-glos","title":"Clark \u0026 Telephone Pinot Noir 2022 - Belle Glos","description":"\u003ch1 data-end=\"195\" data-start=\"113\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"148\" data-start=\"129\"\u003eClark \u0026amp; Telephone\u003c\/em\u003e Pinot Noir – Santa Maria Valley, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"368\" data-start=\"197\"\u003e\u003cem data-end=\"366\" data-start=\"197\"\u003eFørste pladsen på Vivinos liste på vine mellem 3-500,- taler for sig selv! En ikonisk vinmark, en legendarisk vinmager og en vin med både friskhed og dybde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"373\" data-start=\"370\"\u003e\u003ch3 data-end=\"398\" data-start=\"375\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"399\"\u003eClark \u0026amp; Telephone fremstår med en lys rubinrød farve og en duft, der emmer af vilde brombær, hindbærmarmelade, cigarkasse og florale noter.\u003cbr data-end=\"541\" data-start=\"538\"\u003eSmagen byder på søde kirsebær, vilde jordbær og tranebær, fint vævet sammen med krydrede toner af friskbagt ingefærbrød. Helhedsindtrykket er elegant, komplekst og dragende – en mageløs Pinot Noir fra Californiens kyst.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"767\" data-start=\"764\"\u003e\u003ch3 data-end=\"793\" data-start=\"769\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1049\" data-start=\"794\"\u003e\t\u003cli data-end=\"828\" data-start=\"794\"\u003e\t\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"796\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"900\" data-start=\"829\"\u003e\t\u003cp data-end=\"900\" data-start=\"831\"\u003e\u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"831\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Clark \u0026amp; Telephone, Santa Maria Valley (grundlagt 1972)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"987\" data-start=\"901\"\u003e\t\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"903\"\u003eKlimaforhold:\u003c\/strong\u003e Kølig tåge og havvinde fra Stillehavet giver friskhed og balance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1049\" data-start=\"988\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"990\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1002\" data-start=\"990\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på fransk eg, hvoraf 60 % nye fade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1091\" data-start=\"1056\"\u003e🏡 Om Belle Glos \u0026amp; Joe Wagner\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1092\"\u003eBelle Glos\u003c\/strong\u003e er skabt af \u003cstrong data-end=\"1133\" data-start=\"1119\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, femte generation i den berømte Wagner-familie bag \u003cem data-end=\"1203\" data-start=\"1185\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/em\u003e. Serien er opkaldt efter hans bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, og hylder de bedste californiske Pinot Noir-marker.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1325\"\u003eClark \u0026amp; Telephone er en af husets mest ikoniske vine – et referencepunkt for, hvordan Santa Maria Valley kan levere Pinot Noir med både friskhed fra det kølige havklima og dyb frugtintensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1521\"\u003eJoe Wagner er i dag en af Californiens mest indflydelsesrige vinmagere og manden bag vine som \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1635\" data-start=\"1627\"\u003eBöen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1637\"\u003eElouan\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1660\" data-start=\"1651\"\u003eQuilt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1668\" data-start=\"1665\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1694\" data-start=\"1670\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1859\" data-start=\"1695\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1771\" data-start=\"1695\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1771\" data-start=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1697\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1800\" data-start=\"1772\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1774\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1859\" data-start=\"1801\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1859\" data-start=\"1803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1803\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan gemmes i 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1887\" data-start=\"1866\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2069\" data-start=\"1888\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1941\" data-start=\"1888\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1890\"\u003eConfit de canard eller andebryst med sprødt skind\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1942\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1944\"\u003eGrillet eller stegt vildt (rådyr, due, fasan)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2022\" data-start=\"1992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1994\"\u003eRetter med svampe og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2023\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2069\" data-start=\"2025\"\u003eLagrede faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2074\" data-start=\"2071\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2108\" data-start=\"2076\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2337\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2136\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2136\" data-start=\"2111\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2111\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2200\" data-start=\"2137\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2158\" data-start=\"2139\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,8 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2241\" data-start=\"2201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2241\" data-start=\"2203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2203\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2308\" data-start=\"2242\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2258\" data-start=\"2244\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2337\" data-start=\"2309\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"2311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2331\" data-start=\"2311\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668475219,"sku":"367","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/nv_grid_5_3.webp?v=1783532759"},{"product_id":"368-belle-glos-dairyman-pinot-noir-2021","title":"Belle Glos - Dairyman Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"211\" data-start=\"136\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"162\" data-start=\"152\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e Pinot Noir – Russian River Valley, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"213\"\u003e\u003cem data-end=\"394\" data-start=\"213\"\u003eKonstant i Top 5 på Vivino over Californiens bedste Pinot Noir! En ikonisk vin fra Russian River Valley, hvor sol og kølige havvinde mødes – skabt af stjernevinmageren Joe Wagner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"427\"\u003eBelle Glos \u003cem data-end=\"448\" data-start=\"438\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e åbner med en dyb, mørkerød farve og en aromatisk palet af boysenbær, mørke kirsebær, multebær, dild, cola, muskatnød og vanilje.\u003cbr data-end=\"580\" data-start=\"577\"\u003eSmagen er intens og silkeblød med lag af tranebær, modne blommer, jordbær, figner og et diskret strejf af kakao.\u003cbr data-end=\"695\" data-start=\"692\"\u003eEfter 9 måneder på fransk eg – hvoraf 60 % er nye fade – fremstår vinen bredskuldret, kompleks og elegant, men stadig med den saftige frugt, der kendetegner Russian River Valley.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"880\" data-start=\"877\"\u003e\u003ch3 data-end=\"906\" data-start=\"882\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1091\" data-start=\"907\"\u003e\t\u003cli data-end=\"941\" data-start=\"907\"\u003e\t\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"909\"\u003e\u003cstrong data-end=\"922\" data-start=\"909\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"985\" data-start=\"942\"\u003e\t\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"944\"\u003e\u003cstrong data-end=\"955\" data-start=\"944\"\u003eKloner:\u003c\/strong\u003e Dijon-kloner plantet i 2000\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1035\" data-start=\"986\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1035\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"999\" data-start=\"988\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1091\" data-start=\"1036\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1091\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1038\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på fransk eg (60 % nye fade)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1096\" data-start=\"1093\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1133\" data-start=\"1098\"\u003e🏡 Om Belle Glos \u0026amp; Joe Wagner\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1402\" data-start=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1148\" data-start=\"1134\"\u003eBelle Glos\u003c\/strong\u003e er skabt af \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1161\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, 5. generation i den legendariske Wagner-familie bag \u003cem data-end=\"1247\" data-start=\"1229\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/em\u003e. Som ung vinmager havde han en vision: at vise \u003cem data-end=\"1307\" data-start=\"1295\"\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e fra Californiens bedste kystnære terroirs i en stil, der kombinerer kraft, dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1690\" data-start=\"1404\"\u003eNavnet Belle Glos er en hyldest til Joes bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, og vinhuset producerer i dag Pinot Noir fra fire ikoniske marker: \u003cem data-end=\"1557\" data-start=\"1547\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e (Russian River Valley), \u003cem data-end=\"1601\" data-start=\"1582\"\u003eClark \u0026amp; Telephone\u003c\/em\u003e (Santa Maria Valley), \u003cem data-end=\"1637\" data-start=\"1624\"\u003eLas Alturas\u003c\/em\u003e (Santa Lucia Highlands) og \u003cem data-end=\"1676\" data-start=\"1665\"\u003eEulenloch\u003c\/em\u003e (Carneros).\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1853\" data-start=\"1692\"\u003eJoe Wagner er også kendt som grundlægger af \u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1736\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1748\"\u003eBöen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1768\" data-start=\"1758\"\u003eElouan\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1781\" data-start=\"1772\"\u003eQuilt\u003c\/strong\u003e, og regnes i dag for en af de mest visionære vinmagere i Californien.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1858\" data-start=\"1855\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1884\" data-start=\"1860\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2069\" data-start=\"1885\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1954\" data-start=\"1885\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1954\" data-start=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1887\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-glas, der fremhæver vinens kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1955\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1957\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1957\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"1984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2069\" data-start=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2001\" data-start=\"1986\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Perfekt nu, men kan gemmes i op til 5 år for yderligere udvikling\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2074\" data-start=\"2071\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2097\" data-start=\"2076\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2240\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2142\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2142\" data-start=\"2100\"\u003eGrillet andebryst eller confit de canard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2178\" data-start=\"2143\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2178\" data-start=\"2145\"\u003eVildtretter som rådyr eller due\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2216\" data-start=\"2179\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2216\" data-start=\"2181\"\u003eOksetatar med urter og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2240\" data-start=\"2217\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2240\" data-start=\"2219\"\u003eFaste, lagrede oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2245\" data-start=\"2242\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2279\" data-start=\"2247\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2508\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2307\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2307\" data-start=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2282\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2371\" data-start=\"2308\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2371\" data-start=\"2310\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2310\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15 % Vol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2412\" data-start=\"2372\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2412\" data-start=\"2374\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2389\" data-start=\"2374\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2479\" data-start=\"2413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2479\" data-start=\"2415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2429\" data-start=\"2415\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2508\" data-start=\"2480\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2502\" data-start=\"2482\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668507987,"sku":"368","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/dairyman-nv.webp?v=1783532760"},{"product_id":"397-tuli-pinot-noir-2023","title":"Tuli Pinot Noir 2024","description":"\u003ch1 data-end=\"174\" data-start=\"123\"\u003e🍷 Tuli Pinot Noir – Sonoma County, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"379\" data-start=\"176\"\u003e\u003cem data-end=\"377\" data-start=\"176\"\u003eMangfoldighed, dybde og californisk karisma – Tuli Pinot Noir er et af de mest personlige projekter fra Joe Wagner, manden bag ikoniske Belle Glos. En vin, der forener terroir, finesse og wow-effekt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"384\" data-start=\"381\"\u003e\u003ch3 data-end=\"409\" data-start=\"386\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"717\" data-start=\"410\"\u003eDuften er forførende med noter af tranebær, røde æbler, kanel og vanilje. Smagen er saftig og generøs med sødlige kirsebær, hindbær, mørk chokolade, tobak og et strejf af peber og røg. Eftersmagen er lang, silkeblød og komplekst krydret – en Pinot Noir, der balancerer friskhed og dybde med stor elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"722\" data-start=\"719\"\u003e\u003ch3 data-end=\"748\" data-start=\"724\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"906\" data-start=\"749\"\u003e\t\u003cli data-end=\"783\" data-start=\"749\"\u003e\t\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"751\"\u003e\u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"751\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"835\" data-start=\"784\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"797\" data-start=\"786\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Udvalgte vinmarker nær Sonomas kyst\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"906\" data-start=\"836\"\u003e\t\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"838\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kystnære marker giver friskhed, dybde og kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"911\" data-start=\"908\"\u003e\u003ch3 data-end=\"934\" data-start=\"913\"\u003e🛠 Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1090\" data-start=\"935\"\u003e\t\u003cli data-end=\"983\" data-start=\"935\"\u003e\t\u003cp data-end=\"983\" data-start=\"937\"\u003eGæring på stål for renhed og frugtintensitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1026\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1026\" data-start=\"986\"\u003eLagring 8–9 måneder på franske egefade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1090\" data-start=\"1027\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"1029\"\u003eResultat: Kombination af friskhed, blødhed og krydret dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1095\" data-start=\"1092\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1117\" data-start=\"1097\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1180\" data-start=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1118\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e – Pinot Noir-specialist og visionær vinmager.\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1479\" data-start=\"1181\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1225\" data-start=\"1181\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1225\" data-start=\"1183\"\u003eSkabte \u003cem data-end=\"1202\" data-start=\"1190\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e allerede som 19-årig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1226\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1228\"\u003eGrundlagde \u003cem data-end=\"1247\" data-start=\"1239\"\u003eMeiomi\u003c\/em\u003e, solgte brandet for 315 mio. dollars\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1376\" data-start=\"1287\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1289\"\u003eStår bag projekter som Böen, Elouan og Quilt under \u003cstrong data-end=\"1374\" data-start=\"1340\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1479\" data-start=\"1377\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1479\" data-start=\"1379\"\u003eArvtager af Wagner-familiens vinhus \u003cem data-end=\"1423\" data-start=\"1415\"\u003eCaymus\u003c\/em\u003e og en af Californiens mest indflydelsesrige vinmagere\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1484\" data-start=\"1481\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1510\" data-start=\"1486\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1684\" data-start=\"1511\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1576\" data-start=\"1511\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1576\" data-start=\"1513\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1522\" data-start=\"1513\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogne-glas, der fremhæver vinens elegance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1605\" data-start=\"1577\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1594\" data-start=\"1579\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1684\" data-start=\"1606\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1684\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1624\" data-start=\"1608\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales for at åbne de komplekse aromaer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1689\" data-start=\"1686\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1712\" data-start=\"1691\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1924\" data-start=\"1713\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1749\" data-start=\"1713\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1749\" data-start=\"1715\"\u003eAndebryst eller confit de canard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1781\" data-start=\"1750\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1752\"\u003eGrillet svinekød eller kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1830\" data-start=\"1782\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1830\" data-start=\"1784\"\u003eLaks, tun eller andre kraftigere fiskeretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1871\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1833\"\u003eRetter med svampe og middelhavsurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1872\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1874\"\u003eSemi-lagrede oste, fx lagret gedeost eller Tomme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1929\" data-start=\"1926\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1963\" data-start=\"1931\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2185\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1983\" data-start=\"1966\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2034\" data-start=\"1992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1994\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"1994\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,7\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2075\" data-start=\"2035\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2075\" data-start=\"2037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2037\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2076\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2092\" data-start=\"2078\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2185\" data-start=\"2157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2179\" data-start=\"2159\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237671096659,"sku":"397","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/4911_3bc31757-c19a-457a-9a05-d042d0f7ed2f.webp?v=1783532776"},{"product_id":"398-boen-pinot-noir-tri-county-2022","title":"Böen Pinot Noir TRI-County 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"196\" data-start=\"149\"\u003e🍷 BÖEN Tri-County Pinot Noir – Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"198\"\u003e\u003cem data-end=\"394\" data-start=\"198\"\u003eSkabt af Joe Wagner – manden bag det ikoniske Belle Glos – er BÖEN Tri-County et ambitiøst, men tilgængeligt bud på californisk Pinot Noir. En vin med saftig frugt, krydderi og stor drikkeglæde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"427\"\u003eI glasset fremstår vinen højrød. Duften byder på mørke blommer, kirsebær, blåbær og et diskret hint af hvid peber. Smagen er fyldig og saftig med brombær, maraschino-kirsebær og jordbær, understøttet af lag af italienske urter, kanel og nellike. Afslutningen er vedholdende, krydret og elegant – et klart Wagner-kendetegn.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003e\u003ch3 data-end=\"782\" data-start=\"758\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1061\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cli data-end=\"817\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"785\"\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"785\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"818\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"820\"\u003eRegioner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"967\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"873\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"840\"\u003e\u003cem data-end=\"860\" data-start=\"840\"\u003eSanta Maria Valley\u003c\/em\u003e – friskhed\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"914\" data-start=\"876\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"878\"\u003e\u003cem data-end=\"900\" data-start=\"878\"\u003eRussian River Valley\u003c\/em\u003e – dyb frugt\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"917\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"919\"\u003e\u003cem data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003eSanta Lucia Highlands\u003c\/em\u003e – struktur og krydderi\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1061\" data-start=\"968\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"970\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"970\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En mangfoldig kombination, hvor terroirernes styrker balanceres med sikker hånd\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1066\" data-start=\"1063\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1088\" data-start=\"1068\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1103\" data-start=\"1089\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e er en Pinot Noir-specialist, der allerede som 19-årig lancerede Belle Glos. Med BÖEN udforsker han nye nuancer af druen i et mere tilgængeligt univers, men stadig med ambition og kvalitet i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1335\" data-start=\"1311\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1527\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1412\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1347\" data-start=\"1338\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1430\" data-start=\"1415\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1527\" data-start=\"1442\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1527\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1460\" data-start=\"1444\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales for at frigive vinens krydderi og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1532\" data-start=\"1529\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1555\" data-start=\"1534\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1773\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1602\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1558\"\u003eGrillet and eller kylling med krydderurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1637\" data-start=\"1603\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1605\"\u003eRetter med svinekød eller kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1638\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1640\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1710\" data-start=\"1665\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1667\"\u003eRetter med svampe og middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1773\" data-start=\"1711\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1773\" data-start=\"1713\"\u003eSemi-lagrede oste som Tomme de Savoie eller lagret gedeost\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1778\" data-start=\"1775\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1812\" data-start=\"1780\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2014\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1840\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1840\" data-start=\"1815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1815\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1883\" data-start=\"1841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1862\" data-start=\"1843\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,8 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1901\" data-start=\"1886\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1985\" data-start=\"1925\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1985\" data-start=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1927\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Joe Wagner – BÖEN Wines, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2014\" data-start=\"1986\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2008\" data-start=\"1988\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237671129427,"sku":"398","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_152.webp?v=1783532777"},{"product_id":"441-dominio-de-pingus-psi-2023","title":"Dominio de Pingus PSI 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"306\" data-start=\"247\"\u003e🍇 Dominio de Pingus PSI 2023 – Ribera del Duero, Spanien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"346\" data-start=\"308\"\u003eEn vin med sjæl, struktur og signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"673\" data-start=\"348\"\u003ePSI er Peter Sissecks mest generøse og terroirdrevne projekt – skabt som et samarbejde med lokale vinbønder og gamle marker i Ribera del Duero. Hvor Pingus og Flor de Pingus er kultvine i mikroskopiske mængder, er PSI tænkt som en vin, der kan vise områdets storhed i et mere tilgængeligt – men stadig kompromisløst – format.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"675\"\u003eÅrgang 2023 fremstår mere finesserig og elegant end tidligere, med friskhed og præcision i centrum, uden at give køb på dybde og intensitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e\u003ch2 data-end=\"842\" data-start=\"822\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"926\" data-start=\"844\"\u003ePSI 2023 står dybt rubinrød i glasset og åbner med en intens og nuanceret duft af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1004\" data-start=\"928\"\u003e\t\u003cli data-end=\"946\" data-start=\"928\"\u003e\t\u003cp data-end=\"946\" data-start=\"930\"\u003emørke kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"958\" data-start=\"947\"\u003e\t\u003cp data-end=\"958\" data-start=\"949\"\u003ebrombær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"959\"\u003e\t\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"961\"\u003eviol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"979\" data-start=\"968\"\u003e\t\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"970\"\u003elakrids\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"980\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"982\"\u003egrafit og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"1006\"\u003eSmagen er balanceret og raffineret, hvor saftig frugt møder fine kalkstens-tanniner og en rank syre, der giver vinen både struktur og energi.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1225\" data-start=\"1149\"\u003eEftersmagen er lang, mineralsk og præcis med et strejf af urter og blomster.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1227\"\u003eEt skoleeksempel på moderne Ribera del Duero: kraftfuld, men med kølig elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1332\" data-start=\"1314\"\u003e🍇 Mark \u0026amp; druer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1334\"\u003ePSI kommer fra et imponerende netværk af små parceller og meget gamle vinstokke:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1687\" data-start=\"1416\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1457\" data-start=\"1416\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1457\" data-start=\"1418\"\u003eDruer: 92 % Tempranillo, 8 % Garnacha\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1503\" data-start=\"1458\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1503\" data-start=\"1460\"\u003eOprindelse: Ribera del Duero, Nordspanien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1528\" data-start=\"1504\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1506\"\u003eHøjde: 800–950 meter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1558\" data-start=\"1529\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1558\" data-start=\"1531\"\u003eAlder på stokke: 40–90 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1589\" data-start=\"1559\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1561\"\u003eJordbund: Kalksten og sand\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1687\" data-start=\"1590\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1592\"\u003eDyrkning: Bæredygtig, håndhøst og samarbejde med ca. 500 små vinbønder fra over 700 parceller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1731\" data-start=\"1689\"\u003eDet er terroir i sin mest autentiske form.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1736\" data-start=\"1733\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1756\" data-start=\"1738\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1818\" data-start=\"1758\"\u003ePeter Sisseck arbejder med præcision og respekt for frugten:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2029\" data-start=\"1820\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1820\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1822\"\u003eGæring i beton- og ståltanke (max. 25 °C)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1952\" data-start=\"1866\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1878\" data-start=\"1868\"\u003eLagring:\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"1952\" data-start=\"1881\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"1903\" data-start=\"1881\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"1903\" data-start=\"1883\"\u003e70 % i cementtanke\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"1952\" data-start=\"1906\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"1952\" data-start=\"1908\"\u003e30 % i franske egetræsfade (nye og brugte)\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1953\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1955\"\u003eLagringstid: 14–18 måneder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2004\" data-start=\"1984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"1986\"\u003eTappet: Maj 2025\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2029\" data-start=\"2005\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2029\" data-start=\"2007\"\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2034\" data-start=\"2031\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2069\" data-start=\"2036\"\u003e🏡 Producenten – Peter Sisseck\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2071\"\u003eDominio de Pingus blev grundlagt af danske Peter Sisseck i 1995 og blev øjeblikkeligt legendarisk med Pingus’ første årgange og Parkers historiske topanmeldelser.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2410\" data-start=\"2235\"\u003ePSI-projektet, som startede i 2007, er hans hjertebarn: et projekt der skal bevare og genoplive gamle Tempranillo-marker i Ribera del Duero gennem samarbejde og bæredygtighed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2550\" data-start=\"2412\"\u003eI dag ledes det daglige arbejde af Maria Luisa “Lula” Carretero, som har været central i årgang 2023’s transformation fra mark til flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2631\" data-start=\"2552\"\u003eResultatet er en vin, der viser Ribera del Duero’s sjæl i sin mest ærlige form.