{"product_id":"48-frederiksdal-likoer-500-ml-16-alc","title":"Frederiksdal Likør 500 ml. 16% alc.","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 11px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eFrederiksdal Kirsebærlikør – Tradition møder nytænkning\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn moderne klassiker – intens kirsebærsødme, dybde fra cognacfade og uendelige muligheder til desserter, ost og cocktails.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrederiksdal Likør er en nyfortolkning af den klassiske danske kirsebærlikør. Her er masser af \u003cstrong\u003esødme, intens kirsebærsmag og silkeblød fylde\u003c\/strong\u003e, men også en uventet \u003cstrong\u003ekompleksitet og dybde\u003c\/strong\u003e. Modning på små cognacfade i minimum 6 måneder giver varme og krydrede noter, der løfter den fra tradition til moderne elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står den dybrød og tæt med duft af modne kirsebær, mandel og vanilje. Smagen er sødmefuld og rund, med en elegant tør finish, som gør den lige velegnet til desserter, ost og cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Udmærkelser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDansk Vinskue 2021 – \u003cstrong\u003eGuldmedalje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEkstra Bladet – \u003cstrong\u003e92\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVinbladet – \u003cstrong\u003e91\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVinavisen – \u003cstrong\u003e5 stjerner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVinkreutzer – \u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003e“Det her er vinen til din risalamande, et perfekt match!”\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSan Francisco World Spirits Competition 2021 – \u003cstrong\u003eSølvmedalje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Processen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvor en traditionel likør blot er en blanding af saft, sukker og alkohol, tager Frederiksdal en anden vej:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærrene massegærer kortvarigt på skind og kerner for at tilføre \u003cstrong\u003estruktur og kompleksitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDerefter tilsættes destillat, som binder frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTil sidst lagres likøren i minimum 6 måneder på \u003cstrong\u003ecognacfade\u003c\/strong\u003e, hvilket afrunder og nuancerer smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kirsebærlikør, som både hylder traditionen og viser nyt format.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 Gastronomi \u0026amp; madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrederiksdal Likør er utrolig alsidig – her er vinbondens favoritforslag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesserter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRisalamande – det klassiske perfekte match\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChokoladekage, brownie eller fondant med mørk chokolade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCheesecake med friske bær eller kirsebærkompot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePanna cotta eller crème brûlée med kirsebærsauce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVanilje- eller nougatis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlåskimmeloste (Roquefort, Gorgonzola, Danablu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFaste, modne oste (Comté, Gruyère, Manchego)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBlød gedeost med lidt frisk frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndre serveringer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReduceret til en sirup over is eller ost\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEt skvæt i vildtsauce eller glaze til andebryst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSammen med friske sommerbær eller bagte pærer med nødder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur: 8–12 °C i små glas – eller som cocktailingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍹 Cocktails med Frederiksdal Likør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLolland Libre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 cl Frederiksdal Likør\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cl hvid rom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 limebåde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCola \u0026amp; is\u003cbr\u003e👉 Dansk pendant til Cuba Libre – frisk og frugtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNordic Bramble\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cl Frederiksdal Likør\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 cl gin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ lime, presset\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTop med danskvand eller tonic + masser af is\u003cbr\u003e👉 En nordisk version af 80’ernes bramble – let og læskende.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCherry Love (af Louisa Lorang)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 cl Frederiksdal Likør\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e8 cl bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e6–10 dråber Angostura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 dl ginger ale\u003cbr\u003e👉 Fyldig, krydret og sødmefuld – perfekt til efteråret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCherry Raspberry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 del Frederiksdal Likør\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 dele Fever-Tree Raspberry \u0026amp; Rhubarb Tonic\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIs \u0026amp; friske jordbær\/hindbær\u003cbr\u003e👉 Smuk velkomstdrink fyldt med kirsebærsødme og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Produktinformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kirsebærlikør\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRåvarer:\u003c\/strong\u003e Stevnskirsebær fra Frederiksdal Gods\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModning:\u003c\/strong\u003e Min. 6 mdr. på cognacfade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 20 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–12 °C eller i cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657006419,"sku":"48","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_7467-1.webp?v=1783532622","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/48-frederiksdal-likoer-500-ml-16-alc","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}