{"product_id":"domaine-duchemin-maranges-1-cru-le-clos-des-rois-2022","title":"Domaine Duchemin Maranges 1. Cru Le Clos des Rois 2022","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDomaine Duchemin Maranges Clos des Rois 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaranges, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og karakterfuld Pinot Noir fra gamle vinstokke i en af Bourgognes bedst bevarede hemmeligheder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMaranges er den sydligste appellation i Côte de Beaune og regnes af mange som et af Bourgognes bedste områder, når kvalitet og pris skal gå hånd i hånd. Domaine Duchemins \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClos des Rois 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kommer fra en parcel med op til 65 år gamle vinstokke, som leverer Pinot Noir med stor koncentration, finesse og et tydeligt terroirudtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBenjamin Duchemin arbejder med minimal indgriben i kælderen, hvor naturlig gæring, skånsom ekstraktion og lang fadlagring skaber en vin med klassisk Bourgogne-karakter og imponerende elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn harmonisk og terroirdrevet Pinot Noir med saftig rød frugt, fine tanniner og flot dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen kombinerer klassisk Bourgogne-finesse med koncentration og en lang mineralsk afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFriske kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTranebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSkovbund\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiskrete røgede nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFyldig og velafbalanceret med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne røde kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrisk syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine silkebløde tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLet krydret karakter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegant mineralsk afslutning med et strejf af røg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk Bourgogne med stor renhed, flot struktur og imponerende længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen kommer fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClos des Rois\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Maranges, hvor Domaine Duchemins parcel er beplantet med op til \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e65 år gamle Pinot Noir-vinstokke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer afstilkes inden gæringen, som foregår med druernes naturlige gærceller over cirka to uger i store træbeholdere. Efterfølgende lagres vinen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14 måneder på franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvor den udvikler dybde og kompleksitet, samtidig med at frugtens friskhed bevares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Domaine Duchemin\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Duchemin ligger i Sampigny-lès-Maranges nær Santenay og har været familieejet gennem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esyv generationer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. I dag drives vingården af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBenjamin Duchemin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som råder over omkring 12 hektar vinmarker fordelt på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomænet ejer parceller på flere af Maranges' Premier Cru-marker og arbejder med stor respekt for områdets terroir. Gamle vinstokke, lave udbytter og skånsom vinifikation er fundamentet for husets stil, hvor elegance og balance vægtes højere end kraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Duchemin er et fremragende eksempel på, at Bourgognes mindre kendte appellationer fortsat kan levere vine på et bemærkelsesværdigt højt niveau – og med en pris, der stadig gør dem til attraktive fund for vinelskere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourgogne-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 minutter anbefales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Drikkeklar nu, men udvikler sig flot over de næste 8–12 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦆 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAndebryst med kirsebær eller svampe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens røde frugt og elegante struktur passer perfekt til and.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKalvemørbrad med svampe og rødvinssauce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk Bourgogne-match.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐑 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLammekrone med friske urter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen fine syre og de silkebløde tanniner løfter retten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSvamperisotto eller trøffelpasta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens jordede noter fremhæver umamien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComté, Gruyère eller Tomme de Savoie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLagrede faste oste understreger vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Domaine Duchemin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Maranges Clos des Rois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411306598739,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/MArangesclosdesroisNV_png.webp?v=1785091304","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/domaine-duchemin-maranges-1-cru-le-clos-des-rois-2022","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}