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2636\" data-start=\"2633\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2654\" data-start=\"2638\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2712\" data-start=\"2656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2686\" data-start=\"2656\"\u003eRobert Parker: 93–94 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2689\" data-start=\"2686\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2712\" data-start=\"2689\"\u003eVinous: 92–94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3101\" data-start=\"2714\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2752\" data-start=\"2714\"\u003eRobert Parker (oversat til dansk):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2755\" data-start=\"2752\"\u003eSmagt lige før aftapning fremstår PSI 2023 saftig, moden og umiddelbart tilgængelig. Den er en smule mere udadvendt og aromatisk end 2022, med florale noter og et strejf af overmodne blomster. Tanninerne er tydelige og kræver lidt tid på flaske – som det ofte er tilfældet med PSI – men de vil falde flot på plads. Aftapning forventes i maj 2025.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3106\" data-start=\"3103\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3129\" data-start=\"3108\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3258\" data-start=\"3131\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3155\" data-start=\"3131\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3155\" data-start=\"3133\"\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3184\" data-start=\"3156\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3184\" data-start=\"3158\"\u003eGlas: Stort Bordeauxglas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3226\" data-start=\"3185\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3226\" data-start=\"3187\"\u003eDekantering: 30–60 minutter anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3258\" data-start=\"3227\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3258\" data-start=\"3229\"\u003eLagringspotentiale: 8–12 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"3263\" data-start=\"3260\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3300\" data-start=\"3265\"\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskriftsidéer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3362\" data-start=\"3302\"\u003ePSI 2023 er skabt til gastronomi – her er de bedste matches:\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"3414\" data-start=\"3364\"\u003e🥩 Grillet entrecôte med rosmarin og havsalt\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"3532\" data-start=\"3415\"\u003eServer med ratatouille og kartoffelgratin.\u003cbr data-end=\"3460\" data-start=\"3457\"\u003eVinens tanniner og struktur matcher perfekt kødets fedme og stegeskorpe.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3537\" data-start=\"3534\"\u003e\u003ch3 data-end=\"3597\" data-start=\"3539\"\u003e🐖 Langtidsbraiseret svinekæbe med timian og hvidløg\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"3688\" data-start=\"3598\"\u003eEn dyb og intens ret, hvor vinens mørke frugt og krydderi smelter sammen med kødets sødme.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3693\" data-start=\"3690\"\u003e\u003ch3 data-end=\"3747\" data-start=\"3695\"\u003e🍄 Risotto med svampe, parmesan og trøffelolie\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"3833\" data-start=\"3748\"\u003eVinens jordede noter og kalkede mineralitet løfter umami og giver et elegant modspil.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3838\" data-start=\"3835\"\u003e\u003ch3 data-end=\"3867\" data-start=\"3840\"\u003e🧀 Modne spanske oste\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"3968\" data-start=\"3868\"\u003ePrøv Manchego, Idiazábal eller Mahón.\u003cbr data-end=\"3908\" data-start=\"3905\"\u003eVinens frugt og syre renser ganen og skaber perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3973\" data-start=\"3970\"\u003e\u003ch2 data-end=\"4004\" data-start=\"3975\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"4042\" data-start=\"4006\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"4042\" data-start=\"4018\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"4248\" data-start=\"4044\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4053\" data-start=\"4044\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4056\" data-start=\"4053\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"4078\" data-start=\"4075\"\u003eAlkoholindhold: 13,5 % vol.\u003cbr data-end=\"4108\" data-start=\"4105\"\u003eDruer: 92 % Tempranillo, 8 % Garnacha\u003cbr data-end=\"4148\" data-start=\"4145\"\u003eProducent: Dominio de Pingus (Peter Sisseck)\u003cbr data-end=\"4195\" data-start=\"4192\"\u003eRegion: Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"4222\" data-start=\"4219\"\u003eOprindelsesland: Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672767827,"sku":"441","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid.webp?v=1783532801"},{"product_id":"443-domaine-chanzy-santenay-les-cornieres-2019","title":"Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2019","description":"\u003cp data-end=\"284\" data-start=\"210\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"284\" data-start=\"213\"\u003eMaison Chanzy Bourgogne Pinot Noir 2022 – Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"286\"\u003eMørk, intens og elegant Pinot Noir fra den talentfulde vinmager \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"350\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"371\" data-start=\"368\"\u003eFrugten stammer fra marker omkring \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"406\"\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e, i den sydligste del af Côte de Beaune – lige på grænsen til Côte d’Or. Her dyrkes vinmarkerne med \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"518\"\u003emoderne, bæredygtige metoder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"554\"\u003emanuel høst\u003c\/strong\u003e, så kun de bedste druer finder vej til kælderen.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"625\" data-start=\"622\"\u003e\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"627\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"629\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"651\" data-start=\"648\"\u003eEfter presning og fermentering fik vinen \u003cstrong data-end=\"729\" data-start=\"692\"\u003e18 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvoraf \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"738\"\u003e10 % var nye\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"775\"\u003emagtfuld men silkeblød Pinot Noir\u003c\/strong\u003e med perfekt balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"861\"\u003eFarven er \u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"871\"\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e, og duften lokker med \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"910\"\u003ebrombær, solbær, mørke kirsebær og viol\u003c\/strong\u003e – alt sammen pakket ind i en diskret tone af fad og krydderi.\u003cbr data-end=\"1018\" data-start=\"1015\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1028\"\u003erund og struktureret\u003c\/strong\u003e med modne tanniner, flot frugtdybde og en \u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1095\"\u003elang, præcis eftersmag\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1125\" data-start=\"1122\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1136\"\u003esjæl og ro\u003c\/strong\u003e, hvor elegance vægtes højere end volumen – klassisk Bourgogne med substans.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1233\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1236\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1255\" data-start=\"1252\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003cbr data-end=\"1284\" data-start=\"1281\"\u003eOprindelse: Santenay, Côte de Beaune\u003cbr data-end=\"1323\" data-start=\"1320\"\u003eJordbund: Kalk og ler\u003cbr data-end=\"1347\" data-start=\"1344\"\u003eAlder på vinstokke: 25–45 år\u003cbr data-end=\"1378\" data-start=\"1375\"\u003eArbejdsmetode: Økologisk tilgang – ingen herbicider\/pesticider, organisk gødning og manuel pløjning\u003cbr data-end=\"1480\" data-start=\"1477\"\u003eLagring: 18 mdr. på franske egetræsfade (10 % nye)\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1537\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cp data-end=\"2088\" data-start=\"1539\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1557\" data-start=\"1542\"\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1560\" data-start=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1560\"\u003eMaison Chanzy\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1974 af Daniel Chanzy i Bouzeron. Hans vision var at løfte Côte Chalonnaise op på niveau med Côte d’Or – og det er i høj grad lykkedes.\u003cbr data-end=\"1733\" data-start=\"1730\"\u003eI dag har huset \u003cstrong data-end=\"1773\" data-start=\"1749\"\u003e163 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e i Bouzeron, Rully, Givry, Mercurey og Côte de Beaune.\u003cbr data-end=\"1830\" data-start=\"1827\"\u003eVinmager \u003cstrong data-end=\"1856\" data-start=\"1839\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e, tidligere hos \u003cem data-end=\"1889\" data-start=\"1872\"\u003eDomaine Chanson\u003c\/em\u003e, har siden 2019 stået bag Chanzy’s vine, hvor \u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1936\"\u003eklassisk håndværk og moderne præcision\u003c\/strong\u003e mødes.\u003cbr data-end=\"1988\" data-start=\"1985\"\u003eResultatet er vine med \u003cstrong data-end=\"2048\" data-start=\"2011\"\u003erenhed, balance og terroir-udtryk\u003c\/strong\u003e – og altid til priser, der imponerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2093\" data-start=\"2090\"\u003e\u003cp data-end=\"2305\" data-start=\"2095\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2117\" data-start=\"2098\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2120\" data-start=\"2117\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas\u003cbr data-end=\"2148\" data-start=\"2145\"\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003cbr data-end=\"2171\" data-start=\"2168\"\u003eAnvendelse: Drik nu eller gem 5–7 år for mere dybde og kompleksitet\u003cbr data-end=\"2241\" data-start=\"2238\"\u003eKaraffel: 30 minutter før servering anbefales for unge flasker\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2310\" data-start=\"2307\"\u003e\u003cp data-end=\"2344\" data-start=\"2312\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2344\" data-start=\"2315\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3117\" data-start=\"2346\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2494\" data-start=\"2346\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2395\" data-start=\"2349\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2393\" data-start=\"2352\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce og timian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2494\" data-start=\"2399\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2494\" data-start=\"2399\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2494\" data-start=\"2401\"\u003eDen klassiske kombination – vinens frugt og syre spiller perfekt med andens fedme og sødme.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2658\" data-start=\"2496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2559\" data-start=\"2499\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"2557\" data-start=\"2502\"\u003eOksefilet med svampe, rødvinssauce og kartoffelpuré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2658\" data-start=\"2563\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2658\" data-start=\"2563\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2565\"\u003eVinens jordede undertoner fremhæver svampenes dybde, mens frugten giver friskhed til kødet.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2660\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2714\" data-start=\"2663\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"2712\" data-start=\"2666\"\u003eOvnbagt camembert med honning og valnødder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2806\" data-start=\"2718\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2718\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2720\"\u003ePinot Noir’ens elegante syre skærer gennem ostens fedme og fremhæver nøddearomaerne.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2938\" data-start=\"2808\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2857\" data-start=\"2811\"\u003e🌿 \u003cstrong data-end=\"2855\" data-start=\"2814\"\u003eRødbedesalat med gedeost og balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2938\" data-start=\"2861\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2938\" data-start=\"2861\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2938\" data-start=\"2863\"\u003eEn frisk, let ret hvor vinens florale noter matcher gedeostens syrlighed.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3117\" data-start=\"2940\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3002\" data-start=\"2943\"\u003e🍗 \u003cstrong data-end=\"3000\" data-start=\"2946\"\u003eCoq au vin – klassisk fransk grydekylling i rødvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3117\" data-start=\"3006\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3117\" data-start=\"3006\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3117\" data-start=\"3008\"\u003eDen perfekte ledsager til Bourgogne’s stolte drue. Brug et glas af selve vinen i retten for maksimal harmoni.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3122\" data-start=\"3119\"\u003e\u003cp data-end=\"3329\" data-start=\"3124\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3154\" data-start=\"3127\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3157\" data-start=\"3154\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3179\" data-start=\"3176\"\u003eAlkoholindhold: 13,5 % vol.\u003cbr data-end=\"3209\" data-start=\"3206\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3244\" data-start=\"3241\"\u003eProducent: Maison Chanzy, Bouzeron, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-end=\"3302\" data-start=\"3299\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672800595,"sku":"443","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/cld_64db4b12edc3b_8180_l7rgfb.webp?v=1783532802"},{"product_id":"463-domaine-maillard-pere-amp-fils-chorey-les-beaune-rouge-2021-cote-de-beaune-bourgogne","title":"Domaine Maillard Père \u0026 Fils Chorey-lès-Beaune Rouge 2021 – Côte de Beaune, Bourgogne","description":"\u003cp data-end=\"305\" data-start=\"213\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"216\"\u003eDomaine Maillard Père \u0026amp; Fils Chorey-lès-Beaune Rouge 2021 – Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"307\"\u003eDomænets \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"316\"\u003evisitkort og største produktion\u003c\/strong\u003e – en vin, der på fornem vis viser, hvad klassisk Bourgogne handler om: \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"423\"\u003erenhed, finesse og balance\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"457\" data-start=\"454\"\u003eFrugten kommer fra \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"476\"\u003e5,8 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e omkring landsbyen \u003cem data-end=\"538\" data-start=\"519\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/em\u003e, hvor familien Maillard har hjemme. Vinstokkene er \u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"590\"\u003eover 30 år gamle\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer druer af høj kvalitet og koncentration. Som \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"671\"\u003ePascal Maillard\u003c\/strong\u003e selv siger:\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"765\" data-start=\"705\"\u003e\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"707\"\u003e“Det er her, vi leverer den store oplevelse for kunden.”\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003e\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"772\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"774\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"796\" data-start=\"793\"\u003eVinen gæres i \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"810\"\u003eåbne kar\u003c\/strong\u003e med fokus på at bevare druens friskhed og aroma, og efterfølgende lagres den \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"900\"\u003e15 måneder på franske egetræsfade à 228 liter\u003c\/strong\u003e, hvoraf en mindre del er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"983\"\u003eI glasset viser den en \u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1006\"\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med duft af \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1042\"\u003erøde bær, modne jordbær, kirsebær og tørrede blomster\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1103\" data-start=\"1100\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1130\" data-start=\"1113\"\u003eren og præcis\u003c\/strong\u003e, med silkebløde tanniner, fin syre og et strejf af \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1182\"\u003ekrydderi og skovbund\u003c\/strong\u003e, som skaber harmoni og dybde.\u003cbr data-end=\"1239\" data-start=\"1236\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1242\"\u003eklassisk, vellavet Bourgogne\u003c\/strong\u003e, der både kan nydes ung for sin friskhed eller gemmes i op til 10–12 år for større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1378\" data-start=\"1375\"\u003e\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1380\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1383\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1402\" data-start=\"1399\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003cbr data-end=\"1431\" data-start=\"1428\"\u003eOprindelse: Chorey-lès-Beaune AOC, Côte de Beaune\u003cbr data-end=\"1483\" data-start=\"1480\"\u003eJordbund: Ler og kalk\u003cbr data-end=\"1507\" data-start=\"1504\"\u003eAlder på stokke: Over 30 år\u003cbr data-end=\"1537\" data-start=\"1534\"\u003eVinifikation: Gæring i åbne kar, 15 måneders lagring på 228 L franske egetræsfade\u003cbr data-end=\"1621\" data-start=\"1618\"\u003eLagringspotentiale: 8–12 år\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1655\" data-start=\"1652\"\u003e\u003cp data-end=\"1973\" data-start=\"1657\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1660\"\u003eProducenten – Domaine Maillard Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1709\" data-start=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1729\" data-start=\"1709\"\u003eDomaine Maillard\u003c\/strong\u003e har dyrket vin i Bourgogne siden \u003cstrong data-end=\"1771\" data-start=\"1763\"\u003e1766\u003c\/strong\u003e, men blev officielt grundlagt i \u003cstrong data-end=\"1812\" data-start=\"1804\"\u003e1952\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1816\"\u003eDaniel Maillard\u003c\/strong\u003e. I dag drives huset af sønnerne \u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1868\"\u003eAlain og Pascal Maillard\u003c\/strong\u003e, som repræsenterer \u003cstrong data-end=\"1970\" data-start=\"1916\"\u003eflere generationers håndværk og terroir-forståelse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"1975\"\u003eEjendommen dækker \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1993\"\u003e19 hektar\u003c\/strong\u003e fordelt på syv landsbyer i \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2034\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e – fra \u003cem data-end=\"2078\" data-start=\"2059\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/em\u003e til \u003cem data-end=\"2092\" data-start=\"2083\"\u003ePommard\u003c\/em\u003e og \u003cem data-end=\"2107\" data-start=\"2096\"\u003eMeursault\u003c\/em\u003e.\u003cbr data-end=\"2111\" data-start=\"2108\"\u003eDe producerer \u003cstrong data-end=\"2136\" data-start=\"2125\"\u003e12 vine\u003c\/strong\u003e – heraf \u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2145\"\u003eni røde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"2173\" data-start=\"2160\"\u003etre hvide\u003c\/strong\u003e – i alt fra regionale appellationer til grand cru-niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2568\" data-start=\"2235\"\u003eDomaine Maillard arbejder med \u003cstrong data-end=\"2313\" data-start=\"2265\"\u003eklassisk vinmageri og bæredygtige principper\u003c\/strong\u003e, hvor kemiske midler undgås, og vinene får lov at udtrykke terroirets egen karakter.\u003cbr data-end=\"2401\" data-start=\"2398\"\u003eChorey-lès-Beaune er husets signatur – en vin, Pascal selv kalder \u003cem data-end=\"2508\" data-start=\"2467\"\u003eden perfekte introduktion til Bourgogne\u003c\/em\u003e, fordi den kombinerer \u003cstrong data-end=\"2565\" data-start=\"2531\"\u003etilgængelighed og høj kvalitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2573\" data-start=\"2570\"\u003e\u003cp data-end=\"2737\" data-start=\"2575\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2597\" data-start=\"2578\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2600\" data-start=\"2597\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas\u003cbr data-end=\"2628\" data-start=\"2625\"\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003cbr data-end=\"2651\" data-start=\"2648\"\u003eKaraffel: 30–60 minutter anbefales for unge flasker\u003cbr data-end=\"2705\" data-start=\"2702\"\u003eDrik nu, eller gem op til 2033\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2742\" data-start=\"2739\"\u003e\u003cp data-end=\"2776\" data-start=\"2744\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2776\" data-start=\"2747\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3448\" data-start=\"2778\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2917\" data-start=\"2778\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2839\" data-start=\"2781\"\u003e🍗 \u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2784\"\u003eCoq au vin – klassisk fransk kyllingeret i rødvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2917\" data-start=\"2843\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2917\" data-start=\"2843\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2917\" data-start=\"2845\"\u003eBourgogne møder Bourgogne: vinens frugt og syre løfter den dybe sauce.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3054\" data-start=\"2919\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2968\" data-start=\"2922\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2966\" data-start=\"2925\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce og timian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3054\" data-start=\"2972\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3054\" data-start=\"2972\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3054\" data-start=\"2974\"\u003ePinot Noir’s modne bær og lette krydderi matcher perfekt den sødmefulde sauce.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3193\" data-start=\"3056\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3103\" data-start=\"3059\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"3101\" data-start=\"3062\"\u003eSvamperisotto med parmesan og urter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3193\" data-start=\"3107\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3193\" data-start=\"3107\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3193\" data-start=\"3109\"\u003eVinens jordede noter og friske syre giver balance til risottoens cremede struktur.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3312\" data-start=\"3195\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3249\" data-start=\"3198\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"3247\" data-start=\"3201\"\u003eFranske oste – Comté, Brie, Saint-Nectaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3312\" data-start=\"3253\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3312\" data-start=\"3253\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3312\" data-start=\"3255\"\u003eElegant kombination, hvor vinens friskhed renser ganen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3448\" data-start=\"3314\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3380\" data-start=\"3317\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"3378\" data-start=\"3320\"\u003eKalvemørbrad med smørstegte rodfrugter og rødvinsglace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3448\" data-start=\"3384\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3448\" data-start=\"3384\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3448\" data-start=\"3386\"\u003eKlassisk match, hvor vinens lethed balancerer rettens kraft.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3453\" data-start=\"3450\"\u003e\u003cp data-end=\"3684\" data-start=\"3455\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3485\" data-start=\"3458\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3488\" data-start=\"3485\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3510\" data-start=\"3507\"\u003eAlkoholindhold: 13,0 % vol.\u003cbr data-end=\"3540\" data-start=\"3537\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3575\" data-start=\"3572\"\u003eProducent: Domaine Maillard Père \u0026amp; Fils, Chorey-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-end=\"3657\" data-start=\"3654\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237673062739,"sku":"463","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/MaillardChorey-Les-Beaune2021.webp?v=1783532810"},{"product_id":"474-domaine-bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-rouge-2022","title":"Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022","description":"\u003cp data-end=\"109\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"107\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet\u003cbr data-end=\"74\" data-start=\"71\"\u003eChassagne-Montrachet Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"110\"\u003eKlassisk Bourgogne med finesse, balance og karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"167\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022\u003c\/strong\u003e er indbegrebet af klassisk rød Bourgogne fra øverste hylde. En vin, hvor \u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"301\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e viser sit mest elegante og terroirdrevne udtryk, skabt af et af de mest respekterede domæner i området.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"421\"\u003eVinen stammer fra kalkholdige parceller i \u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"463\"\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/strong\u003e, hvor Pinot Noir opnår både aromatisk finesse, rank syre og en naturlig dybde. Resultatet er en vin med klar identitet, stor drikkeglæde og klassisk struktur.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"668\" data-start=\"665\"\u003e\u003ch2 data-end=\"714\" data-start=\"670\"\u003e🍒 Smagsprofil – ren og præcis Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"826\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"716\"\u003e👃 Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"730\" data-start=\"727\"\u003eFriske røde bær – kirsebær og hindbær\u003cbr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003eSkovbund, diskrete krydderier\u003cbr data-end=\"802\" data-start=\"799\"\u003eLet floralt præg af viol\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"828\"\u003e👄 Smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"842\" data-start=\"839\"\u003eMediumfyldig og levende\u003cbr data-end=\"868\" data-start=\"865\"\u003eSaftig rød frugt i fokus\u003cbr data-end=\"895\" data-start=\"892\"\u003eBalanceret syre og fine, bløde tanniner\u003cbr data-end=\"937\" data-start=\"934\"\u003eDiskret fadpræg med let toast og dybde\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1080\" data-start=\"979\"\u003eVinen fremstår \u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"994\"\u003efrisk, harmonisk og elegant\u003c\/strong\u003e, med en flot længde og et raffineret Bourgogne-aftryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1129\" data-start=\"1087\"\u003e🍽 Madparring – alsidig og gastronomisk\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1220\" data-start=\"1130\"\u003eChassagne-Montrachet Rouge 2022 er en yderst anvendelig rødvin ved bordet og matcher især:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1222\"\u003e🥩 Kalv, okse eller svinekød med let sauce\u003cbr data-end=\"1267\" data-start=\"1264\"\u003e🦆 Fjerkræ – and, perlehøne eller kylling\u003cbr data-end=\"1311\" data-start=\"1308\"\u003e🍄 Svampe, risotto og vegetariske retter\u003cbr data-end=\"1354\" data-start=\"1351\"\u003e🐟 Kraftigere fiskeretter som tun eller laks\u003cbr data-end=\"1401\" data-start=\"1398\"\u003e🧀 Faste og halvfaste oste\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1481\" data-start=\"1431\"\u003eEn vin der \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1442\"\u003eløfter maden\u003c\/strong\u003e, uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1486\" data-start=\"1483\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1535\" data-start=\"1488\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Bachelet-Ramonet\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1536\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet\u003c\/strong\u003e er blandt Bourgognes absolutte topproducenter. Familien har dyrket vin i generationer og råder i dag over ca. 13 hektar vinmarker – hvor størstedelen er klassificeret som \u003cstrong data-end=\"1777\" data-start=\"1749\"\u003ePremier Cru og Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1824\" data-start=\"1780\"\u003eProduktionen forener tradition og præcision:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1973\" data-start=\"1825\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1857\" data-start=\"1825\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1827\"\u003eHåndhøst (100 % for Grand Cru)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1916\" data-start=\"1858\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1860\"\u003eLagring af rødvine: 15–17 måneder på franske egetræsfade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1973\" data-start=\"1917\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1973\" data-start=\"1919\"\u003eFokus på terroir, balance og elegance frem for kraft\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2119\" data-start=\"1975\"\u003eDeres Pinot Noir-vine er kendt for at være \u003cstrong data-end=\"2064\" data-start=\"2018\"\u003eklassiske, transparente og lagringsdygtige\u003c\/strong\u003e, med en sjælden evne til at udtrykke deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2124\" data-start=\"2121\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2151\" data-start=\"2126\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2321\" data-start=\"2152\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2190\" data-start=\"2152\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2190\" data-start=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2179\" data-start=\"2154\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2232\" data-start=\"2191\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2193\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 min. anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2268\" data-start=\"2233\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2235\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2258\" data-start=\"2235\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 6–10 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2321\" data-start=\"2269\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2271\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2286\" data-start=\"2271\"\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Nu – med flot udviklingspotentiale\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2326\" data-start=\"2323\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2357\" data-start=\"2328\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2623\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2385\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2385\" data-start=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2360\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2410\" data-start=\"2386\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2410\" data-start=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2397\" data-start=\"2388\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2436\" data-start=\"2411\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2436\" data-start=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2425\" data-start=\"2413\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2477\" data-start=\"2437\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2477\" data-start=\"2439\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2454\" data-start=\"2439\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2521\" data-start=\"2478\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2521\" data-start=\"2480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2494\" data-start=\"2480\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Bachelet-Ramonet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2555\" data-start=\"2522\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2555\" data-start=\"2524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2544\" data-start=\"2524\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2581\" data-start=\"2556\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2581\" data-start=\"2558\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2558\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2623\" data-start=\"2582\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2623\" data-start=\"2584\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2600\" data-start=\"2584\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chassagne-Montrachet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237673259347,"sku":"474","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/bachelet-ramonet_chassagne-montrachet_2.webp?v=1783532815"},{"product_id":"493-belle-glos-balade-pinot-noir-2020-magnum","title":"Belle Glos - Balade Pinot Noir 2020 Magnum","description":"\u003ch1 data-end=\"537\" data-start=\"500\"\u003e🍇 Belle Glos – Balade Pinot Noir magnum\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"587\" data-start=\"538\"\u003eKystnær Californien – dyb, saftig og kompromisløs\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"589\"\u003eBelle Glos Balade Pinot Noir er Pinot Noir med intensitet, nerve og californisk generøsitet. Vinen kommer fra en enkeltmark få kilometer fra Stillehavet, hvor kølige havbriser og rigelige solskinstimer skaber et terroir, der er som skabt til Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"844\"\u003eDe små, koncentrerede druer giver maksimal smagsdybde – og det kan smages fra første sip.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"938\" data-start=\"935\"\u003e\u003ch2 data-end=\"960\" data-start=\"940\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"962\"\u003eI glasset står vinen med en dyb rubinrød farve, der straks afslører dens kraft og koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1060\"\u003eDuften er storladen og aromatisk med noter af mørke bær, hindbærtærte, violer og rosenblade – og et charmerende strejf af “Cherry Coke” og krydret fad.