{"product_id":"estate-sauvignon-blanc-vina-errazuriz","title":"Estate Sauvignon Blanc – Viña Errázuriz","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEstate Sauvignon Blanc – Viña Errázuriz\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEstate Sauvignon Blanc fra Viña Errázuriz er en frisk og livlig chilensk hvidvin, hvor sprød citrus, grønne urter og elegante tropiske nuancer skaber en harmonisk helhed. Vinen er et glimrende eksempel på den moderne stil fra Aconcagua Valley, hvor friskhed og balance er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kombinerer Sauvignon Blancs karakteristiske aromatiske intensitet med en behagelig rundhed, hvilket gør den både let at nyde alene og særdeles alsidig ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAconcagua Valley\u003c\/strong\u003e i Chile – et område, hvor kølige havbriser og solrige dage skaber optimale betingelser for Sauvignon Blanc med stor aromatisk intensitet og levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne vinificeres udelukkende i \u003cstrong\u003erustfri ståltanke\u003c\/strong\u003e, uden brug af fadlagring. Det bevarer druens friske citrusnoter, de grønne urter og den rene frugtprofil. Med en syre på \u003cstrong\u003e6,62 g\/l\u003c\/strong\u003e og kun \u003cstrong\u003e1,47 g restsukker pr. liter\u003c\/strong\u003e fremstår vinen tør, sprød og særdeles frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en elegant Sauvignon Blanc med masser af energi, flot balance og en ren, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriske aromaer af citronskal, grønne æbler og fine urter ledsages af guava og et diskret strejf af grøn peber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTør og sprød med noter af citron, pære og let tropisk frugt. Den livlige syre giver vinen et friskt bid, mens afslutningen er ren, harmonisk og præget af citrus og friske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstate Sauvignon Blanc passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRejer og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet eller stegt fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre gør den også til en fremragende aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Bør nydes ung, gerne inden for 2-4 år, hvor friskheden og aromatikken er på sit højeste.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Viña Errázuriz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViña Errázuriz blev grundlagt i \u003cstrong\u003e1870\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eDon Maximiano Errázuriz\u003c\/strong\u003e, der var blandt de første til at se det enorme potentiale i \u003cstrong\u003eAconcagua Valley\u003c\/strong\u003e. Hans vision var enkel: \u003cem\u003e\"Fra den bedste jord vil den bedste vin komme.\"\u003c\/em\u003e Mere end 150 år senere er denne filosofi fortsat fundamentet for vingårdens arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag ledes vingården af \u003cstrong\u003eEduardo Chadwick\u003c\/strong\u003e, femte generation af familien, som har været en af de vigtigste ambassadører for chilensk vin internationalt. Under hans ledelse har Viña Errázuriz opnået global anerkendelse, blandt andet efter den historiske blindsmagning i Berlin i 2004, hvor husets topvine konkurrerede med nogle af Frankrigs og Italiens mest prestigefyldte vine og placerede Chile på verdenskortet som vinland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Errázuriz producerer i dag nogle af Sydamerikas mest anerkendte vine og er kendt for at kombinere innovation, præcision og stor respekt for terroiret i alle prisklasser.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstate Sauvignon Blanc er et oplagt valg for dig, der holder af en frisk og aromatisk Sauvignon Blanc med masser af citrus, grønne urter og en elegant tropisk frugt. Den rene stil og den levende syre gør den både utrolig let at holde af og særdeles alsidig til mad. En hvidvin, der leverer imponerende kvalitet og viser, hvorfor Viña Errázuriz regnes blandt Chiles absolut bedste producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstate Sauvignon Blanc fremhæves for sin sprøde citrusfrugt, elegante urtetoner og flotte balance mellem friskhed og moden frugt. Den rene vinifikation uden fadlagring understreger Sauvignon Blanc-druens karakter og giver en vin med stor friskhed og høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Aconcagua Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Skruelåg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411449958739,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/EstateSauvignonBlanc_VinaErrazuriz_HIGH_1.png?v=1785092581","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/estate-sauvignon-blanc-vina-errazuriz","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}