{"product_id":"fleurie-cru-beaujolais-2021-maison-joseph-drouhin","title":"Fleurie Cru Beaujolais 2021 – Maison Joseph Drouhin","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFleurie Cru Beaujolais 2021 – Maison Joseph Drouhin\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFleurie 2021 fra Maison Joseph Drouhin er indbegrebet af elegance og finesse i Beaujolais. Fleurie kaldes ofte den mest delikate af områdets ti Cru Beaujolais-appellationer, og denne årgang viser hvorfor. Her mødes silkeblød frugt, florale aromaer og en levende friskhed i en vin, der er både charmerende og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021-årgangen\u003c\/strong\u003e bød på et køligere vækstår, som gav vine med livlig syre, stor aromatisk renhed og en flot balance. Resultatet er en elegant Gamay med masser af friskhed og et klassisk udtryk for Fleurie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Gamay\u003c\/strong\u003e fra de karakteristiske skråninger omkring Fleurie, hvor vinstokkene vokser i den områdets berømte \u003cstrong\u003elyserøde granitjord\u003c\/strong\u003e. Denne særlige jordbund er med til at give vinene deres elegante struktur, florale karakter og fine mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres efter den traditionelle Beaujolais-metode med \u003cstrong\u003esemi-kulsyremaceration\u003c\/strong\u003e på hele drueklaser i 4-10 dage. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, hvorefter vinen lagres \u003cstrong\u003e10-12 måneder på ståltanke\u003c\/strong\u003e for at bevare sin friske frugt og elegante stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en klassisk Fleurie med en let og silkeblød struktur, stor aromatisk finesse og en levende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForførende aromaer af viol, lilje, røde kirsebær og modne skovbær ledsages af et fint strejf af krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSilkeblød og elegant med saftige røde og mørke bær, en livlig syre og en fin krydret nuance. Eftersmagen er harmonisk, frisk og vedvarende med et let mineralsk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleurie 2021 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLyst kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvamperetter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen er også en fremragende vin til frokostretter eller som et elegant glas uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 4-6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Maison Joseph Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison Joseph Drouhin er et af Bourgognes mest ikoniske vinhuse og har siden \u003cstrong\u003e1880\u003c\/strong\u003e været synonym med klassisk fransk vinhåndværk. Med hovedsæde i den historiske by Beaune råder huset over nogle af Bourgognes mest eftertragtede vinmarker og samarbejder samtidig med nøje udvalgte vinbønder om at skabe vine af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom både vinproducent og \u003cstrong\u003enégociant\u003c\/strong\u003e udvælger Maison Joseph Drouhin kun druer, der lever op til husets kompromisløse kvalitetskrav. Hver vin vinificeres under husets egen kontrol, så områdets terroir og druernes naturlige karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien arbejder med stor respekt for naturen og vinmarkerne. Fokus er på bæredygtigt markarbejde, begrænset brug af hjælpemidler og en langsigtet filosofi, hvor kommende generationer skal overtage vinmarker i endnu bedre stand. Denne tilgang har gjort Maison Joseph Drouhin til et af de mest respekterede navne i Bourgogne og Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleurie 2021 er en vin, der viser Gamay-druen fra sin mest elegante side. Den kombinerer florale aromaer, saftig frugt og silkeblød struktur i en harmonisk helhed, som gør den utrolig let at holde af. Et oplagt valg til dig, der ønsker en let, frisk og elegant rødvin med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2021 roses bredt for sin friskhed, elegante frugt og klassiske Beaujolais-karakter. Fleurie fra Maison Joseph Drouhin fremhæves især for sin aromatiske finesse og harmoniske balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Cru Beaujolais – Fleurie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Kork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54410768122195,"sku":null,"price":259.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/FleurieCruBeaujolaisMaisonJosephDrouhin_HIGH.png?v=1785086601","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/fleurie-cru-beaujolais-2021-maison-joseph-drouhin","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}