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1261\" data-start=\"1213\"\u003eSmagen er saftig, mørk og fløjlsblød med lag af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1356\" data-start=\"1263\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1281\" data-start=\"1263\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1265\"\u003ebagte kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1312\" data-start=\"1282\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1284\"\u003efriske jordbær og tranebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1313\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1356\" data-start=\"1315\"\u003een elegant vaniljetone fra fadlagringen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1358\"\u003eEn Pinot Noir med både dybde og power – men stadig løftet af kystnær friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1452\" data-start=\"1449\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1475\" data-start=\"1454\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1634\" data-start=\"1477\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1507\" data-start=\"1477\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1479\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1553\" data-start=\"1508\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1553\" data-start=\"1510\"\u003eMark: Enkeltmark tæt ved Stillehavskysten\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1595\" data-start=\"1554\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1595\" data-start=\"1556\"\u003eKlima: Kølig havbrise + masser af sol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1634\" data-start=\"1596\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1634\" data-start=\"1598\"\u003eStil: Moden frugt med levende syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1722\" data-start=\"1636\"\u003eKombinationen af sol og kølighed giver vin med både generøs frugt og stålsat elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1727\" data-start=\"1724\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1747\" data-start=\"1729\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1749\"\u003eDruerne høstes i hånden og afstilkes fuldstændigt inden gæring.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1814\"\u003eVinen modnes i 12 måneder på franske egetræsfade, hvor hele 60 % er nye fade. Det giver struktur, varme krydderier og en poleret, cremet mundfornemmelse – uden at frugten mister sin plads i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2017\" data-start=\"2014\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2049\" data-start=\"2019\"\u003e🏡 Producenten – Joe Wagner\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2328\" data-start=\"2051\"\u003eJoe Wagner er en af Californiens mest dynamiske vinmagere og manden bag Belle Glos-universet. Hans kompromisløse tilgang til kvalitet og hans evne til at skabe vine med både charme og seriøsitet har gjort ham til en af de mest toneangivende skikkelser i moderne amerikansk vin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2330\"\u003eBalade Pinot Noir produceres i meget begrænset mængde og er et smukt eksempel på Wagners signaturstil: rigdom, intensitet og drikkeglæde – uden at miste finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2496\" data-start=\"2493\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2516\" data-start=\"2498\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2570\" data-start=\"2518\"\u003eDen fyldige og aromatiske stil gør vinen oplagt til:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2648\" data-start=\"2572\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2606\" data-start=\"2575\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2609\" data-start=\"2606\"\u003eFrugten i vinen spejler retten perfekt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2730\" data-start=\"2650\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"2682\" data-start=\"2653\"\u003eSvamperisotto med trøffel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2685\" data-start=\"2682\"\u003eJordede noter og silkeblød tekstur i harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2808\" data-start=\"2732\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"2768\" data-start=\"2735\"\u003eKalvemørbrad med rødvinssauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2771\" data-start=\"2768\"\u003eElegant kødmatch til Pinot med power.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2810\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"2834\" data-start=\"2813\"\u003eBløde, modne oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2837\" data-start=\"2834\"\u003eBrie, Taleggio eller triple cream fungerer fremragende.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2897\" data-start=\"2894\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2928\" data-start=\"2899\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2966\" data-start=\"2930\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2966\" data-start=\"2942\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3143\" data-start=\"2968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2977\" data-start=\"2968\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2980\" data-start=\"2977\"\u003eNettoindhold: 150 cl\u003cbr data-end=\"3002\" data-start=\"2999\"\u003eAlkoholindhold: 14,9 % vol.\u003cbr data-end=\"3032\" data-start=\"3029\"\u003eDrue: Pinot Noir\u003cbr data-end=\"3051\" data-start=\"3048\"\u003eProducent: Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions \/ Belle Glos, Californien\u003cbr data-end=\"3121\" data-start=\"3118\"\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677060435,"sku":"493","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/balade-pinot.webp?v=1783532829"},{"product_id":"494-chanin-santa-rita-hills-pinot-noir-2021","title":"Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"492\" data-start=\"444\"\u003e🍇 Gavin Chanin – Sta. Rita Hills Pinot Noir\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"493\"\u003eSanta Barbara County – Elegance, finesse og californisk Bourgogne-energi\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"567\"\u003eSta. Rita Hills er indgangen til Gavin Chanins berømmede magi. Denne Pinot Noir er hans “entry level”, men i praksis er det den hurtigste genvej til storhed: druer fra nogle af de bedste marker i Santa Barbara County, vinificeret i Chanins ultralette, mineralske og ekstremt elegante stil.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"858\"\u003eHvis du skal bruge én reference: tænk Chambolle-Musigny – bare med californisk lys og luft.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"954\" data-start=\"951\"\u003e\u003ch2 data-end=\"976\" data-start=\"956\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"978\"\u003eSta. Rita Hills Pinot Noir er lys, ren og vibrerende – præcis den stil, der har gjort Chanin til en kultfigur blandt Pinot-elskere.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1250\" data-start=\"1111\"\u003eI næsen mødes du af røde kirsebær, hindbær, jordbær og tranebær, løftet af florale noter, lyse krydderier og en diskret kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1252\"\u003eSmagen er krystalklar og fokuseret med frisk rød frugt, elegant syre og en præcision, der handler om finesse frem for fylde. Det er Pinot Noir i silkeform – let, levende og uimodståelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1470\" data-start=\"1440\"\u003eNydes gerne en anelse afkølet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1475\" data-start=\"1472\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1498\" data-start=\"1477\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1738\" data-start=\"1500\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1530\" data-start=\"1500\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1502\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1580\" data-start=\"1531\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1533\"\u003eOmråde: Sta. Rita Hills, Santa Barbara County\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1611\" data-start=\"1581\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1611\" data-start=\"1583\"\u003eJordbund: Kalksten og sand\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1668\" data-start=\"1612\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1668\" data-start=\"1614\"\u003eKlima: Kølige vinde fra Stillehavet, langsom modning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1738\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1671\"\u003eStil: Floral, mineralsk og Bourgogne-agtig med californisk energi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1923\" data-start=\"1740\"\u003eChanin høster tidligere end de fleste, hvilket giver vinene deres karakteristiske lethed, høje syre og spændstighed – i klar kontrast til de tungere Pinot Noir-udtryk fra Californien.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1928\" data-start=\"1925\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1948\" data-start=\"1930\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2104\" data-start=\"1950\"\u003eFrugten håndhøstes og gæres med fokus på friskhed og transparens. Fadbrugen er moderat og understøtter kun vinens struktur uden at tage plads fra frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2244\" data-start=\"2106\"\u003eAlkoholen holdes bevidst på et Bourgogne-lignende niveau, og vinifikationen er kompromisløs i sin respekt for terroir og årgangens udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2249\" data-start=\"2246\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2283\" data-start=\"2251\"\u003e🏡 Producenten – Gavin Chanin\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2465\" data-start=\"2285\"\u003eGavin Chanin er en af Californiens mest lysende Pinot Noir-kometer. Forbes nævnte ham tidligt blandt de mest lovende amerikanere under 30, og hans vine har siden opnået kultstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2740\" data-start=\"2467\"\u003eChanin startede i vinindustrien som teenager, pjækkede fra UCLA for at deltage i høsten og arbejdede senere i både Sydafrika og New Zealand. Hjemme i Californien blev han assistant winemaker hos Au Bon Climat og Qupé, under mentorfigurer som Jim Clendenen og Bob Lindquist.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2863\" data-start=\"2742\"\u003eHan startede sit eget projekt i 2007 og arbejder i dag udelukkende med Pinot Noir og Chardonnay fra Santa Barbara County.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2936\" data-start=\"2865\"\u003eHans stil er blevet et referencepunkt for moderne californisk elegance:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"3052\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2953\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2953\" data-start=\"2940\"\u003eLav alkohol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2966\" data-start=\"2954\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2966\" data-start=\"2956\"\u003eHøj syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2992\" data-start=\"2967\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2992\" data-start=\"2969\"\u003eMinimal fadpåvirkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3017\" data-start=\"2993\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3017\" data-start=\"2995\"\u003eUdpræget mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3052\" data-start=\"3018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3052\" data-start=\"3020\"\u003eSilkelet Bourgogne-inspiration\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3054\"\u003eOg ja – René Langdahl har kaldt ham “Californiens Armand Rousseau”.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3165\" data-start=\"3123\"\u003eSamtlige etiketter er malet af Gavin selv.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3170\" data-start=\"3167\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3187\" data-start=\"3172\"\u003e🍷 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3298\" data-start=\"3189\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3213\" data-start=\"3189\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3213\" data-start=\"3191\"\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3237\" data-start=\"3214\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3237\" data-start=\"3216\"\u003eGlas: Bourgogneglas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3298\" data-start=\"3238\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3298\" data-start=\"3240\"\u003eLagring: Smuk ung, men udvikler kompleksitet over 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"3303\" data-start=\"3300\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3323\" data-start=\"3305\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3371\" data-start=\"3325\"\u003eChanins Pinot elsker lethed, umami og finesse:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3517\" data-start=\"3373\"\u003e🐟 Grillet laks med citron og urter\u003cbr data-end=\"3411\" data-start=\"3408\"\u003e🍄 Svamperisotto med parmesan\u003cbr data-end=\"3443\" data-start=\"3440\"\u003e🐓 Kylling med timian og forårsløg\u003cbr data-end=\"3480\" data-start=\"3477\"\u003e🧀 Bløde oste som chèvre eller brie\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3599\" data-start=\"3519\"\u003eUndgå tunge saucer – vinen skinner bedst, når den får plads til at være elegant.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3604\" data-start=\"3601\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3622\" data-start=\"3606\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3777\" data-start=\"3624\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3651\" data-start=\"3624\"\u003eRobert Parker: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3654\" data-start=\"3651\"\u003eEn detaljeret og lagdelt Pinot Noir med stor finesse og langt højere niveau end man normalt forventer af appellations-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3919\" data-start=\"3779\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3810\" data-start=\"3779\"\u003eBørsen: ★★★★★★ (Testvinder)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3813\" data-start=\"3810\"\u003eFrisk næse med hindbær, jordbær, kirsebær og krydderurter… fyldig smag med flot syre og mineralske strejf.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3924\" data-start=\"3921\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3955\" data-start=\"3926\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3993\" data-start=\"3957\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"3993\" data-start=\"3969\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"4146\" data-start=\"3995\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4004\" data-start=\"3995\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4007\" data-start=\"4004\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"4029\" data-start=\"4026\"\u003eAlkoholindhold: 13 % vol.\u003cbr data-end=\"4057\" data-start=\"4054\"\u003eDrue: Pinot Noir\u003cbr data-end=\"4076\" data-start=\"4073\"\u003eProducent: Chanin Wines, Santa Barbara County\u003cbr data-end=\"4124\" data-start=\"4121\"\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677125971,"sku":"494","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/chanin.webp?v=1783532830"},{"product_id":"495-domaine-la-soumade-cotes-du-rhone-2022","title":"Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"464\" data-start=\"420\"\u003e🍇 Domaine la Soumade – Grenache \u0026amp; Syrah\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"508\" data-start=\"465\"\u003eRasteau, Rhône – Latterligt godt til prisen\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"510\"\u003eEn vin der leverer langt over sit niveau og giver klare mindelser om Châteauneuf-du-Pape. Her får du klassisk sydrhônsk varme og struktur, men til en pris hvor man næsten bliver lidt mistænksom.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"706\"\u003eBlendets rygrad er 80 % Grenache og 20 % Syrah fra unge vinstokke (op til 10 år), plantet på kalksten og ler. Når frugten havner i hænderne på Frédéric Roméro, bliver resultatet en fyldig, struktureret og uimodståeligt charmerende Rhône-vin med masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"979\" data-start=\"976\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1001\" data-start=\"981\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"1003\"\u003eI glasset står vinen klar rubinrød, og duften er åben og gavmild med rød og mørk frugt, violer, lakrids, røg og et lille strejf af tjære.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1142\"\u003eSmagen fortsætter i samme rige stil med tranebær, jordbær og brombær, løftet af hvid peber, nellike og en let vaniljetone. Strukturen er blød og rund, men med en rank friskhed, der holder balancen flot.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1420\" data-start=\"1346\"\u003eVinen er klar til at drikke nu og vil holde sig på toppen de næste 4–5 år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1425\" data-start=\"1422\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1445\" data-start=\"1427\"\u003e🍇 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1602\" data-start=\"1447\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1480\" data-start=\"1447\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1480\" data-start=\"1449\"\u003eTraditionel gæring i åbne kar\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1481\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1483\"\u003e18 måneder på rustfri ståltank\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1554\" data-start=\"1516\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1554\" data-start=\"1518\"\u003eMeget let filtrering før flaskning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1602\" data-start=\"1555\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1557\"\u003eFokus på ren frugt og klassisk Rhône-udtryk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1607\" data-start=\"1604\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1625\" data-start=\"1609\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1667\" data-start=\"1627\"\u003eJyllands-Posten: ★★★★★★ (Testvinder)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1670\" data-start=\"1667\"\u003e\"Noget af det bedste, jeg har smagt fra dette hus i meget lang tid.\"\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1743\" data-start=\"1740\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1745\"\u003e🏡 Producenten – Domaine la Soumade\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1915\" data-start=\"1785\"\u003eRoméro-familien har dyrket vin i Rasteau i over 200 år, og Domaine la Soumade er i dag et af områdets helt store referencepunkter.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"1917\"\u003ePatriarken André Roméro blev i 1990’erne en frontfigur for den kvalitetsrevolution, der senere løftede Rasteau til sin egen AOC (fra årgang 2009). Han reducerede udbytterne markant, droppede kemikalier og fokuserede kompromisløst på kvalitet frem for kvantitet – længe før det blev moderne.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2318\" data-start=\"2209\"\u003eI dag drives domænet videre af Frédéric Roméro og Régis Perrey, som fortsætter stilen med præcision og power:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2495\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2357\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2357\" data-start=\"2322\"\u003e26 ha i Rasteau + 1 ha i Gigondas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2397\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2397\" data-start=\"2360\"\u003eDruer: Grenache, Syrah og Mourvèdre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2433\" data-start=\"2398\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2433\" data-start=\"2400\"\u003eStokke helt op til 100 år gamle\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2495\" data-start=\"2434\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2495\" data-start=\"2436\"\u003eModning i stål, cement og store fade (demi-muids\/foudres)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2497\"\u003eDer er endda ferielejligheder på gården – men pas på med at nævne fodboldholdet Marseille, hvis André er i nærheden. Hans passion er legendarisk… og det er vinene også.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2670\" data-start=\"2667\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2690\" data-start=\"2672\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2835\" data-start=\"2692\"\u003e🥩 Grillet lam med rosmarin\u003cbr data-end=\"2722\" data-start=\"2719\"\u003e🍲 Oksegryde med timian og rødvin\u003cbr data-end=\"2758\" data-start=\"2755\"\u003e🍆 Ratatouille og middelhavskøkken\u003cbr data-end=\"2795\" data-start=\"2792\"\u003e🧀 Tapas, charcuteri og modne fastoste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2840\" data-start=\"2837\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2871\" data-start=\"2842\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2909\" data-start=\"2873\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2909\" data-start=\"2885\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3073\" data-start=\"2911\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2920\" data-start=\"2911\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2923\" data-start=\"2920\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"2945\" data-start=\"2942\"\u003eAlkoholindhold: 15 % vol.\u003cbr data-end=\"2973\" data-start=\"2970\"\u003eDruer: Grenache, Syrah\u003cbr data-end=\"2998\" data-start=\"2995\"\u003eProducent: Domaine la Soumade, Rasteau, Rhône\u003cbr data-end=\"3046\" data-start=\"3043\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677158739,"sku":"495","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/rhone.webp?v=1783532832"},{"product_id":"496-dominio-de-pingus-psi-2022","title":"Dominio de Pingus PSI 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"193\" data-start=\"158\"\u003e🍇 PSI 2022 – Dominio de Pingus\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"248\" data-start=\"194\"\u003eRibera del Duero – Elegance, præcision og Sissecks DNA\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"250\"\u003ePSI 2022 er endnu et stærkt bevis på Peter Sissecks evne til at skabe vin med både dybde, finesse og terroir-tro udtryk. Årgangen er et blend af 90 % Tempranillo og 10 % Garnacha fra meget gamle vinstokke, hentet fra hundredevis af små parceller i Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"517\"\u003eResultatet er en vin med imponerende renhed, energi og old-school karakter – allerede af flere omtalt som en af de bedste PSI-årgange nogensinde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"667\" data-start=\"664\"\u003e\u003ch2 data-end=\"689\" data-start=\"669\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"691\"\u003eI glasset fremstår PSI 2022 mørk, tæt og dybt rubinrød. Duften er intens og elegant med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"896\" data-start=\"781\"\u003e\t\u003cli data-end=\"801\" data-start=\"781\"\u003e\t\u003cp data-end=\"801\" data-start=\"783\"\u003eFuldmodne solbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"810\" data-start=\"802\"\u003e\t\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"804\"\u003eViol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"821\" data-start=\"811\"\u003e\t\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"813\"\u003eGrafit\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"859\" data-start=\"822\"\u003e\t\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"824\"\u003eRøde blommer, brombær og kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"896\" data-start=\"860\"\u003e\t\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"862\"\u003eFlorale noter og let mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"898\"\u003eSmagen er rig og fyldig, men perfekt balanceret med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1074\" data-start=\"952\"\u003e\t\u003cli data-end=\"982\" data-start=\"952\"\u003e\t\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"954\"\u003eMasser af saftig rød frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1008\" data-start=\"983\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"985\"\u003eModne, runde tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1033\" data-start=\"1009\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1033\" data-start=\"1011\"\u003eFin, vibrerende syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1074\" data-start=\"1034\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"1036\"\u003eLang, præcis og mineralsk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1076\"\u003eEn charmerende og harmonisk vin, der kombinerer dybde med friskhed og en forbløffende kølig præcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1183\" data-start=\"1180\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1206\" data-start=\"1185\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1377\" data-start=\"1208\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1208\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"1210\"\u003e90 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1246\" data-start=\"1229\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1231\"\u003e10 % Garnacha\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1301\" data-start=\"1247\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1249\"\u003eVinstokke: Meget gamle, fra ca. 700 mikroparceller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1351\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1304\"\u003eStil: Saftig, aromatisk, rank og koncentreret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1377\" data-start=\"1352\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1354\"\u003eAlkohol: Ca. \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1367\"\u003e14 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1382\" data-start=\"1379\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1402\" data-start=\"1384\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1404\"\u003eVinen gæres i beton og rustfrit stål for at bevare renheden. Efterfølgende modnes den med stor respekt for frugten:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1711\" data-start=\"1521\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1571\" data-start=\"1521\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1571\" data-start=\"1523\"\u003e80 % i store, neutrale trækar (2.000–10.000 L)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1572\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1574\"\u003e20 % i franske fade i 14 måneder (heraf ca. 10 % nye)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1630\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1632\"\u003eCa. 18 måneders samlet élevage\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1711\" data-start=\"1665\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1667\"\u003eMinimal indgriben og ingen hård filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1807\" data-start=\"1713\"\u003eSissecks tilgang giver en vin med ren frugt, subtil fadpåvirkning og maksimalt terroir-udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1812\" data-start=\"1809\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1830\" data-start=\"1814\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1986\" data-start=\"1832\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1860\" data-start=\"1832\"\u003eRobert Parker – 94 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1863\" data-start=\"1860\"\u003e\u003cem data-end=\"1986\" data-start=\"1863\"\u003e\"Perfumed, elegant, floral… contained ripeness… fine tannins and very good freshness… one of the finest vintages of PSI.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2030\" data-start=\"1993\"\u003e🏡 Producenten – Dominio de Pingus\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2032\"\u003eDanske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995 og skrev sig øjeblikkeligt ind i vinens verdenshistorie. Da Robert Parker tildelte Pingus op mod 100 point og kaldte den en af de mest interessante unge vine, han nogensinde havde smagt, blev navnet Pingus et globalt ikon.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2352\" data-start=\"2313\"\u003eI dag fremstilles fire vine på domænet:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2402\" data-start=\"2354\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2364\" data-start=\"2354\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2364\" data-start=\"2356\"\u003ePingus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2383\" data-start=\"2365\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2383\" data-start=\"2367\"\u003eFlor de Pingus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2391\" data-start=\"2384\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2391\" data-start=\"2386\"\u003ePSI\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2402\" data-start=\"2392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2402\" data-start=\"2394\"\u003eAmelia\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"2430\" data-start=\"2404\"\u003eSissecks dogmeregler\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2513\" data-start=\"2431\"\u003eUdtrykket bygger på klassiske kvalitetsprincipper om terroir, balance og håndværk:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2735\" data-start=\"2515\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2558\" data-start=\"2515\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2558\" data-start=\"2517\"\u003eGamle vinstokke på sydvendte skråninger\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2594\" data-start=\"2559\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2594\" data-start=\"2561\"\u003eLokal Tempranillo som hoveddrue\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2611\" data-start=\"2595\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2611\" data-start=\"2597\"\u003eLavt udbytte\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2642\" data-start=\"2612\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2642\" data-start=\"2614\"\u003eEkstrem selektion af druer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2662\" data-start=\"2643\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2645\"\u003eHåndafstilkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2683\" data-start=\"2663\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2683\" data-start=\"2665\"\u003eSmå gæringstanke\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2700\" data-start=\"2684\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2700\" data-start=\"2686\"\u003eKølig gæring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2735\" data-start=\"2701\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2735\" data-start=\"2703\"\u003eIngen klaring eller filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2843\" data-start=\"2737\"\u003ePingus og PSI er i dag blandt de mest respekterede vine i Spanien – et dansk fingeraftryk i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2848\" data-start=\"2845\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2868\" data-start=\"2850\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2995\" data-start=\"2870\"\u003e🥩 Grillet lam med rosmarin og hvidløg\u003cbr data-end=\"2911\" data-start=\"2908\"\u003e🍷 Oksemørbrad med rødvinssauce\u003cbr data-end=\"2945\" data-start=\"2942\"\u003e🍄 Ibérico gris med svampe\u003cbr data-end=\"2974\" data-start=\"2971\"\u003e🧀 Modne faste oste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3000\" data-start=\"2997\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3031\" data-start=\"3002\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3069\" data-start=\"3033\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"3069\" data-start=\"3045\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3260\" data-start=\"3071\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3071\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3083\" data-start=\"3080\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3105\" data-start=\"3102\"\u003eAlkohol: \u003cstrong data-end=\"3127\" data-start=\"3114\"\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3130\" data-start=\"3127\"\u003eDruer: Tempranillo, Garnacha\u003cbr data-end=\"3161\" data-start=\"3158\"\u003eProducent: Dominio de Pingus, Quintanilla de Onésimo, Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"3234\" data-start=\"3231\"\u003eOprindelsesland: Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677257043,"sku":"496","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/psi.webp?v=1783532832"},{"product_id":"528-dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2022","title":"Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"379\" data-start=\"329\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"334\"\u003eDominio de Pingus – Flor de Pingus 2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"380\"\u003e\u003cem data-end=\"427\" data-start=\"380\"\u003eEt spejl af Pingus – til en brøkdel af prisen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"429\"\u003eFlor de Pingus er skabt på frugt fra delvist lejede parceller tæt på Barrosso og San Cristóbal – de samme områder, som føder selve Pingus. Vinstokkene er yngre end hos storebroderen, men når man taler \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"630\"\u003e60 år gamle Tempranillo-planter\u003c\/strong\u003e, er ”yngre” et definitionsspørgsmål. De dybe rødder sikrer intens mineralitet, naturlig balance og en evne til at modstå sommertørke uden stress.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"813\"\u003ePeter Sisseck arbejder her med en del \u003cstrong data-end=\"870\" data-start=\"851\"\u003ehele drueklaser\u003c\/strong\u003e, der sammen med let knuste druer gæres i 2.000 liters egefade. Som altid i Pingus-universet overlades meget til naturen – intuition og terroir går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1292\" data-start=\"1034\"\u003eHerefter modner vinen \u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1056\"\u003e14 måneder\u003c\/strong\u003e på en kombination af ca. 30 % nye franske fade samt fade, der tidligere har huset både Flor og Pingus. Til sidst sammenstikkes vinen og tappes \u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1214\"\u003euden klaring eller filtrering\u003c\/strong\u003e i juni – præcis som Sisseck foretrækker det.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1500\" data-start=\"1294\"\u003eFlor de Pingus 2022 viser endnu engang, hvorfor vinen regnes for et af verdens største value-køb i high-end vin. Den deler DNA med Pingus, og forskellen mellem de to er langt mindre end prisskiltet antyder.