{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2022","title":"Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2022","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eScharzhofberger Riesling Kabinett 2022 – Egon Müller\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 er en af de vine, der viser, hvor raffineret og næsten vægtløs Riesling fra Saar kan være. Fra den legendariske \u003cstrong\u003eScharzhofberger-mark\u003c\/strong\u003e ved Wiltingen får man her en Kabinett med imponerende præcision, delikat frugt, mineralsk dybde og en friskhed, der får vinens naturlige sødme til at fremstå elegant og balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 viser en harmonisk og charmerende side af Scharzhofberger. Moden mirabelle, citrus, hvide blomster og fine stenede nuancer mødes i en vin, der trods sin aromatiske intensitet føles utrolig let på tungen. En stor Kabinett fra en af Riesling-verdenens mest berømte producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScharzhofberger er uløseligt forbundet med Egon Müller og regnes blandt de mest berømte Riesling-marker i Saar. Kombinationen af det kølige klima, de stejle skråninger og den skiferholdige jordbund giver vine med en helt særlig balance mellem frugt, syre, mineralitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharzhofberger Riesling Kabinett 2022 er lavet på 100 % Riesling\u003c\/strong\u003e og har blot \u003cstrong\u003e8,5 % alkohol\u003c\/strong\u003e. Det lave alkoholniveau er en vigtig del af vinens elegante udtryk og bidrager til den næsten svævende lethed, der kendetegner stor Kabinett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022-årgangen blev høstet relativt tidligt efter Egon Müllers normale standarder. Det har resulteret i en vin, hvor modenhed ikke bliver til tung eller overdrevent eksotisk frugt. I stedet er udtrykket delikat, rent og harmonisk med moden frugt og en fint integreret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en naturlig restsødme, men friskheden og den mineralske struktur betyder, at den opleves langt lettere og mere elegant, end sødmen umiddelbart antyder. Det er netop samspillet mellem sødme, syre og mineralitet, der gør denne Kabinett så fascinerende.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegant, åben og samtidig delikat med \u003cstrong\u003emoden mirabelle, hvide blomster og friske citrusnuancer\u003c\/strong\u003e. Hertil kommer fine urtepræg og en stenet, mineralsk karakter, som giver duften ekstra kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFørste indtryk byder på en diskret sødme og moden, saftig frugt, hvorefter friskheden hurtigt tager over. Mirabelle og lys stenfrugt møder citron og en fin, stenet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er let, præcis og silkeblød med en flot syrebalance. Afslutningen er lang, ren og subtilt salt med en imponerende kombination af finesse, sødme og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScharzhofberger Riesling Kabinett 2022 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette fiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatiske retter med ingefær og friske krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetter med mild chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske og milde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen fine restsødme gør vinen særlig interessant til mad med salt, syre eller let krydderi, mens den markante friskhed sørger for, at kombinationen forbliver elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 har et usædvanligt stort lagringspotentiale for en Kabinett. Heiner Lobenberg angiver et drikkevindue helt frem til \u003cstrong\u003e2065\u003c\/strong\u003e, men vinen kan også nydes ung for sin friske frugt, lethed og energi. Med alder vil den gradvist udvikle større kompleksitet og mere modne Riesling-nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Egon Müller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgon Müller\u003c\/strong\u003e er et af de mest prestigefyldte navne inden for tysk Riesling og er uløseligt forbundet med Scharzhof og den berømte Scharzhofberger-mark ved Wiltingen i Saar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMüller-familien overtog Scharzhof-ejendommen i \u003cstrong\u003e1797\u003c\/strong\u003e, og siden da er vingården gået i arv gennem generationerne. I dag videreføres traditionen af Egon Müller IV, og husets navn er blevet synonymt med Riesling, hvor finesse, præcision og en ekstraordinær evne til at udvikle sig over tid står helt centralt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er især \u003cstrong\u003eScharzhofberger\u003c\/strong\u003e, der har skabt husets internationale ry. Marken ligger ved Wiltingen i Saar og har gennem generationer vist en særlig evne til at skabe Riesling med intensitet uden tyngde. Vinene kan være aromatisk koncentrerede og samtidig ekstremt lette, præcise og mineralske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Egon Müller handler stor Riesling ikke om kraft. Det handler om balance. Syre, moden frugt, naturlig sødme og mineralitet skal arbejde sammen, og netop denne kombination er en væsentlig årsag til, at husets bedste Kabinett-, Spätlese- og Auslese-vine kan udvikle sig over årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er begrænset, efterspørgslen er international, og vinene fra Scharzhofberger hører i dag til blandt de mest eftertragtede Riesling-vine på markedet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScharzhofberger Riesling Kabinett 2022 er en vin til dig, der vil opleve \u003cstrong\u003eKabinett-stilen på et exceptionelt højt niveau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige er kombinationen af lethed og intensitet. Med blot 8,5 % alkohol føles vinen næsten vægtløs, men smagen har alligevel stor dybde og bliver ved med at udvikle sig med moden frugt, citrus, urter, stenede nuancer og en lang, præcis afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fremragende flaske til den seriøse Riesling-elsker – og samtidig en vin, der vil være utrolig spændende at følge gennem mange år i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 point – Heiner Lobenberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremhæver især 2022-årgangens elegance, harmoni og tilgængelighed samt vinens delikate frugt, silkebløde struktur og fint integrerede syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremhæver vinens krystallinske karakter, hvide frugt og blomstrede nuancer samt den lette og præcise struktur. Afslutningen beskrives som meget lang, ren og subtilt salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point – Vinous, Anne Krebiehl MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremhæver moden mirabelle, citron og fine urte- og stenede nuancer. Sødmen mærkes først, hvorefter friskheden og vinens karakteristiske Kabinett-lethed tager over.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Mosel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Saar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Scharzhofberger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Egon Müller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Kabinett\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54780341027155,"sku":null,"price":1570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Scharzhofberger_Kabinett_png.webp?v=1788006617","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/egon-muller-scharzhofberger-kabinett-2022","provider":"Haslev vingård","version":"1.0","type":"link"}