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1505\" data-start=\"1502\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1526\" data-start=\"1507\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1526\" data-start=\"1511\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"1572\" data-start=\"1528\"\u003e👃 Næse – aromatisk dybde med friskhed\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1573\"\u003eDuften er rig, men ikke tung:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1715\" data-start=\"1604\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1604\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1623\" data-start=\"1606\"\u003eSaftige blommer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1624\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1626\"\u003eViol og tørrede blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1686\" data-start=\"1653\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1686\" data-start=\"1655\"\u003eVilde urter og krydrede noter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1687\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1689\"\u003eSubtile, elegante fadtoner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1717\"\u003eSisseck har skruet ned for den mørkeste ekstraktion gennem årene, og 2022 fremstår både \u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1805\"\u003erenere og lettere løftet\u003c\/strong\u003e end tidligere årgange.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"1923\" data-start=\"1858\"\u003e👄 Smag – kraftfuld, men med en underliggende ”salty” spine\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1924\"\u003ePå tungen er vinen:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2162\" data-start=\"1945\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1945\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1947\"\u003eFyldig, mørkfrugtet og intens\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2020\" data-start=\"1979\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2020\" data-start=\"1981\"\u003eRundet af varme krydderier fra fadene\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2103\" data-start=\"2021\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2103\" data-start=\"2023\"\u003eBåret frem af en \u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2040\"\u003efrisk, salt mineralitet\u003c\/strong\u003e, der løfter og strammer udtrykket\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2162\" data-start=\"2104\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2162\" data-start=\"2106\"\u003eMed silkefine, elegante tanniner, der glider ubesværet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2255\" data-start=\"2164\"\u003eEn Flor de Pingus, der er kraftfuld uden at være tung – og samtidig vibrerende i sin nerve.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2260\" data-start=\"2257\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2281\" data-start=\"2262\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"2281\" data-start=\"2266\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"2317\" data-start=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2315\" data-start=\"2287\"\u003eRobert Parker – 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2410\" data-start=\"2318\"\u003e“Clean, aromatic… juicy and fine-boned with elegant tannins. A very pretty version of Flor.”\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2447\" data-start=\"2412\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2445\" data-start=\"2416\"\u003eJames Suckling – 96 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2534\" data-start=\"2448\"\u003e“A gorgeous second wine… wild fruit, spice, sweet tobacco. Bright, polished and long.”\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2539\" data-start=\"2536\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2586\" data-start=\"2541\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"2584\" data-start=\"2546\"\u003eOm producenten – Dominio de Pingus\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"2645\" data-start=\"2587\"\u003e\u003cem data-end=\"2645\" data-start=\"2587\"\u003ePeter Sissecks mest berømte fingeraftryk i vinens verden\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3009\" data-start=\"2647\"\u003eDominio de Pingus blev grundlagt i 1995 af den danske vinmager Peter Sisseck. Allerede første årgang blev en global sensation, da Robert Parker tildelte vinen \u003cstrong data-end=\"2826\" data-start=\"2806\"\u003eop til 100 point\u003c\/strong\u003e og udtalte, at det var en af de største unge vine, han nogensinde havde smagt. Med kun 3.900 flasker på markedet eksploderede efterspørgslen – Pingus var født som en moderne kultvin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3067\" data-start=\"3011\"\u003eSissecks grundprincipper er radikalt terroir-fokuserede:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"3286\" data-start=\"3069\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3107\" data-start=\"3069\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3107\" data-start=\"3071\"\u003eGamle stokke (så gamle som muligt)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3132\" data-start=\"3108\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3132\" data-start=\"3110\"\u003eSydvendte skråninger\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3158\" data-start=\"3133\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3158\" data-start=\"3135\"\u003eEkstremt lavt udbytte\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3198\" data-start=\"3159\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3198\" data-start=\"3161\"\u003eHåndselektion og manuel afstilkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3219\" data-start=\"3199\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3219\" data-start=\"3201\"\u003eGæring i små kar\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3254\" data-start=\"3220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3254\" data-start=\"3222\"\u003eIngen klaring eller filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3286\" data-start=\"3255\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3286\" data-start=\"3257\"\u003eTempranillo som eneste drue\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3490\" data-start=\"3288\"\u003eI dag produceres fire vine: \u003cstrong data-end=\"3326\" data-start=\"3316\"\u003ePingus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3346\" data-start=\"3328\"\u003eFlor de Pingus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3355\" data-start=\"3348\"\u003ePSI\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"3369\" data-start=\"3359\"\u003eAmelia\u003c\/strong\u003e. Men det er Pingus og Flor, der bærer selve Sisseck-DNA’et: dybde, renhed, nerve og et unikt udtryk af Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3677\" data-start=\"3492\"\u003eFlor de Pingus er søstjernen i projektet – en vin, der ofte smager \u003cem data-end=\"3613\" data-start=\"3559\"\u003esom om nogen har skruet lidt ned for Pingus’ volumen\u003c\/em\u003e, men bevaret alt det essentielle: finesse, struktur og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3679\"\u003eFlor er ikke ”anden vin”. Det er et eget projekt – og et af verdens bedst vurderede køb i high-end rødvin.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3790\" data-start=\"3787\"\u003e\u003ch1 data-end=\"3835\" data-start=\"3792\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3835\" data-start=\"3797\"\u003eTekniske \u0026amp; lovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"4011\" data-start=\"3837\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3854\" data-start=\"3837\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"3863\" data-start=\"3860\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3875\" data-start=\"3863\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-end=\"3889\" data-start=\"3886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3904\" data-start=\"3889\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3928\" data-start=\"3925\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3942\" data-start=\"3928\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dominio de Pingus, Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"3981\" data-start=\"3978\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4001\" data-start=\"3981\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678633299,"sku":"528","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/pingus-2022.webp?v=1783532863"},{"product_id":"529-hacienda-monasterio-2022","title":"Hacienda Monasterio 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"367\" data-start=\"332\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"337\"\u003eHacienda Monasterio 2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"368\"\u003e\u003cem data-end=\"427\" data-start=\"368\"\u003eEt af Ribera del Dueros mest elegante og helstøbte udtryk\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"752\" data-start=\"429\"\u003eHacienda Monasterio 2022 viser endnu en gang, hvorfor denne ejendom regnes som et af de mest raffinerede og terroir-tro projekter i Ribera del Duero. Vinen balancerer kraft og finesse på imponerende vis – en kombination, der er blevet signaturen for samarbejdet mellem \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"698\"\u003ePeter Sisseck\u003c\/strong\u003e og vinmager \u003cstrong data-end=\"751\" data-start=\"728\"\u003eCarlos de la Fuente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"754\"\u003eDruerne kommer fra økologisk dyrkede parceller mellem Pesquera og Valbuena de Duero, et område kendt for sine kalkstensrige skråninger, hvor \u003cstrong data-end=\"923\" data-start=\"895\"\u003eTinto Fino (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e suppleret af \u003cstrong data-end=\"986\" data-start=\"937\"\u003eCabernet Sauvignon, Merlot og en smule Malbec\u003c\/strong\u003e trives med en sjælden renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1020\"\u003eÅrgangen 2022 var præget af fem hedebølger og kun 170 mm nedbør, men gennem nænsom markpleje og tidligere høst lykkedes det teamet at bevare friskhed og balance i den koncentrerede frugt. Vinifikationen blev derfor ekstra skånsom for at undgå overekstraktion, og modningen blev forlænget til \u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1312\"\u003e17 måneder\u003c\/strong\u003e på franske fade — en beslutning, der gav vinen struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1410\"\u003eResultatet er en vin med \u003cstrong data-end=\"1459\" data-start=\"1435\"\u003eforbløffende harmoni\u003c\/strong\u003e: kraftfuld Ribera-intensitet pakket ind i silkeblød finesse og kalket præcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1545\" data-start=\"1542\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1566\" data-start=\"1547\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1566\" data-start=\"1551\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"1600\" data-start=\"1568\"\u003e👃 Næse – dyb og harmonisk\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1759\" data-start=\"1601\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1625\" data-start=\"1601\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1625\" data-start=\"1603\"\u003eModne sorte kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1626\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"1628\"\u003eSkovbær og fine urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1700\" data-start=\"1652\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1700\" data-start=\"1654\"\u003eSubtile noter af ceder, grafit og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1759\" data-start=\"1701\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1703\"\u003eIngen varme, ingen overmodenhed – bare renhed og balance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1801\" data-start=\"1761\"\u003e👄 Smag – intensitet møder finesse\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2018\" data-start=\"1802\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1861\" data-start=\"1802\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1861\" data-start=\"1804\"\u003eFyldig og mørk frugt, men elegant og kølig i sin udtryk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1911\" data-start=\"1862\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1911\" data-start=\"1864\"\u003eSilkebløde tanniner, der smelter i strukturen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1964\" data-start=\"1912\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1964\" data-start=\"1914\"\u003eKalket mineralitet, som giver rankhed og retning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2018\" data-start=\"1965\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2018\" data-start=\"1967\"\u003eLang, afbalanceret finish med både dybde og nerve\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2123\" data-start=\"2020\"\u003eEn vin, der er \u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2035\"\u003eforbløffende drikkeklar nu\u003c\/strong\u003e, men som uden problemer udvikler kompleksitet i 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2128\" data-start=\"2125\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2149\" data-start=\"2130\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"2149\" data-start=\"2134\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"2185\" data-start=\"2151\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2155\"\u003eRobert Parker – 94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2312\" data-start=\"2186\"\u003e”Harmonious… silky palate with ripe, round tannins, avoiding the excess grip seen in many 2022s. A beautifully balanced wine.”\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2317\" data-start=\"2314\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2366\" data-start=\"2319\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"2364\" data-start=\"2324\"\u003eOm producenten – Hacienda Monasterio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"2413\" data-start=\"2367\"\u003e\u003cem data-end=\"2413\" data-start=\"2367\"\u003eDer hvor Sisseck-eventyret i Ribera begyndte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2415\"\u003eHacienda Monasterio blev grundlagt i begyndelsen af 1990’erne, kort efter at danske \u003cstrong data-end=\"2516\" data-start=\"2499\"\u003ePeter Sisseck\u003c\/strong\u003e flyttede til Ribera del Duero. Sammen med den lokale vinmager \u003cstrong data-end=\"2602\" data-start=\"2579\"\u003eCarlos de la Fuente\u003c\/strong\u003e skabte han et nyt flagskib i området — et projekt baseret på økologi, terroir og moderne forståelse af vinens balance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2723\"\u003eEjendommen råder over \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2745\"\u003e160–170 hektar\u003c\/strong\u003e, hvoraf op mod \u003cstrong data-end=\"2793\" data-start=\"2779\"\u003e100 hektar\u003c\/strong\u003e er beplantet med vinstokke. Hoveddruen er Tinto Fino, mens Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec bruges til at give dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3067\" data-start=\"2931\"\u003eJordbunden er en mosaik af kalk, skifer og kvarts – en profil, der er direkte ansvarlig for vinens friske rygrad og mineralske signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3333\" data-start=\"3069\"\u003eVinkælderen, designet af Philippe Maziéres, kombinerer moderne teknologi med naturlige materialer: spontane gæringer, rustfri stål, temperaturkontrol og nænsom brug af franske fade. Filosofien er klar – \u003cstrong data-end=\"3333\" data-start=\"3272\"\u003efrugtens renhed først, fadet som støtte, ikke som makeup.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3504\" data-start=\"3335\"\u003eHacienda Monasterio regnes i dag som en af de mest sofistikerede producenter i Ribera del Duero og er et af de stærkeste argumenter for områdets verdensklassepotentiale.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3509\" data-start=\"3506\"\u003e\u003ch1 data-end=\"3543\" data-start=\"3511\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3543\" data-start=\"3516\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"3700\" data-start=\"3544\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3566\" data-start=\"3563\"\u003eAlkohol: 14%\u003cbr data-end=\"3588\" data-start=\"3585\"\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3623\" data-start=\"3620\"\u003eProducent: Hacienda Monasterio, Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"3674\" data-start=\"3671\"\u003eOprindelsesland: Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678666067,"sku":"529","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hac.webp?v=1783532864"},{"product_id":"534-domaine-marey-gevrey-chambertin-la-justice-2023","title":"Domaine Marey Gevrey Chambertin La Justice 2023","description":"\u003cp data-end=\"173\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"100\" data-start=\"45\"\u003eGevrey-Chambertin “La Justice” 2023 – Domaine Marey\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"103\" data-start=\"100\"\u003e\u003cem data-end=\"173\" data-start=\"103\"\u003eKlassisk Côte de Nuits med dybde, spændstighed og lagringspotentiale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e\u003ch2 data-end=\"194\" data-start=\"180\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"232\" data-start=\"195\"\u003eGevrey-Chambertin La Justice 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"237\"\u003eDomaine Marey\u003c\/strong\u003e er et markant og stilrent udtryk for Gevrey-Chambertins klassiske karakter. Årgang 2023 har givet en vin med \u003cstrong data-end=\"434\" data-start=\"388\"\u003eimponerende intensitet, dybde og præcision\u003c\/strong\u003e, hvor kraft og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"768\" data-start=\"477\"\u003eVinen fremstår både \u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"497\"\u003eracet og struktureret\u003c\/strong\u003e, men med den silkebløde tekstur og balance, der kendetegner de bedste Pinot Noir-vine fra den nordlige del af Côte de Nuits. Det er en vin, der allerede nu viser sin klasse – men som for alvor vil udfolde sit fulde potentiale med tid i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"773\" data-start=\"770\"\u003e\u003ch2 data-end=\"785\" data-start=\"775\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"880\" data-start=\"786\"\u003e\t\u003cli data-end=\"813\" data-start=\"786\"\u003e\t\u003cp data-end=\"813\" data-start=\"788\"\u003eSolbær og mørke skovbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"814\"\u003e\t\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"816\"\u003eSort frugt og lakrids\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"880\" data-start=\"840\"\u003e\t\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"842\"\u003eDiskrete noter af moskus og krydderi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"882\"\u003eEn kompleks og seriøs næse med tydelig terroir-karakter.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"943\" data-start=\"940\"\u003e\u003ch2 data-end=\"955\" data-start=\"945\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"956\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"984\" data-start=\"966\"\u003efyldig og rund\u003c\/strong\u003e, men holdt stramt sammen af en fin syre og elegante tanniner:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1157\" data-start=\"1047\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"1047\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"1049\"\u003eMørk frugt i centrum\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1096\" data-start=\"1072\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"1074\"\u003eSilkeagtige tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1125\" data-start=\"1097\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"1099\"\u003eFin friskhed og struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1126\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"1128\"\u003eLang, vedholdende eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1159\"\u003eBalancen mellem kraft og finesse er præcis det, der gør denne vin til en klassisk Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1264\" data-start=\"1261\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1282\" data-start=\"1266\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1283\"\u003eEn vin, der løfter raffinerede retter og klassisk gastronomi:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1346\"\u003e🦌 Vildt og lam\u003cbr data-end=\"1364\" data-start=\"1361\"\u003e🥩 Oksekød og kalv\u003cbr data-end=\"1385\" data-start=\"1382\"\u003e🍄 Svamperetter\u003cbr data-end=\"1403\" data-start=\"1400\"\u003e🦆 And og fjerkræ med urter\u003cbr data-end=\"1433\" data-start=\"1430\"\u003e🧀 Modne, faste oste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1460\" data-start=\"1457\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1487\" data-start=\"1462\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1608\" data-start=\"1488\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1488\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1515\" data-start=\"1490\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1564\" data-start=\"1527\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1564\" data-start=\"1529\"\u003eDekantering anbefales i ung alder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1608\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1608\" data-start=\"1567\"\u003eVelegnet både nu og til længere lagring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1639\" data-start=\"1615\"\u003e📍 Appellation \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1778\" data-start=\"1640\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1640\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1642\"\u003eAppellation: \u003cstrong data-end=\"1696\" data-start=\"1655\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1732\" data-start=\"1699\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1701\"\u003eStil: Elegant og racet rødvin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1778\" data-start=\"1733\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1735\"\u003eKendt for struktur, dybde og lagringsevne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1783\" data-start=\"1780\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1825\" data-start=\"1785\"\u003eℹ️ Tekniske \u0026amp; lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2134\" data-start=\"1826\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1846\" data-start=\"1826\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1839\" data-start=\"1828\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1869\" data-start=\"1847\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1858\" data-start=\"1849\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1895\" data-start=\"1870\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1895\" data-start=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1883\" data-start=\"1872\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1913\" data-start=\"1896\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1913\" data-start=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1898\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1932\" data-start=\"1914\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1932\" data-start=\"1916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1916\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1963\" data-start=\"1933\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1935\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1944\" data-start=\"1935\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1989\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1966\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2017\" data-start=\"1990\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2017\" data-start=\"1992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2009\" data-start=\"1992\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2058\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2035\" data-start=\"2020\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2061\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2078\" data-start=\"2061\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Nu – 2037\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2134\" data-start=\"2091\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2134\" data-start=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2108\" data-start=\"2093\"\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Egnet til kælderlagring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678829907,"sku":"534","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/mar.webp?v=1783532867"},{"product_id":"542-domaine-roger-belland-pommard-les-cras-2023","title":"Domaine Roger Belland Pommard Les Cras 2023","description":"\u003cp data-end=\"151\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"102\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Roger Belland – Pommard 1er Cru Les Cras 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"105\" data-start=\"102\"\u003e\u003cem data-end=\"151\" data-start=\"105\"\u003eKraft, struktur og klassisk Pommard-elegance\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"156\" data-start=\"153\"\u003e\u003ch2 data-end=\"172\" data-start=\"158\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"374\" data-start=\"173\"\u003e\u003cstrong data-end=\"198\" data-start=\"173\"\u003ePommard Les Cras 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"203\"\u003eDomaine Roger Belland\u003c\/strong\u003e er et helstøbt og karakterfuldt udtryk for, hvorfor Pommard regnes blandt Bourgognes mest seriøse og strukturerede appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"376\"\u003e\u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"376\"\u003eLes Cras\u003c\/strong\u003e er en anerkendt \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"405\"\u003ePremier Cru-mark\u003c\/strong\u003e, kendt for sin stenede jordbund og evne til at levere vine med både kraft og lagringspotentiale. I 2023-årgangen fremstår vinen intens, fokuseret og præcis – et klart billede på både terroirets styrke og Belland-familiens kompromisløse håndværk.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"673\"\u003eI glasset står vinen dybt rubinrød. Næsen er koncentreret og kompleks med mørke bær, krydderi og jordede undertoner. I munden forenes struktur og finesse: fast rygrad, modne tanniner og en silkeblød tekstur, der giver vinen både autoritet og elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"929\" data-start=\"926\"\u003e\u003ch2 data-end=\"941\" data-start=\"931\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1049\" data-start=\"942\"\u003e\t\u003cli data-end=\"963\" data-start=\"942\"\u003e\t\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"944\"\u003eSolbær og brombær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"982\" data-start=\"964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"966\"\u003eMørke kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1008\" data-start=\"983\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"985\"\u003eLakrids og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1049\" data-start=\"1009\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"1011\"\u003eTobak, røg og let jordet mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1066\" data-start=\"1056\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1245\" data-start=\"1067\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1101\" data-start=\"1067\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1101\" data-start=\"1069\"\u003eFyldig og struktureret indgang\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1123\" data-start=\"1102\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1104\"\u003eSaftig mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1166\" data-start=\"1124\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1166\" data-start=\"1126\"\u003eMarkant, men raffineret tanninstruktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1205\" data-start=\"1167\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1205\" data-start=\"1169\"\u003eKalket mineralitet og god friskhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1245\" data-start=\"1206\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1245\" data-start=\"1208\"\u003eLang, kompleks og elegant eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"1247\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1250\"\u003eklassisk Pommard\u003c\/strong\u003e med både kraft og balance – bygget til udvikling.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1325\" data-start=\"1322\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1343\" data-start=\"1327\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1387\" data-start=\"1344\"\u003ePommard Les Cras 2023 kalder på seriøs mad:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1535\" data-start=\"1388\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1423\" data-start=\"1388\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"1390\"\u003eGrillet eller braiseret oksekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1455\" data-start=\"1424\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1426\"\u003eVildt (rådyr, hjort, fasan)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1483\" data-start=\"1456\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1458\"\u003eSvamperetter og trøffel\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1513\" data-start=\"1484\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1513\" data-start=\"1486\"\u003eLangtidsbraiserede retter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1514\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1535\" data-start=\"1516\"\u003eModne, faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1540\" data-start=\"1537\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1565\" data-start=\"1542\"\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1704\" data-start=\"1566\"\u003eDrikkes med fordel fra \u003cstrong data-end=\"1603\" data-start=\"1589\"\u003e2026–2038+\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1606\" data-start=\"1603\"\u003eKan nydes ung med iltning, men belønner tålmodighed i kælderen med større kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1709\" data-start=\"1706\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1755\" data-start=\"1711\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Roger Belland\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1797\" data-start=\"1756\"\u003eDomaine Roger Belland\u003c\/strong\u003e drives i dag af \u003cstrong data-end=\"1849\" data-start=\"1814\"\u003eRoger Belland og datteren Julie\u003c\/strong\u003e, som repræsenterer henholdsvis femte og sjette generation. Domænet råder over ca. \u003cstrong data-end=\"1945\" data-start=\"1932\"\u003e23 hektar\u003c\/strong\u003e vinmarker, primært beliggende på nogle af de bedste terroirs i:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2157\" data-start=\"2011\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2054\" data-start=\"2011\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2054\" data-start=\"2013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"2013\"\u003ePommard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2065\" data-start=\"2055\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2065\" data-start=\"2057\"\u003eVolnay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2066\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2068\"\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2113\" data-start=\"2091\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2093\"\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2127\" data-start=\"2114\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2127\" data-start=\"2116\"\u003eMeursault\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2140\" data-start=\"2128\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2140\" data-start=\"2130\"\u003eSantenay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2157\" data-start=\"2141\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2157\" data-start=\"2143\"\u003eLes Maranges\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2398\" data-start=\"2159\"\u003eArbejdet i marken er præget af \u003cstrong data-end=\"2213\" data-start=\"2190\"\u003emiljøbevidst vinavl\u003c\/strong\u003e: græsdække mellem rækkerne, lavt udbytte, manuel høst og ekstrem selektion direkte i marken. Fokus er på forebyggelse frem for kemi og på at respektere hvert enkelt terroirs identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2657\" data-start=\"2400\"\u003eVinifikationen foregår skånsomt i et moderne vineri med temperaturkontrolleret gæring, efterfulgt af lagring på \u003cstrong data-end=\"2535\" data-start=\"2512\"\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, inden vinene tappes på ejendommen. Stilen er konsekvent: \u003cstrong data-end=\"2656\" data-start=\"2594\"\u003erunde, frugtige, strukturerede vine med klar terroir-nerve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2662\" data-start=\"2659\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2679\" data-start=\"2664\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2771\" data-start=\"2680\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2718\" data-start=\"2680\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2718\" data-start=\"2682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2707\" data-start=\"2682\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2771\" data-start=\"2719\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2771\" data-start=\"2721\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2737\" data-start=\"2721\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales i ungdommen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2776\" data-start=\"2773\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2807\" data-start=\"2778\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3075\" data-start=\"2808\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2872\" data-start=\"2808\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2872\" data-start=\"2810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2818\" data-start=\"2810\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Domaine Roger Belland Pommard 1er Cru Les Cras 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2903\" data-start=\"2873\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2903\" data-start=\"2875\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2884\" data-start=\"2875\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2904\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2906\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2918\" data-start=\"2906\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2952\" data-start=\"2930\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2952\" data-start=\"2932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2944\" data-start=\"2932\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2993\" data-start=\"2953\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2993\" data-start=\"2955\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2970\" data-start=\"2955\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3027\" data-start=\"2994\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"2996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3016\" data-start=\"2996\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3075\" data-start=\"3028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3075\" data-start=\"3030\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3041\" data-start=\"3030\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Pommard Premier Cru\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3277\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"3077\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3104\" data-start=\"3079\"\u003ePommard Les Cras 2023\u003c\/strong\u003e er Bourgogne for dem, der elsker \u003cstrong data-end=\"3179\" data-start=\"3138\"\u003estruktur, dybde og lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e – uden at give køb på elegance. En vin med autoritet, personlighed og ægte Premier Cru-klasse. 🍷\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237679092051,"sku":"542","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/roger.webp?v=1783532875"},{"product_id":"544-domaine-maillard-chorey-les-beaune-2021","title":"Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021","description":"\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"88\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Maillard Chorey-Lès-Beaune 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"91\" data-start=\"88\"\u003e\u003cem data-end=\"172\" data-start=\"91\"\u003eKlassisk Bourgogne – domænets signatur og sikre introduktion til Côte de Beaune\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"177\" data-start=\"174\"\u003e\u003ch2 data-end=\"193\" data-start=\"179\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"473\" data-start=\"194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"194\"\u003eChorey-Lès-Beaune 2021\u003c\/strong\u003e er visitkortet fra \u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"240\"\u003eDomaine Maillard Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e og samtidig domænets største produktion. Vinen kommer fra marker, der ligger helt tæt omkring landsbyen \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"386\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/strong\u003e, hvor familien Maillard selv bor og arbejder.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"475\"\u003eDe i alt \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"484\"\u003e5,8 hektar\u003c\/strong\u003e er beplantet med vinstokke på over \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"534\"\u003e30 år\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer lavere udbytter og mere koncentrerede druer. Som Pascal Maillard selv siger:\u003cbr data-end=\"639\" data-start=\"636\"\u003e\u003cem data-end=\"697\" data-start=\"639\"\u003e“Det er her, vi leverer den store oplevelse for kunden.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"699\"\u003eDruerne selekteres grundigt ved ankomsten til vineriet og gæres i åbne kar. Herefter lagres vinen \u003cstrong data-end=\"837\" data-start=\"797\"\u003e15 måneder på 228 liters egetræsfade\u003c\/strong\u003e, inden aftapning – en klassisk burgundisk tilgang, hvor frugt, finesse og terroir er i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"938\" data-start=\"935\"\u003e\u003ch2 data-end=\"950\" data-start=\"940\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1030\" data-start=\"951\"\u003e\t\u003cli data-end=\"981\" data-start=\"951\"\u003e\t\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"953\"\u003eRøde bær (jordbær og ribs)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1002\" data-start=\"982\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"984\"\u003eTørrede blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"1003\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"1005\"\u003eDiskrete krydrede noter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1035\" data-start=\"1032\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1047\" data-start=\"1037\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1177\" data-start=\"1048\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"1048\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"1050\"\u003eRen og præcis frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1089\" data-start=\"1072\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1089\" data-start=\"1074\"\u003eModne jordbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1113\" data-start=\"1090\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"1092\"\u003eLet krydret balance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"1114\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"1116\"\u003eElegant struktur og fin syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1177\" data-start=\"1147\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1177\" data-start=\"1149\"\u003eKlassisk Bourgogne-finesse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1288\" data-start=\"1179\"\u003eEn vin, der er \u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1194\"\u003echarmerende i sin ungdom\u003c\/strong\u003e, men som også har struktur nok til at udvikle sig smukt over tid.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1293\" data-start=\"1290\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1311\" data-start=\"1295\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1312\"\u003eSærdeles alsidig madvin, især til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1451\" data-start=\"1347\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1359\" data-start=\"1347\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1349\"\u003eLyst kød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1417\" data-start=\"1360\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1417\" data-start=\"1362\"\u003eFjerkræ (kylling, perlehøne, and uden for tung sauce)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1434\" data-start=\"1418\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1420\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1451\" data-start=\"1435\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1451\" data-start=\"1437\"\u003eMildere oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1456\" data-start=\"1453\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1481\" data-start=\"1458\"\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1624\" data-start=\"1482\"\u003eKan nydes ung for sin friske frugt, men har potentiale til at \u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1544\"\u003eudvikle sig i op til 10–12 år\u003c\/strong\u003e, hvor den vil få mere dybde og tertiære noter.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1629\" data-start=\"1626\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1682\" data-start=\"1631\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Maillard Père \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1724\" data-start=\"1683\"\u003eDomaine Maillard Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård med rødder helt tilbage til \u003cstrong data-end=\"1787\" data-start=\"1779\"\u003e1766\u003c\/strong\u003e. Selve domænet blev grundlagt i \u003cstrong data-end=\"1828\" data-start=\"1820\"\u003e1952\u003c\/strong\u003e af Daniel Maillard og drives i dag af sønnerne \u003cstrong data-end=\"1904\" data-start=\"1876\"\u003eAlain og Pascal Maillard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2005\" data-start=\"1907\"\u003eEjendommen råder over \u003cstrong data-end=\"1942\" data-start=\"1929\"\u003e19 hektar\u003c\/strong\u003e vinmarker fordelt på syv landsbyer i Côte de Beaune, herunder:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2115\" data-start=\"2006\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"2006\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"2008\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2050\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2050\" data-start=\"2030\"\u003eSavigny-lès-Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2061\" data-start=\"2051\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2061\" data-start=\"2053\"\u003eBeaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2078\" data-start=\"2062\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2078\" data-start=\"2064\"\u003eAloxe-Corton\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2079\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2081\"\u003ePommard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2104\" data-start=\"2091\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2104\" data-start=\"2093\"\u003eMeursault\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2115\" data-start=\"2105\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2115\" data-start=\"2107\"\u003eLadoix\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2320\" data-start=\"2117\"\u003eProduktionen tæller \u003cstrong data-end=\"2148\" data-start=\"2137\"\u003e12 vine\u003c\/strong\u003e – 9 røde og 3 hvide – fra regionalt niveau til Grand Cru. Filosofien er klassisk og terroirdrevet med fokus på bæredygtige metoder og minimal brug af kemiske behandlinger.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2477\" data-start=\"2322\"\u003eI dag eksporteres en stor del af vinene til bl.a. USA, Japan, Canada og flere europæiske lande – et tydeligt bevis på domænets internationale anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2482\" data-start=\"2479\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2499\" data-start=\"2484\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2630\" data-start=\"2500\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2538\" data-start=\"2500\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2538\" data-start=\"2502\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2527\" data-start=\"2502\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2630\" data-start=\"2539\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2630\" data-start=\"2541\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2557\" data-start=\"2541\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Ikke nødvendig, men 20–30 min. i karaffel kan være gavnligt i sin ungdom\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2635\" data-start=\"2632\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2666\" data-start=\"2637\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2911\" data-start=\"2667\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2719\" data-start=\"2667\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2719\" data-start=\"2669\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2669\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Domaine Maillard Chorey-Lès-Beaune 2021\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2744\" data-start=\"2720\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2744\" data-start=\"2722\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2731\" data-start=\"2722\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2770\" data-start=\"2745\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2770\" data-start=\"2747\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2759\" data-start=\"2747\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2793\" data-start=\"2771\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2793\" data-start=\"2773\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2785\" data-start=\"2773\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2834\" data-start=\"2794\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2834\" data-start=\"2796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2811\" data-start=\"2796\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2868\" data-start=\"2835\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2868\" data-start=\"2837\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2837\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2911\" data-start=\"2869\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2911\" data-start=\"2871\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2882\" data-start=\"2871\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3123\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2913\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"2941\" data-start=\"2915\"\u003eChorey-Lès-Beaune 2021\u003c\/strong\u003e er klassisk Bourgogne, når den er mest imødekommende: elegant, balanceret og med en finesse, der gør den til et sikkert valg – både for nye Bourgogne-elskere og garvede entusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237679190355,"sku":"544","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/mai.webp?v=1783532877"},{"product_id":"545-domaine-roger-belland-santenay-gravieres-1er-cru-2022","title":"Domaine Roger Belland Santenay-Gravieres 1er cru 2022","description":"\u003cp data-end=\"196\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"102\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Roger Belland Santenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"105\" data-start=\"102\"\u003e\u003cem data-end=\"196\" data-start=\"105\"\u003eKlassisk Premier Cru fra den sydlige Côte de Beaune – kraft, finesse og terroir i balance\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"201\" data-start=\"198\"\u003e\u003ch2 data-end=\"217\" data-start=\"203\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"476\" data-start=\"218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"253\" data-start=\"218\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e er et smukt og karakterfuldt udtryk for Santenays særlige styrker. Vinen kommer fra den anerkendte Premier Cru-mark \u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"370\"\u003eGravières\u003c\/strong\u003e, kendt for sin stenede, veldrænede jordbund, der giver Pinot Noir både struktur og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"718\" data-start=\"478\"\u003eHos \u003cstrong data-end=\"523\" data-start=\"482\"\u003eDomaine Roger Belland\u003c\/strong\u003e arbejdes der kompromisløst med håndhøst, streng selektion og skånsom vinifikation. Årgang 2022 leverer moden frugt, dybde og en silkeblød tanninstruktur – uden at miste friskhed eller præcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"723\" data-start=\"720\"\u003e\u003ch2 data-end=\"735\" data-start=\"725\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"842\" data-start=\"736\"\u003e\t\u003cli data-end=\"759\" data-start=\"736\"\u003e\t\u003cp data-end=\"759\" data-start=\"738\"\u003eKirsebær og brombær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"783\" data-start=\"760\"\u003e\t\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"762\"\u003eSolbær i baggrunden\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"807\" data-start=\"784\"\u003e\t\u003cp data-end=\"807\" data-start=\"786\"\u003eDiskrete krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"842\" data-start=\"808\"\u003e\t\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"810\"\u003eLet jordet og mineralsk nuance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"847\" data-start=\"844\"\u003e\u003ch2 data-end=\"859\" data-start=\"849\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1009\" data-start=\"860\"\u003e\t\u003cli data-end=\"886\" data-start=\"860\"\u003e\t\u003cp data-end=\"886\" data-start=\"862\"\u003eFyldig, men balanceret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"915\" data-start=\"887\"\u003e\t\u003cp data-end=\"915\" data-start=\"889\"\u003eSaftig rød og mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"946\" data-start=\"916\"\u003e\t\u003cp data-end=\"946\" data-start=\"918\"\u003eSilkebløde, modne tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"947\"\u003e\t\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"949\"\u003eFin struktur og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1009\" data-start=\"973\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"975\"\u003eElegant og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1092\" data-start=\"1011\"\u003eEn vin der kombinerer \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1033\"\u003ePremier Cru-tyngde\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1060\"\u003eklassisk burgundisk finesse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1097\" data-start=\"1094\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1115\" data-start=\"1099\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"1116\"\u003eSærdeles velegnet til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1224\" data-start=\"1139\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1169\" data-start=\"1139\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"1141\"\u003eRødt kød (kalv, okse, lam)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1185\" data-start=\"1170\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1185\" data-start=\"1172\"\u003eVildtretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1202\" data-start=\"1186\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"1188\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1224\" data-start=\"1203\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1205\"\u003eModne, faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1229\" data-start=\"1226\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1254\" data-start=\"1231\"\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1255\"\u003eKan nydes allerede nu for sin frugtige charme, men vil udvikle yderligere kompleksitet over \u003cstrong data-end=\"1358\" data-start=\"1347\"\u003e8–12 år\u003c\/strong\u003e i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1375\" data-start=\"1372\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1421\" data-start=\"1377\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Roger Belland\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1770\" data-start=\"1422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1422\"\u003eDomaine Roger Belland\u003c\/strong\u003e drives af \u003cstrong data-end=\"1491\" data-start=\"1474\"\u003eRoger Belland\u003c\/strong\u003e og datteren \u003cstrong data-end=\"1521\" data-start=\"1504\"\u003eJulie Belland\u003c\/strong\u003e, femte og sjette generation på domænet. Familien råder over ca. \u003cstrong data-end=\"1599\" data-start=\"1586\"\u003e23 hektar\u003c\/strong\u003e vinmarker fordelt på nogle af Côte de Beaunes mest eftertragtede appellationer, herunder Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay og Pommard.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1826\" data-start=\"1772\"\u003eArbejdet i marken er præget af bæredygtige principper:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1975\" data-start=\"1827\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1858\" data-start=\"1827\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1858\" data-start=\"1829\"\u003eIngen kemiske ukrudtsmidler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1901\" data-start=\"1859\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1901\" data-start=\"1861\"\u003eGræs mellem rækkerne for biodiversitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1934\" data-start=\"1902\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1904\"\u003eHåndhøst og streng sortering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1975\" data-start=\"1935\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1975\" data-start=\"1937\"\u003eSkånsom gæring ved lave temperaturer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2086\" data-start=\"1977\"\u003eMålet er altid det samme: \u003cstrong data-end=\"2042\" data-start=\"2003\"\u003erunde, komplekse og terroirtro vine\u003c\/strong\u003e med stor drikkeglæde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2091\" data-start=\"2088\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2108\" data-start=\"2093\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2206\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2147\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2147\" data-start=\"2111\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2136\" data-start=\"2111\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2206\" data-start=\"2148\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2206\" data-start=\"2150\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2166\" data-start=\"2150\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales i de første år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2211\" data-start=\"2208\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2242\" data-start=\"2213\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2501\" data-start=\"2243\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2309\" data-start=\"2243\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2309\" data-start=\"2245\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2253\" data-start=\"2245\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Domaine Roger Belland Santenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2334\" data-start=\"2310\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2334\" data-start=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2321\" data-start=\"2312\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2357\" data-start=\"2335\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2357\" data-start=\"2337\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2349\" data-start=\"2337\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2383\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2383\" data-start=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2372\" data-start=\"2360\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2424\" data-start=\"2384\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2424\" data-start=\"2386\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2401\" data-start=\"2386\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2458\" data-start=\"2425\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"2427\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2447\" data-start=\"2427\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2501\" data-start=\"2459\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2501\" data-start=\"2461\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2472\" data-start=\"2461\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2666\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2503\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"2540\" data-start=\"2505\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for Bourgogne-elskeren, der ønsker Premier Cru-kvalitet med både dybde, elegance og umiddelbar charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237679223123,"sku":"545","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/roger-cru.webp?v=1783532878"},{"product_id":"546-domaine-chanzy-santenay-1er-cru-gravieres-2022","title":"Domaine Chanzy Santenay 1er Cru ''Gravières'' 2022","description":"\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Chanzy Santenay 1er Cru “Gravières” 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"100\" data-start=\"97\"\u003e\u003cem data-end=\"188\" data-start=\"100\"\u003eKraftfuld, mørk og terroirdrevet Pinot Noir fra Santenays mest anerkendte 1er Cru-mark\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"193\" data-start=\"190\"\u003e\u003ch2 data-end=\"209\" data-start=\"195\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"210\"\u003e\u003cstrong data-end=\"245\" data-start=\"210\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e er et klassisk og markant udtryk for den sydlige del af Côte de Beaune. Gravières regnes af mange som \u003cstrong data-end=\"391\" data-start=\"348\"\u003eden førende Premier Cru-mark i Santenay\u003c\/strong\u003e, og her leverer \u003cstrong data-end=\"449\" data-start=\"408\"\u003eDomaine Chanzy\u003c\/strong\u003e en Pinot Noir med både rustik dybde og flot balance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"504\"\u003eJordbunden er rig på \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"525\"\u003emergel\u003c\/strong\u003e, hvilket giver vinen dens mørkere frugtprofil, struktur og jordede kompleksitet. Alt høstarbejde og sortering foregår manuelt, og vinifikationen styres sikkert af winemaker \u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"709\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e, som kombinerer klassisk håndværk med moderne præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"785\"\u003eVinen vinificeres over ca. 10 dage og lagres derefter \u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"839\"\u003e10 måneder på franske egefade\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"888\"\u003e5 måneder på ståltank\u003c\/strong\u003e, hvilket giver både struktur, afrunding og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"973\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1094\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1016\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"986\"\u003eJordbær, hindbær og kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"1017\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"1019\"\u003eSkovbund og svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1050\" data-start=\"1040\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1050\" data-start=\"1042\"\u003eVioler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1094\" data-start=\"1051\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"1053\"\u003eLet jordet og klassisk burgundisk aroma\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1099\" data-start=\"1096\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1111\" data-start=\"1101\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1274\" data-start=\"1112\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1142\" data-start=\"1112\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"1114\"\u003eFyldig og mørk i udtrykket\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1169\" data-start=\"1143\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"1145\"\u003eDomineret af rød frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1209\" data-start=\"1170\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"1172\"\u003eBlød tekstur med velintegreret syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1210\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1212\"\u003eGod dybde og længde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1274\" data-start=\"1234\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"1236\"\u003eRustik charme balanceret af elegance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1366\" data-start=\"1276\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1287\"\u003etydelig personlighed\u003c\/strong\u003e, som især folder sig smukt ud med lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1371\" data-start=\"1368\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1389\" data-start=\"1373\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1390\"\u003ePerfekt ledsager til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1516\" data-start=\"1412\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1431\" data-start=\"1412\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1414\"\u003eKalv og oksekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1448\" data-start=\"1432\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1448\" data-start=\"1434\"\u003eLam og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1449\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1451\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1466\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1468\"\u003eKlassiske franske retter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1516\" data-start=\"1495\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1497\"\u003eFaste, modne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1538\" data-start=\"1523\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1645\" data-start=\"1539\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1577\" data-start=\"1539\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1577\" data-start=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1566\" data-start=\"1541\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1645\" data-start=\"1578\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1580\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Anbefales 30–60 minutter, hvis den drikkes ung\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1650\" data-start=\"1647\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1668\" data-start=\"1652\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1698\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1671\"\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4,2)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1703\" data-start=\"1700\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1742\" data-start=\"1705\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Chanzy\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1743\"\u003eDomaine Chanzy\u003c\/strong\u003e er blandt de mest respekterede producenter i Côte Chalonnaise med betydelige besiddelser i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey – og siden 2013 også i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2239\" data-start=\"1951\"\u003eChanzy blev grundlagt i 1974 af Daniel Chanzy med ambitionen om at løfte Côte Chalonnaise op på samme niveau som Côte d’Or. I dag råder huset over ca. \u003cstrong data-end=\"2126\" data-start=\"2102\"\u003e163 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e, dyrket uden herbicider og pesticider, med fokus på bæredygtighed, organisk gødning og pløjning mellem rækkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2493\" data-start=\"2241\"\u003eSiden 2019 har \u003cstrong data-end=\"2273\" data-start=\"2256\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e været ansvarlig vinmager. Med 15 års erfaring fra Domaine Chanson har han bragt præcision, renhed og klassisk Bourgogne-stil til Chanzy – med vine, der leverer \u003cstrong data-end=\"2492\" data-start=\"2434\"\u003eægte Bourgogne-karakter til særdeles fornuftige priser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2498\" data-start=\"2495\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2529\" data-start=\"2500\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2783\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2591\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2591\" data-start=\"2532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2540\" data-start=\"2532\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Domaine Chanzy Santenay 1er Cru “Gravières” 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2616\" data-start=\"2592\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2616\" data-start=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2603\" data-start=\"2594\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2639\" data-start=\"2617\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2639\" data-start=\"2619\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2631\" data-start=\"2619\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2665\" data-start=\"2640\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2642\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2654\" data-start=\"2642\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2706\" data-start=\"2666\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2706\" data-start=\"2668\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2683\" data-start=\"2668\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2740\" data-start=\"2707\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2740\" data-start=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2729\" data-start=\"2709\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2741\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2783\" data-start=\"2743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2743\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2993\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2785\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"2822\" data-start=\"2787\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e fra Domaine Chanzy er et oplagt valg for Bourgogne-elskeren, der søger en mørkere, mere struktureret Pinot Noir med tydeligt terroir, klassisk håndværk og masser af sjæl.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237679255891,"sku":"546","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/chanzy-cru.webp?v=1783532880"},{"product_id":"555-dumol-wester-reach-pinot-noir-2023-testvinder","title":"DuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023 - TESTVINDER","description":"\u003cp data-end=\"86\" data-start=\"42\"\u003e🥂✨ \u003cstrong data-end=\"84\" data-start=\"46\"\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"175\" data-start=\"87\"\u003eDet elegante valg til nytårsaften – når maden er raffineret, og vinen skal følge med\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"177\"\u003eNytårsaften kræver noget andet end julebordets tyngde. Her er det \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"243\"\u003efinesse, friskhed og energi\u003c\/strong\u003e, der tæller – og netop derfor er \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"308\"\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e et sublimt valg, når menuen bliver mere gastronomisk, og aftenen skal flyde let fra første ret til midnat.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"455\"\u003eKendt som \u003cem data-end=\"487\" data-start=\"465\"\u003eårets bedste julevin\u003c\/em\u003e (testvinder i Berlingske tre år i træk), men \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"533\"\u003emindst lige så oplagt til nytår\u003c\/strong\u003e, hvor vinens kølige præcision, silkebløde tekstur og aromatiske dybde virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"672\" data-start=\"669\"\u003e\u003ch2 data-end=\"721\" data-start=\"674\"\u003e🎆 Hvorfor Wester Reach er perfekt til nytår\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"722\"\u003eNytårsmiddagen stiller krav om balance – og det leverer Wester Reach med overskud:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"806\"\u003e✔ Frisk, vibrerende syre til fine saucer og fedme\u003cbr data-end=\"858\" data-start=\"855\"\u003e✔ Elegante tanniner, der ikke overdøver delikate råvarer\u003cbr data-end=\"917\" data-start=\"914\"\u003e✔ Aromatisk kompleksitet til urter, citrus og krydderier\u003cbr data-end=\"976\" data-start=\"973\"\u003e✔ Lethed nok til at drikke videre – også efter midnat\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1088\" data-start=\"1033\"\u003eDet er \u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1040\"\u003ePinot Noir i festtøj\u003c\/strong\u003e: seriøs, men ubesværet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1093\" data-start=\"1090\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1143\" data-start=\"1095\"\u003e✨ Smagsprofil – skræddersyet til nytårsmenuen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1156\" data-start=\"1145\"\u003e👃 Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003eKirsebær, tranebær og granatæble\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003eSort te, anis og laurbær\u003cbr data-end=\"1221\" data-start=\"1218\"\u003eAppelsinskal, fyr og let skovbund\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1256\"\u003e👄 Smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1270\" data-start=\"1267\"\u003eSaftig rød frugt i centrum\u003cbr data-end=\"1299\" data-start=\"1296\"\u003eAppelsin, krydderurter og sort te\u003cbr data-end=\"1335\" data-start=\"1332\"\u003eFine, elegante tanniner\u003cbr data-end=\"1361\" data-start=\"1358\"\u003eFrisk, energisk syre og lang, ren afslutning\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1479\" data-start=\"1407\"\u003eEn vin der \u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1418\"\u003erenser ganen, løfter maden – og holder tempoet i aftenen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1484\" data-start=\"1481\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1515\" data-start=\"1486\"\u003e🍽 Ideelle nytårsparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1516\"\u003eWester Reach er forrygende til nytårens mere raffinerede retter:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1582\"\u003e🥩 Kalvemørbrad, oksemørbrad eller rosastegt andebryst\u003cbr data-end=\"1639\" data-start=\"1636\"\u003e🐟 Laks, tun eller pighvar med smør- eller citrussauce\u003cbr data-end=\"1696\" data-start=\"1693\"\u003e🍄 Svampe, trøffel, risotto og nøddebaserede retter\u003cbr data-end=\"1750\" data-start=\"1747\"\u003e🦆 Let vildt og fugl (vagtel, due)\u003cbr data-end=\"1787\" data-start=\"1784\"\u003e🧀 Ostebordet – især faste, nøddeprægede oste\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1836\"\u003e➡️ \u003cstrong data-end=\"1871\" data-start=\"1839\"\u003eÉn vin – hele nytårsaftenen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1876\" data-start=\"1873\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1894\" data-start=\"1878\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2006\" data-start=\"1895\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1914\" data-start=\"1895\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003cbr data-end=\"1926\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1944\" data-start=\"1926\"\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 93 point\u003cbr data-end=\"1956\" data-start=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1971\" data-start=\"1956\"\u003eBerlingske:\u003c\/strong\u003e ★★★★★ – \u003cem data-end=\"2006\" data-start=\"1980\"\u003eTestvinder (3 år i træk)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2036\" data-start=\"2008\"\u003e\u003cem data-end=\"2034\" data-start=\"2008\"\u003eSøren Frank, Berlingske:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"2112\" data-start=\"2037\"\u003e\u003cp data-end=\"2112\" data-start=\"2039\"\u003e“Lang og powerfuld med god, frisk syre… en vin med både energi og dybde.”\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"2117\" data-start=\"2114\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2149\" data-start=\"2119\"\u003e🍇 Vinmarker \u0026amp; vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2218\" data-start=\"2150\"\u003eFrugt fra fem topmarker i \u003cstrong data-end=\"2217\" data-start=\"2176\"\u003eRussian River Valley\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2313\" data-start=\"2220\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2239\" data-start=\"2220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2239\" data-start=\"2222\"\u003eOccidental Road\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2240\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2242\"\u003eDutton-Upp Road\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2275\" data-start=\"2260\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2275\" data-start=\"2262\"\u003eFlax Estate\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2292\" data-start=\"2276\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2292\" data-start=\"2278\"\u003eDuMOL Estate\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2313\" data-start=\"2293\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2295\"\u003ePlacida Vineyard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2430\" data-start=\"2315\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2326\" data-start=\"2315\"\u003eKloner:\u003c\/strong\u003e Calera, Swan, Pommard \u0026amp; Dijon\u003cbr data-end=\"2359\" data-start=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2371\" data-start=\"2359\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 15 mdr. fransk eg (28 % ny)\u003cbr data-end=\"2402\" data-start=\"2399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2417\" data-start=\"2402\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 4.900 kasser\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2435\" data-start=\"2432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2452\" data-start=\"2437\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2548\" data-start=\"2453\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2491\" data-start=\"2453\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2455\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2480\" data-start=\"2455\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2548\" data-start=\"2492\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2548\" data-start=\"2494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2510\" data-start=\"2494\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 min. anbefales til nytårsmiddag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 data-end=\"2573\" data-start=\"2550\"\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2574\"\u003e8–12 år\u003cbr data-end=\"2584\" data-start=\"2581\"\u003eMen den er \u003cstrong data-end=\"2612\" data-start=\"2595\"\u003ehelt ideel nu\u003c\/strong\u003e, hvor frugt, syre og tekstur står knivskarpt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2663\" data-start=\"2660\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2729\" data-start=\"2665\"\u003e🏡 Om producenten – \u003cstrong data-end=\"2729\" data-start=\"2688\"\u003eDuMOL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2878\" data-start=\"2730\"\u003eDuMOL er blandt Californiens mest respekterede producenter af cool-climate Pinot Noir. Winemaker Andy Smith arbejder kompromisløst efter filosofien:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2914\" data-start=\"2880\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2914\" data-start=\"2880\"\u003e“Intensity without heaviness.”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3011\" data-start=\"2916\"\u003eDet er netop derfor, Wester Reach er så \u003cstrong data-end=\"2990\" data-start=\"2956\"\u003emadvenlig, elegant og festklar\u003c\/strong\u003e – perfekt til nytår.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3016\" data-start=\"3013\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3047\" data-start=\"3018\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3242\" data-start=\"3048\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3075\" data-start=\"3048\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3075\" data-start=\"3050\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3067\" data-start=\"3050\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3097\" data-start=\"3076\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3097\" data-start=\"3078\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3090\" data-start=\"3078\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3138\" data-start=\"3098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"3100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3115\" data-start=\"3100\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3163\" data-start=\"3139\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3163\" data-start=\"3141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3155\" data-start=\"3141\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e DuMOL\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3192\" data-start=\"3164\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3192\" data-start=\"3166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3186\" data-start=\"3166\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3242\" data-start=\"3193\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3242\" data-start=\"3195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3206\" data-start=\"3195\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681221971,"sku":"555","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/DuMOLPinotNoirWesterReachRussianRiverValley2023.webp?v=1783532889"},{"product_id":"556-hartford-court-russian-river-pinot-noir-testvinder","title":"Hartford Court Russian River Pinot Noir - TESTVINDER","description":"\u003ch2 data-end=\"83\" data-start=\"34\"\u003eHartford Court Russian River Pinot Noir 2023\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"84\"\u003eElegant, festklar og gastronomisk – den ideelle rødvin til årets sidste aften\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"474\" data-start=\"167\"\u003eNår kalenderen skifter år, og menuen bliver lidt mere raffineret, er Hartford Court Russian River Pinot Noir 2023 et \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"284\"\u003esikkert og stilrent valg\u003c\/strong\u003e. Hvor julebordet kræver balance mod fedme og sødme, kræver nytårsmiddagen \u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"387\"\u003epræcision, friskhed og elegance\u003c\/strong\u003e – og det er netop her, denne Pinot Noir excellerer.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"476\"\u003eVinen er saftig, silkeblød og levende, med en renhed og energi, der gør den oplagt til \u003cstrong data-end=\"621\" data-start=\"563\"\u003enytårsaftenens ofte lettere, mere gastronomiske retter\u003c\/strong\u003e. Den føles festlig uden at være tung og seriøs uden at være streng – præcis det man ønsker, når aftenen gerne må flyde ubesværet fra forret til midnat.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"981\" data-start=\"978\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1032\" data-start=\"983\"\u003e📝 Om vinen – hvorfor den er perfekt til nytår\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1033\"\u003eHartford Court Russian River Pinot Noir 2023 kommer fra flere nøje udvalgte marker i det kølige \u003cstrong data-end=\"1170\" data-start=\"1129\"\u003eRussian River Valley\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en vin med \u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1197\"\u003eklar frugt, frisk syre og fløjlsbløde tanniner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1458\" data-start=\"1250\"\u003eI modsætning til mange kraftige rødvine overdøver den ikke maden – den \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1321\"\u003eløfter den\u003c\/strong\u003e. Den har nok dybde til at føles seriøs og nok lethed til, at man har lyst til endnu et glas, også efter klokken slår tolv.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1463\" data-start=\"1460\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1482\" data-start=\"1465\"\u003e🍒 Smagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1484\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1492\" data-start=\"1484\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1495\" data-start=\"1492\"\u003eSorte kirsebær, cola, søde bagekrydderier, skovbund og et diskret strejf af varme krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1731\" data-start=\"1590\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1590\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1601\" data-start=\"1598\"\u003eSaftig rød og mørk frugt, silkebløde tanniner, frisk og rank syre samt en ren, elegant afslutning med let krydderi og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1736\" data-start=\"1733\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1781\" data-start=\"1738\"\u003e🍽 Hvorfor den er ideel til nytårsmenuen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1782\"\u003eNytår handler ofte om finesse frem for tyngde – og her rammer Hartford Court plet:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2155\" data-start=\"1866\"\u003e✔ Perfekt til kalv, andebryst, vagtel og due\u003cbr data-end=\"1913\" data-start=\"1910\"\u003e✔ Smuk match til svampe, trøffel og cremede saucer\u003cbr data-end=\"1966\" data-start=\"1963\"\u003e✔ Fungerer fremragende til laks, tun og lettere vildt\u003cbr data-end=\"2022\" data-start=\"2019\"\u003e✔ Elegant nok til fin dining – men stadig umiddelbar og drikkevenlig\u003cbr data-end=\"2093\" data-start=\"2090\"\u003e✔ Oplagt både til maden \u003cstrong data-end=\"2123\" data-start=\"2117\"\u003eog\u003c\/strong\u003e til et roligt glas efter midnat\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2157\"\u003eDet er en vin, der holder energien oppe hele aftenen – uden at stjæle fokus.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2238\" data-start=\"2235\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2256\" data-start=\"2240\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2358\" data-start=\"2258\"\u003e🏆 \u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2261\"\u003eBørsen\u003c\/strong\u003e: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – \u003cem data-end=\"2300\" data-start=\"2288\"\u003eTestvinder\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"2303\" data-start=\"2300\"\u003e\u003cem data-end=\"2358\" data-start=\"2303\"\u003e(Bedste julevin – og mindst lige så oplagt til nytår)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2424\" data-start=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2375\" data-start=\"2360\"\u003eJeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e: 93 point\u003cbr data-end=\"2388\" data-start=\"2385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2412\" data-start=\"2388\"\u003eThe Wine Independent\u003c\/strong\u003e: 92 point\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2444\" data-start=\"2426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2442\" data-start=\"2426\"\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"2542\" data-start=\"2445\"\u003e\u003cp data-end=\"2542\" data-start=\"2447\"\u003e“Never feels heavy but is 100% Russian River Valley in character. A lot of wine for the value.”\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"2547\" data-start=\"2544\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2609\" data-start=\"2549\"\u003e🏡 Om producenten – Hartford Family Winery\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2786\" data-start=\"2610\"\u003eHartford Family Winery er en af Russian River Valleys mest respekterede producenter – kendt for deres fokus på kølige marker, sen høst og vine med \u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2757\"\u003eintensitet uden tyngde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2989\" data-start=\"2788\"\u003eGrundlagt i 1994 af Don og Jennifer Hartford og med Jeff Stewart som winemaker i mere end 25 år. Hartford-vine har været serveret ved officielle middage i \u003cstrong data-end=\"2960\" data-start=\"2943\"\u003eDet Hvide Hus\u003c\/strong\u003e – og det er ikke uden grund.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2994\" data-start=\"2991\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3021\" data-start=\"2996\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3126\" data-start=\"3022\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3060\" data-start=\"3022\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3060\" data-start=\"3024\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3049\" data-start=\"3024\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3091\" data-start=\"3061\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3091\" data-start=\"3063\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3078\" data-start=\"3063\"\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Perfekt nu\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3126\" data-start=\"3092\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3126\" data-start=\"3094\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3117\" data-start=\"3094\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 5–6 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"3131\" data-start=\"3128\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3162\" data-start=\"3133\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3382\" data-start=\"3163\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3190\" data-start=\"3163\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3190\" data-start=\"3165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3182\" data-start=\"3165\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3212\" data-start=\"3191\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3212\" data-start=\"3193\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3205\" data-start=\"3193\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3253\" data-start=\"3213\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3253\" data-start=\"3215\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3230\" data-start=\"3215\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3295\" data-start=\"3254\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3270\" data-start=\"3256\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Hartford Family Winery\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3324\" data-start=\"3296\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3324\" data-start=\"3298\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3318\" data-start=\"3298\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3382\" data-start=\"3325\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3382\" data-start=\"3327\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3338\" data-start=\"3327\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Sonoma, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681287507,"sku":"556","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/RussianRiverPinotNoir.webp?v=1783532890"},{"product_id":"571-begali-lorenzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBegali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStor Amarone med elegance, balance og imponerende værdi for pengene\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e er et skoleeksempel på, hvordan Amarone kan være både kraftfuld \u003cstrong\u003eog\u003c\/strong\u003e raffineret. Her er ingen overgjorte, varme alkoholbomber – men derimod en vin i fuld kontrol, hvor intensitet og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er skabt på:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65 % Corvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 % Molinara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 % lokale druesorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er høstet i oktober og har derefter ligget til tørre helt frem til januar efter den klassiske \u003cstrong\u003eappassimento-metode\u003c\/strong\u003e, som koncentrerer smag, struktur og dybde. Efter gæring lagres vinen \u003cstrong\u003e3 år på franske egetønder\u003c\/strong\u003e og afsluttes med \u003cstrong\u003e6 måneders flaskelagring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholen rammer 16 %, men opleves forbavsende velintegreret og harmonisk – et tydeligt bevis på Begalis håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSorte kirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlåbær og rosiner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSydlandske krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet floralt præg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDiskret varme og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIntens, men frisk og levende\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMørk frugt og tørret frugt i smuk balance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet bitterhed og strejf af sødme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegant struktur og lang, kontrolleret finish\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDet står hurtigt klart, at denne Amarone ligger \u003cstrong\u003emarkant over gennemsnittet\u003c\/strong\u003e – både i præcision og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLangtidsbraiseret oksekød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildt og lam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOssobuco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKraftige simreretter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModne, faste oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOgså fremragende som \u003cstrong\u003emeditationsvin\u003c\/strong\u003e i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4,2)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“This is an exceptional Amarone Classico: taut, refined, fresh and very drinkable… Nothing slips into excess. Very well done. Drink or hold.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Begali Lorenzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIfølge \u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e er det tid til at udvide listen over Valpolicellas absolutte topnavne:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“If you can name but two producers in Valpolicella (Dal Forno and Quintarelli), it’s now time to add a third: Lorenzo Begali.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e er medlem af den eksklusive sammenslutning \u003cstrong\u003eAmarone Families\u003c\/strong\u003e, hvor kun de bedste familieejede producenter har adgang. Familien Begali – Lorenzo, Adriana og næste generation Tiliana og Giordano – har siden første årgang i 1986 hævet kvaliteten støt og sikkert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe råder over \u003cstrong\u003e12 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e nær Garda-søen og Verona og arbejder kompromisløst med de klassiske Valpolicella-druer. Samtidig eksperimenterer næste generation forsigtigt med nye idéer – altid med respekt for traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er vine, der kombinerer \u003cstrong\u003eklassisk Amarone-identitet med moderne balance\u003c\/strong\u003e – og til priser, der fortsat er bemærkelsesværdigt fair.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10–15 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Molinara, lokale sorter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 16 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico, Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn Amarone med klasse, kontrol og karakter\u003c\/strong\u003e – et oplagt valg for både Amarone-entusiasten og den kvalitetsbevidste vinnyder, der vil have maksimal oplevelse for pengene.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681615187,"sku":"571","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/begali_lorenzo_amarone_della_valpolicella_classico_nv.webp?v=1783532896"},{"product_id":"572-begali-lorenzo-valpolicella-doc-classico-2023","title":"Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico 2023","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBegali Lorenzo Valpolicella DOC Classico 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFrisk, let og uimodståeligt charmerende Valpolicella fra en af områdets absolutte topnavne\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e viser, hvor elegant og livsglad Valpolicella kan være, når den laves af en producent, der mestrer både tradition og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er klassisk sammensat af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65 % Corvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 % Rondinella\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 % lokale druesorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer er \u003cstrong\u003ehåndhøstede\u003c\/strong\u003e, og for at lade frugten stå helt rent og uforstyrret, er vinen \u003cstrong\u003eudelukkende lagret på ståltank i 3 måneder\u003c\/strong\u003e. Ingen fad, ingen makeup – bare ren, saftig Valpolicella-frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en vin, der straks sender tankerne mod italienske fortovsrestauranter, summende stemning, klirrende glas og simple, velsmagende retter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFriske kirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSød lakrids\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSydlandske krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet floral tone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet og frisk i udtrykket\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaftig rød frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlød struktur og levende syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegant, ren afslutning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der er utrolig nem at holde af – og som \u003cstrong\u003evinder endnu mere sammen med mad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnkle pastaretter med tomat eller ragù\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePizza (ja – rigtig pizza!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteri og antipasti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrillet grønt og lette kødretter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOgså ideel som \u003cstrong\u003euhøjtideligt glas på terrassen\u003c\/strong\u003e eller til hverdagsbrug, når kvalitet stadig skal være i top.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Begali Lorenzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIfølge \u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e er der i dag tre navne, man skal kende i Valpolicella:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“If you can name but two producers in Valpolicella (Dal Forno and Quintarelli), it’s now time to add a third: Lorenzo Begali.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e er medlem af den eksklusive sammenslutning \u003cstrong\u003eAmarone Families\u003c\/strong\u003e, hvor kun de bedste familieejede producenter har adgang. Familien – Lorenzo, Adriana samt næste generation Tiliana og Giordano – har siden første årgang i 1986 løftet kvaliteten år for år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe råder over \u003cstrong\u003e12 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e nær Garda-søen og Verona og arbejder kompromisløst med de klassiske Valpolicella-druer. Samtidig bringer næste generation nye idéer i spil – altid med respekt for områdets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Valpolicella Classico er det perfekte bevis på, at Begali ikke kun mestrer Amarone på verdensklasse-niveau, men også de \u003cstrong\u003elette, umiddelbare vine\u003c\/strong\u003e, hvor drikkeglæde er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Perfekt nu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 3–5 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Begali Lorenzo Valpolicella DOC Classico 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, lokale sorter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico, Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn Valpolicella med ægte italiensk charme\u003c\/strong\u003e – let, saftig og seriøst vellavet. Perfekt til mad, perfekt til hverdag og endnu et bevis på, hvorfor Begali Lorenzo hører hjemme helt i toppen af Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681647955,"sku":"572","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/2023_begali_lorenzo_valpolicella_classico_nv.webp?v=1783532897"},{"product_id":"573-cantina-di-montalcino-brunello-di-montalcino-2018","title":"Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eCantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKlassisk Brunello med ægte Montalcino-sjæl og imponerende lagringspotentiale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCantina di Montalcino\u003c\/strong\u003e er indbegrebet af klassisk, vellavet Brunello. Her får du et ærligt og helstøbt udtryk for Montalcino – skabt på \u003cstrong\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e fra kooperativets mange små avlere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe i alt \u003cstrong\u003e94 medlemmer\u003c\/strong\u003e dyrker vinmarker fordelt på \u003cstrong\u003ealle fire sider af Montalcino-bjerget\u003c\/strong\u003e i højder mellem \u003cstrong\u003e120 og 650 meter\u003c\/strong\u003e. Det giver en bemærkelsesværdig balance og et samlet terroir-udtryk, hvor både kraft, elegance og friskhed spiller sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer høstes \u003cstrong\u003eved håndkraft\u003c\/strong\u003e, og fermenteringen varer omkring \u003cstrong\u003e20 dage\u003c\/strong\u003e. Herefter lagres vinen i hele \u003cstrong\u003e30 måneder på store slovenske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, præcis som traditionen foreskriver for stor Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSolbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrombær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet vanilje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eJordbund og aromatisk træ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlot fylde og moden frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBløde, afrundede tanniner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSmuk, balanceret syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegant, klassisk Brunello-afslutning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUdpræget \u003cstrong\u003eitaliensk elegance\u003c\/strong\u003e, hvor intet stikker ud – alt er i harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018-årgangen har både struktur og balance til at \u003cstrong\u003eudvikle sig smukt i 15–20 år\u003c\/strong\u003e, men den er allerede nu yderst charmerende med lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOsso buco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBraiseret okse eller lam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildtretter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrøffelbaserede retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModne faste oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Cantina di Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet er en kostbar affære at have eget produktionsanlæg i Montalcino, og derfor vælger mange små topavlere at gå sammen i kooperativer. \u003cstrong\u003eCantina di Montalcino\u003c\/strong\u003e, grundlagt i \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e, er det \u003cstrong\u003eeneste kooperativ i Brunello-zonen\u003c\/strong\u003e – og et skoleeksempel på, hvor høj kvalitet denne model kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKooperativet råder over:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 små avlere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCa. \u003cstrong\u003e160 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEt højdespænd på næsten \u003cstrong\u003e500 meter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNetop spredningen af marker gør kvaliteten mere stabil fra år til år, da vejrets luner sjældent rammer alle parceller ens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2005 har vinene været i hænderne på \u003cstrong\u003ePaolo Vaggini\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eRiccardo Pucci\u003c\/strong\u003e – to af områdets mest respekterede vinmagere. Paolo er bl.a. også ansvarlig hos \u003cstrong\u003ePiccolomini\u003c\/strong\u003e, som regnes blandt Brunellos absolutte topnavne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er moderne i teknikken, men \u003cstrong\u003edybt traditionel i udtrykket\u003c\/strong\u003e: her er ingen tvivl om drue, ophav eller identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Nu – men endnu bedre med lidt tålmodighed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana – Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eValue-for-money Brunello i absolut topklasse\u003c\/strong\u003e – et bevis på, at samarbejde mellem dygtige småavlere kan skabe vine, der matcher langt dyrere flasker. En Brunello med både sjæl, struktur og lang levetid.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681713491,"sku":"573","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_140.webp?v=1783532898"},{"product_id":"574-marchesi-di-gresy-langhe-martinenga-nebbiolo-2022","title":"Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eMarchesi di Grésy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSaftig elegance fra Barbaresco – Nebbiolo i sin mest umiddelbare og charmerende form\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Martinenga Nebbiolo 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e kan bedst beskrives som en \u003cstrong\u003esaftig og mere tilgængelig fortolkning af Barbaresco\u003c\/strong\u003e. Druerne stammer fra den legendariske \u003cstrong\u003eMartinenga-mark\u003c\/strong\u003e i Barbaresco – men fra \u003cstrong\u003eyngre vinstokke\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en vin med friskhed, ren frugt og imponerende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllerede i \u003cstrong\u003e1972\u003c\/strong\u003e introducerede Alberto di Grésy idéen om en kort maceration på \u003cstrong\u003e5–7 dage\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af lagring på \u003cstrong\u003ecement\u003c\/strong\u003e. Det bevarer Nebbiolo-druens florale og frugtige udtryk, samtidig med at vinens struktur og dybde forbliver intakt. Resultatet er en vin, der står knivskarpt i sit udtryk og leverer overraskende meget af den klassiske Barbaresco-fornemmelse – blot i en mere umiddelbar og drikkevenlig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHindbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlommer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSorte kirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRosenblade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntens, ren og uimodståeligt Nebbiolo-klassisk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og livlig rød frugt i centrum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegant syre, der holder vinen rank og præcis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet struktur og flot balance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLang, saftig afslutning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, hvor \u003cstrong\u003efrugten virkelig får taletid\u003c\/strong\u003e, men altid med kontrol og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKalv og lyst oksekød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasta med svampe eller trøffel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRisotto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteri og faste oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn fantastisk \u003cstrong\u003emadvins-Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, der også fungerer glimrende alene.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, nævnes ofte Gaja først – men \u003cstrong\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e hører uden diskussion hjemme ved samme bord, når det handler om kvalitet i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien di Grésy har ejet jord i Piemonte siden \u003cstrong\u003e1797\u003c\/strong\u003e, men det var først i \u003cstrong\u003e1973\u003c\/strong\u003e, at Alberto di Grésy begyndte at vinificere egne druer. I dag råder familien over \u003cstrong\u003e111 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e fordelt på fire ejendomme: \u003cstrong\u003eMartinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKernen i huset er \u003cstrong\u003eMartinenga\u003c\/strong\u003e, som er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEn af Langhes fineste cru’er\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEt \u003cstrong\u003esjældent monopol\u003c\/strong\u003e (ejet af én producent)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSydvendt med blå mergeljord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBeliggende i 220–280 meters højde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHer dyrkes Nebbiolo-klonerne \u003cstrong\u003eLampia, Rosé og Michet\u003c\/strong\u003e, som tilsammen giver vine med en unik kombination af struktur og silkeblød elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen sker i en \u003cstrong\u003etopmoderne, underjordisk kælder\u003c\/strong\u003e, bygget med fokus på bæredygtighed, naturlig temperaturkontrol og solenergi – alt sammen for at lade terroiret tale uforstyrret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⏳ Lagring \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Nu og de næste 5–8 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Langhe Nebbiolo Martinenga 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn imponerende “lillebror” til Barbaresco\u003c\/strong\u003e – med al Nebbiolos poesi, men i en mere umiddelbar, saftig og ekstremt charmerende udgave. En vin, der viser, hvorfor Marchesi di Grésy er en af Piemontes stille autoriteter.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681746259,"sku":"574","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/marchesidigresylanghemartinenganebbiolo2020-32_2.webp?v=1783532899"},{"product_id":"575-pico-maccario-barolo-docg-di-serralunga-2018","title":"Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2018","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003ePico Maccario Barolo DOCG di Serralunga 2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKlassisk Barolo fra Serralunga – struktur, elegance og lagringskraft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG di Serralunga 2018\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e er et smukt eksempel på den \u003cstrong\u003emere strukturerede og mineralske stil\u003c\/strong\u003e, som netop kendetegner Barolo-vine fra \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne (100 % Nebbiolo) håndhøstes og sorteres omhyggeligt, så kun det bedste druemateriale finder vej til kælderen. Vinifikationen følger en \u003cstrong\u003eklassisk og traditionel tilgang\u003c\/strong\u003e med mindst 15 dages gæring og maceration for at opbygge struktur og dybde. Herefter lagres vinen \u003cstrong\u003e9–10 måneder på slovenske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, inden den får yderligere \u003cstrong\u003eét års flaskelagring\u003c\/strong\u003e, som afrunder tanninerne og samler helheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Barolo med \u003cstrong\u003eforbløffende kompleksitet\u003c\/strong\u003e, flot balance og en mere \u003cstrong\u003eelegant og feminin tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, end man ofte forventer fra Serralunga – men stadig med den karakteristiske rygrad og lagringsevne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRøde kirsebær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHindbær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlorale, parfumerede noter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet jordede undertoner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk og raffineret bouquet med klassisk Nebbiolo-elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRen rød frugt i fokus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSubtile varme krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStram, mineralsk friskhed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegante, fintpolerede tanniner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAfslutningen er rank, præcis og vedvarende – med tydelig struktur og energi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOksekød og kalv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBraiserede retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrøffelbaserede pastaretter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModne, faste oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 92 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 93 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e“Concentrated raspberry core… tight tannins and abundant minerally freshness. Give it some time to relax.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Pico Maccario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e drives af brødrene Pico og Vitaliano Maccario, som siden 1997 har kombineret \u003cstrong\u003emoderne teknologi med respekt for traditionen\u003c\/strong\u003e. Huset er især kendt for sine vine fra Piemonte, hvor de råder over store markbesiddelser i \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e og udvalgte parceller i \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, herunder Serralunga d’Alba og Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er moderne og præcis, men altid med tydelig respekt for druesortens og terroirets identitet. Især deres Nebbiolo-vine er kendt for at forene \u003cstrong\u003eelegance, renhed og lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⏳ Lagring \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e klart bedst 2025–2035\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG di Serralunga 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Barolo, Serralunga d’Alba\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn klassisk, struktureret Barolo med elegance og nerve\u003c\/strong\u003e – skabt til både gastronomi og kælder.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681811795,"sku":"575","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/barolo_serralunga_1.webp?v=1783532900"},{"product_id":"576-altesino-brunello-di-montalcino-2020","title":"Altesino Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAltesino Brunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAristokratisk Brunello fra et af Montalcinos absolutte referencehuse\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino omtales ofte som \u003cstrong\u003eItaliensk vins fornemste ambassadør\u003c\/strong\u003e, og \u003cstrong\u003eAltesino\u003c\/strong\u003e befinder sig solidt i superligaen blandt producenterne. Vingården har hjemme i et historisk slot fra 1500-tallet i Montalcino, og vinene skabes i kældrene under \u003cstrong\u003ePalazzo Altesi\u003c\/strong\u003e, der har mere end 500 års historie i murene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltesino producerede sin første Brunello i 1972 og ejer i dag en betydelig del af den ikoniske \u003cstrong\u003eMontosoli-høj\u003c\/strong\u003e, et af Brunellos mest eftertragtede terroirs, hvor \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e viser sin mest elegante og strukturerede side. I 1980’erne blev produktionsmetoderne nænsomt moderniseret, hvilket løftede kvaliteten markant – uden at gå på kompromis med traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello 2020 er vinificeret klassisk og lagret på \u003cstrong\u003estore slavonske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, som bevarer druens renhed og fremhæver terroirets finesse. Her hersker kompromisløs perfektionisme i alle led, og intet overlades til tilfældigheder.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModen rød frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKnuste roser og viol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFine krydderier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet vanilje og integreret fad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKoncentreret, men elegant frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrisk, veldefineret syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFintpolerede tanniner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLang, silkeblød og aristokratisk afslutning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn Brunello med \u003cstrong\u003ebalance, dybde og imponerende længde\u003c\/strong\u003e, som allerede nu giver stor drikkeglæde – men også har et langt liv foran sig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOksekød og kalv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVildt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLangtidsbraiserede retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrøffelretter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModne italienske oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e“This elegant wine offers a polished and smooth mouthfeel with finely tuned tannins… expertly managed oak and excellent quality.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e“Refined complexity and true drinking pleasure… fantastic, elegant length. A highly appealing Brunello.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⏳ Lagring \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Nu med dekantering – eller gem 10–15 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Altesino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana – Montalcino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn klassisk, aristokratisk Brunello med international topanerkendelse\u003c\/strong\u003e – skabt til både nydelse nu og kælderen i mange år frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681844563,"sku":"576","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_261.webp?v=1783532901"},{"product_id":"577-tenuta-san-guido-le-difese-2022","title":"Tenuta San Guido Le Difese 2022","description":"\u003carticle dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eLe Difese – Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSmagen af Bolgheri og arven fra Italiens mest legendariske vinhus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Difese\u003c\/strong\u003e er Tenuta San Guidos elegante og umiddelbart charmerende rødvin – skabt med samme kompromisløse tilgang til kvalitet, som har gjort huset verdensberømt. I glasset fremstår vinen rubinrød og levende, og allerede fra første snif fornemmer man dens fornemme ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er et klassisk Bolgheri-blend af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon og Sangiovese\u003c\/strong\u003e, hvor Cabernet tilfører struktur, dybde og mørk frugt, mens Sangiovese bidrager med saftighed, friskhed og italiensk nerve. Resultatet er en harmonisk, balanceret og yderst drikkevenlig vin, der samtidig bærer Tenuta San Guidos signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes ved håndkraft og vinificeres skånsomt i temperaturkontrollerede ståltanke. Herefter lagres vinen omkring \u003cstrong\u003e12 måneder på brugte franske og amerikanske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvilket afrunder strukturen uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFriske røde bær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVanilje og mokka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLet krydderi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDiskret mineralsk strejf\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlød og fedmefuld mundfølelse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModen bærsødme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrydrede nuancer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIntens og lang eftersmag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn vin der er \u003cstrong\u003elet at holde af\u003c\/strong\u003e, men som samtidig tydeligt signalerer klasse og oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Difese er ekstremt alsidig og passer perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasta med kød- eller tomatbaserede saucer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrillet kød og fjerkræ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePizza og rustikke italienske retter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteri og faste oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🏡 Om producenten – Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Tenuta San Guido er historien om \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e – og om hvordan italiensk vin for altid blev forandret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi \u003cstrong\u003eMario Incisa della Rocchetta\u003c\/strong\u003e, passioneret Bordeaux-elsker, ledte efter én ting: \u003cem\u003een duft\u003c\/em\u003e. Den fandt han hos vennen Duchi Salviati, og inspireret heraf plantede han \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon og Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e på Tenuta San Guidos jorde ved det Tyrrhenske hav i Bolgheri. Det stenede, veldrænede terroir og det kølende havklima mindede ham om Graves i Bordeaux – et terroir i absolut verdensklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter årtiers eksperimenter kom \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e på markedet i 1968 – dengang som en simpel IGT-vin. Modtagelsen var så overvældende, at Sassicaia i dag regnes som verdens første \u003cstrong\u003eSuper-Toscaner\u003c\/strong\u003e og en af vinverdenens største ikoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1990’erne blev huset yderligere forfinet med franske egetræsfade og den legendariske vinmager \u003cstrong\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e. Siden 2012 har \u003cstrong\u003eGraziana Grassini\u003c\/strong\u003e stået i spidsen for vinifikationen og har allerede sikret huset flere magiske \u003cstrong\u003e100-point anmeldelser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Difese er indgangen til denne legendariske verden – en vin, der giver et ægte vingesus fra Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon \u0026amp; Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Tenuta San Guido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana – Bolgheri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEn uimodståelig vin med ikonisk ophav – perfekt til både hverdag og fest, og et sikkert valg for alle, der vil smage storhed uden at åbne Sassicaia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681877331,"sku":"577","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_41_2.webp?v=1783532902"},{"product_id":"590-boen-pinot-noir-reserve-2024","title":"Böen Pinot Noir Reserve 2024","description":"\u003cp data-end=\"77\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"77\" data-start=\"45\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"82\" data-start=\"79\"\u003e\u003ch2 data-end=\"97\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"98\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e er Pinot Noir med \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"149\"\u003evolumen, dybde og uimodståelig charme\u003c\/strong\u003e. Her er der ikke skruet ned for noget som helst – tværtimod. Det er en vin, der omfavner den californiske stil fuldt ud med intens frugt, generøs mundfornemmelse og en rig, næsten fløjlsblød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"392\"\u003eDuften er mørk og dragende med \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"423\"\u003emodne kirsebær, mørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/strong\u003e, elegant flettet sammen med \u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"502\"\u003evanilje, søde krydderier, kakao og et strejf af ristet eg\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og cremet med masser af saftig frugt, \u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"628\"\u003ebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og en varm, afrundet struktur, der munder ud i en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"735\"\u003eReserve-udgaven er udvalgt for sin \u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"770\"\u003eekstra koncentration\u003c\/strong\u003e og lagret med en mere markant fadprofil end den klassiske Böen Pinot Noir. Det tilfører dybde, krydderi og en næsten luksuriøs tekstur, som gør vinen både kraftfuld og ekstremt let at holde af.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"992\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"1003\"\u003een power-Pinot\u003c\/strong\u003e, der kombinerer rigdom og umiddelbar drikkeglæde med seriøs struktur. Endnu en Pinot Noir fra Joe Wagner, der bare fungerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1169\" data-start=\"1153\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1171\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1289\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1184\"\u003eModne kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1203\"\u003eMørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1256\" data-start=\"1236\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1238\"\u003eVanilje og kakao\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1257\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003eSøde krydderier og ristet eg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1299\" data-start=\"1291\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1430\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1304\"\u003eFyldig og cremet mundfornemmelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1361\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eSaftig, mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1362\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1364\"\u003eBløde, afrundede tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1394\"\u003eLang, varm og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1435\" data-start=\"1432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1452\" data-start=\"1437\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1453\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1582\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1495\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1470\"\u003eGrillet oksekød og kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1498\"\u003eAnd og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1513\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1515\"\u003eSvamperetter og risotto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1543\"\u003eKraftigere pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1568\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1570\"\u003eModne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1587\" data-start=\"1584\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1607\" data-start=\"1589\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003eWine Enthusiast: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1642\" data-start=\"1639\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1703\" data-start=\"1644\"\u003eOm producenten – Böen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1704\"\u003eBag Böen står \u003cstrong data-end=\"1759\" data-start=\"1718\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, en af de mest markante og driftige skikkelser i moderne californisk vin. Allerede som 19-årig lancerede han Belle Glos og var blandt de første til konsekvent at fokusere på Pinot Noir fra Californiens kølige kystområder. Succesen var øjeblikkelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2010\"\u003eSenere skabte han \u003cstrong data-end=\"2038\" data-start=\"2028\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, som han siden solgte for svimlende \u003cstrong data-end=\"2100\" data-start=\"2075\"\u003e315 millioner dollars\u003c\/strong\u003e – alene baseret på brandets styrke. I dag samler han sine projekter under paraplyen \u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2185\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Böen indtager rollen som den mest generøse og umiddelbart charmerende Pinot Noir i porteføljen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2323\"\u003eJoe Wagner kommer ikke fra ingenting. Han er barnebarn af Charlie og Lorna Wagner og søn af Chuck Wagner – familien bag det ikoniske \u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2456\"\u003eCaymus Winery\u003c\/strong\u003e. Talent, arbejdsomhed og kompromisløs passion har ført ham dertil, hvor han er i dag: blandt de mest indflydelsesrige vinmagere i USA – stadig med jord under neglene og fokus på vinen frem for rampelyset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2683\" data-start=\"2680\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2716\" data-start=\"2685\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2893\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2719\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2731\" data-start=\"2719\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2768\" data-start=\"2740\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2755\" data-start=\"2742\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2769\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2771\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,9 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2840\" data-start=\"2800\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2840\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2817\" data-start=\"2802\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2864\" data-start=\"2841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2864\" data-start=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2843\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Böen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2893\" data-start=\"2865\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2893\" data-start=\"2867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2887\" data-start=\"2867\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2895\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"2897\"\u003eEn intens, rig og ekstremt velsmagende californisk Pinot Noir – skabt til dem, der elsker Pinot med power og personlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682041171,"sku":"590","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_7805208b-3caf-460c-ac55-16b929d3d45c.webp?v=1783532906"},{"product_id":"591-bernhard-huber-2023-malterdingen-spatburgunder","title":"Bernhard Huber - 2023 Malterdingen Spätburgunder","description":"\u003ch2 data-end=\"89\" data-start=\"42\"\u003e\u003cstrong data-end=\"89\" data-start=\"45\"\u003eB. Huber Malterdingen Spätburgunder 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"105\" data-start=\"91\"\u003eOm vinen\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"106\"\u003eB. Huber Malterdingen Spätburgunder 2023\u003c\/strong\u003e er en klassisk og terroirtro tysk Pinot Noir fra Baden, lavet på druer fra nogle af de bedste marker omkring landsbyen Malterdingen. Frugten kommer udelukkende fra \u003cstrong data-end=\"363\" data-start=\"315\"\u003eGroße-Gewächs-lokationer med yngre vinstokke\u003c\/strong\u003e, som fungerer som forstadiet til husets ikoniske \u003cem data-end=\"425\" data-start=\"413\"\u003eAlte Reben\u003c\/em\u003e-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"682\" data-start=\"433\"\u003eMalterdinger-serien repræsenterer husets \u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"474\"\u003eOrtswein-niveau\u003c\/strong\u003e og giver et meget præcist billede af Huber-stilens finesse, klarhed og struktur. Årgang 2023 er mere afrundet og generøs end den foregående, men stadig rank, kølig og elegant i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"687\" data-start=\"684\"\u003e\u003ch3 data-end=\"706\" data-start=\"689\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"794\" data-start=\"708\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"708\"\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"723\" data-start=\"720\"\u003eLys til medium rubinrød med transparent farve – klassisk Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"804\" data-start=\"796\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"916\" data-start=\"807\"\u003e\t\u003cli data-end=\"836\" data-start=\"807\"\u003e\t\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"809\"\u003eSorte kirsebær og brombær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"860\" data-start=\"837\"\u003e\t\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"839\"\u003eLet røgpræg fra fad\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"861\"\u003e\t\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"863\"\u003eDiskret krydderi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"916\" data-start=\"882\"\u003e\t\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"884\"\u003eSkovbund og kalket mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"918\"\u003e\u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"918\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1065\" data-start=\"929\"\u003e\t\u003cli data-end=\"970\" data-start=\"929\"\u003e\t\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"931\"\u003eSaftig og rank med klar mørk bærfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1000\" data-start=\"971\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1000\" data-start=\"973\"\u003eFine, silkebløde tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1023\" data-start=\"1001\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"1003\"\u003ePræcis, kølig syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1065\" data-start=\"1024\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"1026\"\u003eElegant, ren og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1067\"\u003eEn mindre andel \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1083\"\u003ehele klaser\u003c\/strong\u003e bidrager med ekstra friskhed og let krydret struktur. Vinen er meget drikkevenlig allerede nu, men har også solid dybde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1224\" data-start=\"1221\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1244\" data-start=\"1226\"\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1525\" data-start=\"1245\"\u003eDruerne vokser på \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1263\"\u003eforvitret muschelkalk (skallkalk)\u003c\/strong\u003e omkring Malterdingen – et terroir kendt for at give Spätburgunder finesse, kalket mineralitet og strukturel præcision. Frugten kommer fra yngre vinstokke på husets bedste GG-marker og høstes selektivt, primært ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1850\" data-start=\"1527\"\u003eI den varme 2023-årgang er en mindre andel hele klaser anvendt i gæringen for at bevare friskhed og spændstighed. Vinifikationen er klassisk og nænsom med skånsom ekstraktion. Efter gæring lagres vinen på \u003cstrong data-end=\"1745\" data-start=\"1732\"\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e, hvor ca. \u003cstrong data-end=\"1776\" data-start=\"1756\"\u003e30 % er nye fade\u003c\/strong\u003e, hvilket giver diskret røg og krydderi uden at overdøve frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1855\" data-start=\"1852\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1873\" data-start=\"1857\"\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1874\"\u003eSærdeles velegnet til elegante og let strukturerede retter, herunder:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2093\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1948\"\u003eFjerkræ (kylling, perlehøne, due)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1992\" data-start=\"1984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1992\" data-start=\"1986\"\u003eKalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2009\" data-start=\"1993\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1995\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"2010\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"2012\"\u003eLettere vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2057\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2057\" data-start=\"2030\"\u003ePasta med svampe og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2058\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"2060\"\u003eCharcuteri\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2093\" data-start=\"2073\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2093\" data-start=\"2075\"\u003eMilde faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2098\" data-start=\"2095\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2115\" data-start=\"2100\"\u003eServering\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2233\" data-start=\"2116\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2154\" data-start=\"2116\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2154\" data-start=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2143\" data-start=\"2118\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2233\" data-start=\"2155\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2173\" data-start=\"2157\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Let omhældning eller 30–45 minutter anbefales i ung alder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2238\" data-start=\"2235\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2264\" data-start=\"2240\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2365\" data-start=\"2265\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2313\" data-start=\"2265\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2267\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2284\" data-start=\"2267\"\u003eDrikkeklar nu\u003c\/strong\u003e, men kan med fordel gemmes\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2314\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2339\" data-start=\"2316\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e ca. 5–8 år fra høståret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2370\" data-start=\"2367\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2387\" data-start=\"2372\"\u003eProducent\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2710\" data-start=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2429\" data-start=\"2388\"\u003eWeingut B. Huber\u003c\/strong\u003e er en af Tysklands absolutte referenceproducenter for Spätburgunder. Grundlagt af \u003cstrong data-end=\"2553\" data-start=\"2512\"\u003eBernhard Huber\u003c\/strong\u003e, som var en pioner for burgundisk inspireret Pinot Noir i Tyskland, og i dag videreført med stor succes af sønnen \u003cstrong data-end=\"2709\" data-start=\"2668\"\u003eJulian Huber\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2968\" data-start=\"2712\"\u003eHuset arbejder med nogle af Badens bedste kalkholdige marker og er internationalt anerkendt for vine, der forener tysk præcision med burgundisk finesse. Hubers Spätburgunder regnes blandt de mest elegante og terroirtro rødvine i moderne tysk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2973\" data-start=\"2970\"\u003e\u003ch3 data-end=\"3007\" data-start=\"2975\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"3322\" data-start=\"3008\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3027\" data-start=\"3008\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"3010\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3018\" data-start=\"3010\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3078\" data-start=\"3028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3078\" data-start=\"3030\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3043\" data-start=\"3030\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3099\" data-start=\"3079\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3099\" data-start=\"3081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3092\" data-start=\"3081\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3121\" data-start=\"3100\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3102\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3113\" data-start=\"3102\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Baden\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3155\" data-start=\"3122\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3155\" data-start=\"3124\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3144\" data-start=\"3124\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3191\" data-start=\"3156\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3191\" data-start=\"3158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3172\" data-start=\"3158\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut B. Huber\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3219\" data-start=\"3192\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3219\" data-start=\"3194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3211\" data-start=\"3194\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3281\" data-start=\"3220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3281\" data-start=\"3222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3234\" data-start=\"3222\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol. \u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3282\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3284\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3299\" data-start=\"3284\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3487\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"3324\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"3487\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"3327\"\u003eEn præcis, elegant og saftig Spätburgunder, der viser hvorfor Malterdingen og B. Huber er blandt de absolutte pejlemærker for Pinot Noir uden for Bourgogne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682073939,"sku":"591","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/HuberMalterdingerrot_540x_95f7cd97-3a09-48d4-9ef5-0a516c9abdd6.webp?v=1783532908"},{"product_id":"641-joseph-drouhin-bourgogne-pinot-noir-2023","title":"Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eJoseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eKlassisk rød Bourgogne med silkeblød frugt og tidløs elegance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Drouhin er et af de store klassiske navne i Bourgogne – et hus, hvor finesse, balance og respekt for terroir altid står over kraft og overdrivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Pinot Noir 2023 er et smukt eksempel på netop den stil. Her får man Pinot Noir i en let, elegant og charmerende udgave, hvor rød frugt, friskhed og silkeblød struktur går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 var varm i Bourgogne, og det mærkes i vinens modne og generøse frugt. Samtidig bevarer vinen den friske syre og klassiske burgundiske lethed, som gør Joseph Drouhin så elsket blandt Pinot Noir-entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er rød Bourgogne med charme, balance og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023 er lavet på 100 % Pinot Noir og skabt efter klassisk burgundisk tradition. Druerne høstes manuelt, sorteres nøje og gæres med druernes naturlige gærstammer for at bevare vinens rene frugt og autentiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i 10–14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en mindre del er nye. Fadet er diskret og velintegreret – det tilfører let krydderi, struktur og kompleksitet uden at overdøve den friske røde frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen klar rubinrød med en indbydende og klassisk Pinot Noir-duft af hindbær, ribs, vilde jordbær og friske røde bær. Bag frugten ligger fine noter af krydderier, diskret fad og en let jordet burgundisk tone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk, harmonisk og letløbende med silkeblød mundfornemmelse, fine tanniner og levende frugt. Det er en vin, der ikke skal imponere med tyngde, men med balance, finesse og ægte burgundisk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt vin til dig, der elsker elegant Pinot Noir med friskhed, renhed og stor anvendelighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHindbær og ribs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVilde jordbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske røde bær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet kirsebærfrugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiskrete krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant og behersket fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisk og elegant struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilkeblød mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFine, lette tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftig rød frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmonisk balance mellem frugt og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRen, frugtig og charmerende afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023 er klassisk rød Bourgogne i den elegante skole – let, silkeblød og utrolig behagelig at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring – Bourgogne Pinot Noir ved bordet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er utrolig alsidig ved bordet. Den friske syre, de bløde tanniner og den røde frugt gør den særligt velegnet til retter, hvor man ønsker elegance frem for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og klassiske franske retter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoq au vin\u003cbr\u003eKylling med urter\u003cbr\u003ePerlehøne med svampe\u003cbr\u003eAndebryst med røde bær\u003cbr\u003eKylling med skysauce\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍖 Lyst kød og lette serveringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalv med svampe\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003ePaté og terrine\u003cbr\u003eCharcuteri\u003cbr\u003eLette retter med lam\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍄 Svampe og vegetariske retter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSvamperisotto\u003cbr\u003eTærte med løg og timian\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eJordskokker med brunet smør\u003cbr\u003ePasta med svampe og parmesan\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eMilde faste oste\u003cbr\u003eCremede oste med let modenhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens silkebløde frugt og friske syre gør den særligt velegnet til fjerkræ, svampe, lyst kød og klassiske franske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et klassisk og velbalanceret udtryk for Bourgogne Pinot Noir fra Maison Joseph Drouhin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen viser husets kendte stil med finesse, friskhed og ren frugt – en vin med flot typicitet, diskret kompleksitet og stor drikkeglæde allerede nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Maison Joseph Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison Joseph Drouhin er blandt de mest respekterede og traditionsrige producenter i Bourgogne. Familien har gennem generationer arbejdet målrettet med at skabe elegante vine med tydeligt terroirpræg og en særlig sans for finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset arbejder både som vinproducent og négociant. Det betyder, at de både dyrker egne marker og samarbejder med nøje udvalgte vinbønder i Bourgogne. Alle vine vinificeres under husets egen kontrol for at sikre den stil og kvalitet, som Drouhin er kendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Joseph Drouhin er bæredygtighed og respekt for naturen centrale værdier. Der arbejdes med minimal brug af sprøjtemidler, organisk gødning og biologiske metoder i vinmarkerne. Flere af husets marker dyrkes økologisk, og huset har gennem mange år haft et stærkt fokus på at lade terroiret træde tydeligt frem i vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene lagres i de historiske kældre under Beaune, hvor de kølige, underjordiske gange skaber ideelle forhold for langsom modning og harmonisk udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen hos Joseph Drouhin er klassisk, elegant og raffineret – Bourgogne med lethed, balance og en meget ren forståelse af Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023 kan nydes nu for sin friske frugt, silkebløde struktur og umiddelbare charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 2–5 års lagring vil vinen typisk udvikle mere afrundet frugt, blødere tekstur og lette noter af skovbund, tørrede blomster og diskret krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er først og fremmest en vin til nydelse i sin ungdom, men med nok balance og struktur til at udvikle sig fint over de nærmeste år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Maison Joseph Drouhin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023 er en elegant og silkeblød rød Bourgogne med frisk rød frugt, klassisk finesse og ægte burgundisk charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237683548499,"sku":"641","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10329909_Bourgogne-Pinot-Noir-AOP-Maison-Joseph-Drouhin_HIGH.png?v=1783532934"},{"product_id":"647-tignanello-igt-2023","title":"Tignanello, IGT 2023","description":"\u003ch1\u003eTignanello, IGT, 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTignanello er en af Italiens mest ikoniske vine og et ægte referencepunkt for den berømte Super Tuscan-stil. Siden den første årgang blev lanceret i 1974, har vinen været med til at revolutionere italiensk vinproduktion og bevise, at innovation og tradition kan gå hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2023 Tignanello er skabt på en nøje afstemt kombination af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Resultatet er en vin, der forener den klassiske toskanske elegance med international struktur og kompleksitet. Vinen produceres på Tenuta Tignanello i hjertet af Chianti Classico, hvor kalkstens- og skiferholdige jorde samt markante temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimale betingelser for druer med intensitet, friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver druesort vinificeres separat for at bevare sin individuelle karakter. Efter gæringen lagres vinen i omkring 14 måneder på franske og ungarske egetræsfade, hvilket tilfører dybde, kompleksitet og raffinerede krydderinoter uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Tignanello dyb rubinrød med en kompleks og nuanceret duft af modne kirsebær, røde bær, viol og subtile krydderier. Fadlagringen bidrager med elegante noter af vanilje, cedertræ og fine ristede toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig, elegant og kompleks med koncentreret frugt, levende syre og silkebløde tanniner. Vinen balancerer kraft og finesse imponerende flot og afsluttes med en lang, vedvarende og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn stor toskansk vin med både dybde, præcision og lagringspotentiale – og en af de mest betydningsfulde vine i moderne italiensk vinhistorie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Modne kirsebær og røde bær\u003cbr\u003e• Viol og florale nuancer\u003cbr\u003e• Krydderier og cedertræ\u003cbr\u003e• Diskrete noter af vanilje og ristede fade\u003cbr\u003e• Mineralske undertoner\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Fyldig og elegant struktur\u003cbr\u003e• Koncentreret frugt og frisk syre\u003cbr\u003e• Silkebløde, velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Komplekse noter af mørke bær, krydderier og fad\u003cbr\u003e• Lang, vedvarende og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTignanello er en gastronomisk vin med både struktur, friskhed og kompleksitet, hvilket gør den særdeles alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Lam og vildt\u003cbr\u003e• Braserede kødretter\u003cbr\u003e• Risotto med svampe eller trøffel\u003cbr\u003e• Pizza med kvalitetscharcuteri\u003cbr\u003e• Modne oste\u003cbr\u003e• Klassiske toskanske retter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens kombination af moden frugt, frisk syre og silkebløde tanniner gør den særligt velegnet til retter med umami, krydderier og fyldige smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJames Suckling – 98 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Beautifully structured and refined with remarkable depth, elegance and freshness.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Parker Wine Advocate – 97 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"A benchmark Tignanello with outstanding balance, complexity and longevity.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Spectator – 97 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Rich and vibrant, delivering layers of cherry, spice and mineral character.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,6 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn af verdens mest anerkendte italienske vine og et ikon blandt Super Tuscans med enestående balance mellem kraft, elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Antinori\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchesi Antinori er et af verdens mest historiske og prestigefyldte vinhuse med en historie, der strækker sig helt tilbage til 1385. Gennem 26 generationer har familien været blandt de mest indflydelsesrige skikkelser i italiensk vinproduktion og har spillet en central rolle i udviklingen af moderne kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien Antinori har altid kombineret dyb respekt for tradition med en stærk vilje til innovation. Denne filosofi kulminerede i 1974 med lanceringen af den første Tignanello – en vin, der udfordrede tidens regler ved at kombinere Sangiovese med de dengang utraditionelle druesorter Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTignanello blev hurtigt et symbol på den nye generation af Super Tuscans og ændrede opfattelsen af, hvad italiensk vin kunne være. Vinen regnes i dag som en af de mest betydningsfulde i Italiens moderne vinhistorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå Tenuta Tignanello arbejder Antinori fortsat med kompromisløs kvalitet, præcisionsdyrkning og konstant udvikling. Familien investerer løbende i forskning, bæredygtige dyrkningsmetoder og innovation, samtidig med at de fastholder den karakter og identitet, der har gjort huset verdensberømt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag ledes virksomheden af Albiera Antinori med støtte fra søstrene Allegra og Alessia Antinori, mens Piero Antinori fortsat fungerer som ærespræsident for familieforetagendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI\u003cstrong\u003endhold: \u003c\/strong\u003e75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14 %\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Tenuta Tignanello – Marchesi Antinori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En legendarisk Super Tuscan, hvor toskansk tradition, international elegance og mere end 600 års vinmagererfaring forenes i en af Italiens mest ikoniske vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237683908947,"sku":"647","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/tignanello.png?v=1783532938"},{"product_id":"648-marchese-antinori-chianti-classico-riserva-docg-2022","title":"Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, D.O.C.G. 2022","description":"\u003ch1\u003eMarchese Antinori Chianti Classico Riserva, D.O.C.G.\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchese Antinori Chianti Classico Riserva er en af de mest klassiske og historiske vine fra Antinori-familiens imponerende portefølje. Vinen repræsenterer essensen af Chianti Classico og er en hyldest til Sangiovese-druens evne til at forene elegance, struktur og terroir i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSiden 2011 er Marchese Antinori blevet produceret udelukkende på druer fra Tenuta Tignanello, der ligger i hjertet af Chianti Classico mellem floderne Greve og Pesa. Her skaber kalkholdige jorde, høj beliggenhed og markante temperaturforskelle mellem dag og nat optimale betingelser for druer med intens aroma, friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2022 var præget af en varm og tør vækstsæson, men takket være vinstokkenes modstandsdygtighed og velkomne regnbyger i august opnåede druerne en imponerende balance mellem modenhed og friskhed. Resultatet er en vin med både koncentration, finesse og et flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne vinificeres med stor præcision i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring i cirka ét år på franske og ungarske egetræsfade. Efter aftapning modner vinen yderligere 12 måneder på flaske, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Marchese Antinori dyb rubinrød. Duften åbner med intense noter af sorte kirsebær, modne røde bær, viol og rosenblade, som elegant ledsages af nuancer af vanilje, kakao og fine krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig, livlig og harmonisk med en imponerende balance mellem moden frugt, frisk syre og silkebløde tanniner. Vinen udvikler sig lagvist i glasset og afsluttes med en lang, vedvarende og elegant finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk Chianti Classico Riserva med stor personlighed, autenticitet og den karakteristiske elegance, som har gjort Antinori til et af Italiens mest respekterede navne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Sorte kirsebær og modne røde bær\u003cbr\u003e• Viol og rosenblade\u003cbr\u003e• Vanilje og kakao\u003cbr\u003e• Fine krydderier og diskrete fadnoter\u003cbr\u003e• Elegant mineralsk dybde\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Fyldig og velafbalanceret struktur\u003cbr\u003e• Moden frugt og levende syre\u003cbr\u003e• Silkebløde og velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Noter af mørke bær, krydderier og kakao\u003cbr\u003e• Lang, smagfuld og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchese Antinori Chianti Classico Riserva er en alsidig madvin, hvor friskhed, struktur og kompleksitet gør den til en oplagt ledsager til det klassiske italienske køkken såvel som mere kraftfulde retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Vildt og braiserede retter\u003cbr\u003e• Lam\u003cbr\u003e• Fjerkræ med krydderurter\u003cbr\u003e• Risotto med svampe\u003cbr\u003e• Pasta med ragù\u003cbr\u003e• Milde og mellemfyldige oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens kombination af frisk syre, moden frugt og elegante tanniner gør den særligt velegnet til retter med dybde, umami og krydrede elementer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJames Suckling – 95 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Refined and polished with vibrant fruit, freshness and impressive length.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Spectator – 94 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"A beautifully balanced Chianti Classico Riserva with depth, elegance and structure.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFalstaff – 94 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Classic Sangiovese character with remarkable precision and harmony.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,3 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn af de mest anerkendte Chianti Classico Riserva-vine fra Toscana og et fremragende eksempel på moderne elegance kombineret med klassisk toskansk karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Antinori\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og prestigefyldte vinhuse med en historie, der strækker sig helt tilbage til 1385. Gennem 26 generationer har familien været blandt de mest betydningsfulde aktører i udviklingen af italiensk kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede i renæssancens Firenze var familien blandt byens mest indflydelsesrige vinproducenter, og gennem århundreder har Antinori kombineret respekt for tradition med en konstant søgen efter forbedring og innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne tilgang blev for alvor cementeret med lanceringen af Tignanello i 1974, som var med til at skabe den berømte Super Tuscan-kategori og ændre opfattelsen af italiensk vin internationalt. Samtidig har familien bevaret en stærk forankring i de klassiske appellationer, hvor vine som Marchese Antinori Chianti Classico Riserva fortsat demonstrerer områdets autentiske karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå Tenuta Tignanello arbejder familien med stor omhu i både mark og kælder. Moderne teknologi kombineres med generationers erfaring for at skabe vine, der afspejler deres oprindelse med størst mulig præcision og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag ledes virksomheden af Albiera Antinori med støtte fra søstrene Allegra og Alessia Antinori, mens Piero Antinori fortsat fungerer som ærespræsident for familieforetagendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIndhold: 75 cl\u003cbr\u003eDruesorter: Sangiovese, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eAlkohol: 14 %\u003cbr\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003cbr\u003eProducent: Tenuta Tignanello – Marchesi Antinori\u003cbr\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En klassisk Chianti Classico Riserva, hvor Sangioveses elegance, toskansk terroir og mere end seks århundreders vintradition mødes i perfekt balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684236627,"sku":"648","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/marc.png?v=1783532939"},{"product_id":"650-villa-antinori-rosso-igt-2023","title":"Villa Antinori Rosso, IGT 2023","description":"\u003ch1\u003eVilla Antinori Rosso, IGT 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Antinori Rosso er en af de mest kendte og populære vine fra det historiske vinhus Marchesi Antinori. Vinen repræsenterer familiens evne til at kombinere toskansk tradition med moderne vinmagerkunst og tilbyder en elegant introduktion til Antinoris karakteristiske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen produceres i hjertet af Toscana, hvor vinmarker strækker sig gennem det bølgende landskab, og hvor varme dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for druer med både modenhed og friskhed. Villa Antinori Rosso er skabt på et klassisk blend med Sangiovese som rygrad, suppleret af Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot, som tilsammen tilfører dybde, kompleksitet og international elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i cirka 12 måneder på franske, ungarske og amerikanske egetræsfade. Herefter modner den yderligere på flaske, inden den frigives, hvilket giver vinen dens harmoniske balance og bløde struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Villa Antinori Rosso dyb rubinrød med en indbydende og kompleks duft. Aromaerne byder på mørke bær, modne kirsebær og blommer, ledsaget af krydderier, tobak og fine noter af ristet kaffe fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig, rund og velafbalanceret med blød frugt, elegante tanniner og en behagelig friskhed. Vinen udvikler sig flot i glasset og afsluttes med en lang, blød og vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn moderne toskansk klassiker, der kombinerer tilgængelighed og elegance med den kvalitet og historie, som har gjort Antinori verdenskendt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Mørke bær og modne kirsebær\u003cbr\u003e• Blommer og røde frugter\u003cbr\u003e• Krydderier og tobak\u003cbr\u003e• Ristet kaffe og diskrete fadnoter\u003cbr\u003e• Elegant krydret dybde\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Saftig og rund struktur\u003cbr\u003e• Moden frugt og velafstemt syre\u003cbr\u003e• Bløde og velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Noter af mørke bær, krydderier og kaffe\u003cbr\u003e• Lang og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Antinori Rosso er en alsidig rødvin med tilstrækkelig fylde og friskhed til at ledsage et bredt udvalg af retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Pasta med ragù\u003cbr\u003e• Pizza med charcuteri\u003cbr\u003e• Lyst kød og fjerkræ\u003cbr\u003e• Lammeretter\u003cbr\u003e• Kraftige oste\u003cbr\u003e• Milde oste og antipasti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens modne frugt, bløde tanniner og krydrede karakter gør den særligt velegnet til retter med tomat, urter, grillet kød og fyldige saucer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJames Suckling – 92 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Fresh and balanced with attractive berry fruit, spice and fine texture.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Spectator – 91 point\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Polished and approachable with ripe fruit and a lingering finish.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,1 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn af Toscanas mest populære rødvine, hvor klassisk italiensk karakter møder moderne elegance og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Antinori\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchesi Antinori er et af verdens mest historiske og anerkendte vinhuse med en ubrudt familiehistorie, der går helt tilbage til 1385. Gennem 26 generationer har familien været blandt de mest indflydelsesrige skikkelser i italiensk vinproduktion og har sat standarden for kvalitet, innovation og respekt for terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede i renæssancens Firenze spillede familien en central rolle i byens handelsliv, og gennem århundreder har Antinori udviklet sig til et globalt ikon inden for vinverdenen. Huset er i dag medlem af Primum Familiae Vini, en eksklusiv sammenslutning af nogle af verdens mest prestigefyldte familieejede vinhuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntinori er især kendt for sin evne til at forene tradition og innovation. Dette blev tydeligt med lanceringen af Tignanello i 1974, som var med til at skabe den berømte Super Tuscan-kategori og ændrede opfattelsen af italiensk vin på verdensplan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå tværs af familiens mange ejendomme arbejdes der med kompromisløs kvalitet, præcisionsdyrkning og løbende udvikling af både vinmarker og vinifikation. Resultatet er vine, der kombinerer autenticitet, elegance og international anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag ledes virksomheden af Albiera Antinori med støtte fra søstrene Allegra og Alessia Antinori, mens Piero Antinori fortsat fungerer som ærespræsident for familieforetagendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIndhold: 75 cl\u003cbr\u003eDruesorter: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent: Villa Antinori – Marchesi Antinori\u003cbr\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En elegant og indbydende toskansk rødvin, hvor moden frugt, bløde tanniner og Antinoris mangeårige ekspertise skaber en vin med stor charme og klassisk italiensk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684400467,"sku":"650","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/marc-1.png?v=1783532941"},{"product_id":"652-chateau-de-cayx-rouge-aop-2020","title":"Chateau de Cayx Rouge, AOP, 2020","description":"\u003ch1\u003eChâteau de Cayx Rouge, AOP 2020\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx Rouge er flagskibsvinen fra det historiske Château de Cayx i Cahors og et smukt eksempel på, hvorfor området ofte omtales som Malbec-druens oprindelige hjemland. Vinen forener klassisk fransk elegance med den dybde, struktur og karakter, som har gjort Cahors berømt blandt vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlottet ligger majestætisk på skråningerne over Lot-floden i det sydvestlige Frankrig, hvor kalkstens- og lerholdige jorde giver optimale vækstbetingelser for Malbec-druen. Kombinationen af varme sommerdage, kølige nætter og et unikt mikroklima skabt af floden og de omkringliggende skove bidrager til vinens balance mellem koncentreret frugt, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020-årgangen fremviser områdets styrker på fornem vis. Druerne opnår en flot modenhed uden at miste deres naturlige friskhed, hvilket resulterer i en vin med både kraft, finesse og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Château de Cayx Rouge dyb mørkerød med stor intensitet. Duften åbner med modne brombær, solbær og mørke kirsebær, ledsaget af noter af lakrids, krydderier og diskrete toner af tobak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og struktureret med koncentreret mørk frugt, modne tanniner og en elegant frugtsødme, som balanceres af en frisk syre. Undervejs udvikler vinen nuancer af mørk chokolade, tobak og varme krydderier, før den afrundes af en lang, vedvarende og kompleks eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn karakterfuld Cahors med stor autenticitet, hvor Malbec-druens kraft og områdets terroir forenes i en vin med både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Brombær og solbær\u003cbr\u003e• Mørke kirsebær\u003cbr\u003e• Lakrids og varme krydderier\u003cbr\u003e• Tobak og diskrete fadnoter\u003cbr\u003e• Mineralske nuancer\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Fyldig og struktureret karakter\u003cbr\u003e• Koncentreret mørk frugt\u003cbr\u003e• Modne og velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Noter af mørk chokolade, tobak og krydderier\u003cbr\u003e• Lang, kompleks og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx Rouge er en klassisk madvin med både struktur og dybde, som gør den særligt velegnet til kraftige retter og traditionelle franske køkkenklassikere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Vildt og hjort\u003cbr\u003e• Braiserede kødretter\u003cbr\u003e• And og confit de canard\u003cbr\u003e• Lam med rosmarin\u003cbr\u003e• Svamperetter\u003cbr\u003e• Lagrede faste oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens mørke frugt, modne tanniner og krydrede kompleksitet gør den særligt velegnet til retter med dybde, umami og fyldige saucer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,1 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk Cahors-vin med imponerende dybde og struktur, der viser Malbec-druens autentiske udtryk fra dens historiske hjemegn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Château de Cayx\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx har rødder tilbage til det 15. århundrede og er en af de mest kendte ejendomme i Cahors. Slottet blev oprindeligt opført med udsigt over Lot-floden og har gennem århundreder været et markant vartegn i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjendommen fik en ny æra, da det danske regentpar erhvervede slottet i 1974. Gennem omfattende restaureringer og en stor respekt for områdets kulturarv blev Château de Cayx forvandlet til en smuk residens og en moderne vinejendom med fokus på kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne omfatter i dag omkring 21 hektar, hvor hovedparten er beplantet med Malbec, suppleret af mindre arealer med Merlot, Tannat og Chardonnay. Markerene dyrkes med stor omtanke for naturen, og den gennemsnitlige alder på vinstokkene bidrager til koncentration og kompleksitet i vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn afgørende milepæl kom i 2009 med ansættelsen af ønologen Alexandre Gélis. Under hans ledelse har Château de Cayx gennemgået en markant kvalitetsudvikling og er i dag blandt de mest anerkendte producenter i Cahors. Vinene kombinerer områdets klassiske identitet med moderne præcision og har etableret sig som et referencepunkt for appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx er i dag et symbol på forbindelsen mellem dansk og fransk kulturarv og et levende eksempel på, hvordan tradition og innovation kan skabe vine med både karakter og international anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIndhold: 75 cl\u003cbr\u003eDruesorter: Malbec\u003cbr\u003eAlkohol: 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent: Château de Cayx\u003cbr\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En autentisk Cahors med dybde, struktur og elegance, hvor Malbec-druen udfolder sit klassiske udtryk på de kalkrige skråninger langs Lot-floden.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684466003,"sku":"652","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10549209_Chateau-de-Cayx-Rouge_HIGH.png?v=1783532943"},{"product_id":"656-malbec-du-prince-rouge-igp-2024","title":"Malbec du Prince Rouge, IGP 2024","description":"\u003ch1\u003eMalbec du Prince Rouge, IGP 2024\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMalbec du Prince Rouge er en charmerende og tilgængelig fortolkning af den ikoniske Malbec-drue fra Château de Cayx. Vinen forener områdets stolte vintraditioner med en moderne og frugtbetonet stil, der gør den både alsidig og umiddelbart indbydende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen produceres på Château de Cayx, som ligger smukt placeret ved Lot-floden i Cahors-området i det sydvestlige Frankrig. Her dyrkes Malbec på solrige skråninger med kalk- og grusholdige jorde, som bidrager med både friskhed, mineralitet og struktur. Kombinationen af varme dage og kølige nætter sikrer en langsom og harmonisk modning af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien bag Château de Cayx arbejder med stor respekt for naturen og vinmarkerne, hvor bæredygtighed og skånsom dyrkning er centrale værdier. Resultatet er vine, der afspejler områdets karakter med autenticitet og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen omkring 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og afrundede tanniner. Fadlagringen understøtter frugten uden at dominere vinens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Malbec du Prince Rouge dyb rubinrød med flotte violette nuancer. Duften åbner med modne mørke bær, solmodne blommer og diskrete noter af vanilje og krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er blød, rund og harmonisk med saftig frugt, fine tanniner og en behagelig friskhed. Vinen balancerer flot mellem frugt, struktur og elegance og afsluttes med en lang og velafstemt eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn indbydende Malbec med masser af karakter, der viser Château de Cayx' evne til at skabe vine med både charme og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Mørke bær og brombær\u003cbr\u003e• Solmodne blommer\u003cbr\u003e• Vanilje og milde krydderier\u003cbr\u003e• Diskrete fadnoter\u003cbr\u003e• Mineralske nuancer\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Blød og rund struktur\u003cbr\u003e• Saftig mørk frugt\u003cbr\u003e• Fine og velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Noter af blommer, bær og vanilje\u003cbr\u003e• Elegant og lang afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMalbec du Prince Rouge er en alsidig rødvin med en blød struktur og flot frugtprofil, som gør den velegnet til både hverdag og mere festlige måltider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Vildtretter\u003cbr\u003e• Lam og braiseret kød\u003cbr\u003e• Burgere med kvalitetskød\u003cbr\u003e• Charcuteri\u003cbr\u003e• Modne oste\u003cbr\u003e• Rustikke franske retter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens modne frugt og bløde tanniner gør den særligt velegnet til retter med grillede elementer, krydderier og fyldige smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,0 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn moderne og tilgængelig Malbec fra Château de Cayx, hvor områdets klassiske karakter møder elegance og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Château de Cayx\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx har rødder tilbage til det 15. århundrede og ligger smukt placeret på skråningerne over Lot-floden i Cahors. Slottet blev oprindeligt opført som et strategisk udsigtspunkt over floden og har siden udviklet sig til en af områdets mest kendte vinejendomme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjendommen fik ny betydning, da det danske regentpar erhvervede slottet i 1974. Gennem omfattende restaureringer blev Château de Cayx omdannet til en moderne vinejendom med stor respekt for områdets historie, kultur og vintraditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne omfatter omkring 21 hektar, hvor Malbec er den dominerende druesort. De kalkrige terrasser og grusholdige jorde skaber ideelle betingelser for vine med struktur, dybde og friskhed. Markerne dyrkes med stor omtanke for miljøet og med fokus på at bevare områdets naturlige balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSiden 2009 har ønologen Alexandre Gélis stået i spidsen for en markant kvalitetsudvikling, som har løftet Château de Cayx til blandt de mest respekterede producenter i Cahors. Vinene kombinerer områdets autentiske identitet med moderne præcision og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx står i dag som et symbol på forbindelsen mellem dansk og fransk kulturarv og viderefører Prins Henriks passion for vin, gastronomi og håndværk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIndhold: 75 cl\u003cbr\u003eDruesorter: Malbec\u003cbr\u003eAlkohol: 11,5 %\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eProducent: Château de Cayx\u003cbr\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En frugtig og elegant Malbec, hvor Cahors' klassiske terroir og Château de Cayx' stolte traditioner skaber en vin med både charme, friskhed og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684728147,"sku":"656","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10533209_Malbec-du-Prince-IGP-Chateau-de-Cayx.png?v=1783532948"}],"url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/collections\/rodvin.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}