{"product_id":"founders-pinot-noir-2022-hahn-family-wines","title":"Founder's Pinot Noir 2022 – Hahn Family Wines","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFounder's Pinot Noir – Hahn Family Wines\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFounder's Pinot Noir er en hyldest til den vin, der har været med til at gøre Hahn Family Wines til et af de mest respekterede navne i Californien. De kølige havbriser fra Monterey County skaber optimale betingelser for Pinot Noir med stor friskhed, saftig frugt og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Pinot Noir, der kombinerer Californiens generøse frugt med en flot balance og finesse. En vin med silkebløde tanniner, levende syre og masser af karakter – både til hverdagen og de særlige middage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, hvor hovedparten af druerne kommer fra \u003cstrong\u003eMonterey County\u003c\/strong\u003e i Californien. Den kølige indflydelse fra Stillehavet giver en lang modningssæson, som udvikler stor aromatisk kompleksitet og bevarer druernes naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten vinificeres druerne skånsomt for at fremhæve Pinot Noirs elegante frugt. En del af vinen lagres på franske egetræsfade, som tilfører diskrete krydrede nuancer og en blød, harmonisk struktur uden at overdøve vinens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Pinot Noir med saftig frugt, silkeblød tekstur og en flot balance mellem friskhed og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAromaer af modne kirsebær, hindbær og vilde jordbær ledsages af viol, vanilje, varme krydderier og et let strejf af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlød og elegant med saftige røde bær, modne kirsebær og silkebløde tanniner. Den friske syre giver liv og balance, mens den diskrete fadlagring tilfører noter af vanilje, cedertræ og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFounder's Pinot Noir passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet laks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteri og modne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen er en alsidig rødvin, som både fungerer til elegante middage og hyggelige aftener med et godt glas vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu og kan udvikle sig positivt de næste 4-6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Hahn Family Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHahn Family Wines blev grundlagt af Nicolaus \"Nicky\" Hahn, som i begyndelsen af 1980'erne købte vinmarker i Santa Lucia Highlands. Oprindeligt var markerne beplantet med Cabernet Sauvignon, men Nicky Hahn indså hurtigt, at områdets kølige klima og den konstante indflydelse fra Stillehavet var langt bedre egnet til Chardonnay og Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeslutningen om at omlægge vinmarkerne blev afgørende – ikke blot for Hahn Family Wines, men også for hele regionens udvikling. Nicky Hahn var en af de drivende kræfter bag anerkendelsen af \u003cstrong\u003eSanta Lucia Highlands\u003c\/strong\u003e som en officiel AVA og var med til at etablere området som et af Californiens førende distrikter for Bourgogne-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag bygger Hahn Family Wines videre på den samme filosofi: at skabe vine med balance, karakter og et tydeligt udtryk for det kølige kystklima. Husets Pinot Noir-vine er kendt for deres elegante stil, rene frugt og høje kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFounder's Pinot Noir er en vin, der viser, hvorfor Monterey County er blevet et af Californiens mest spændende områder for Pinot Noir. Den kombinerer saftig frugt, silkeblød elegance og en flot friskhed, som gør den både let at holde af og spændende at fordybe sig i. Et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk californisk Pinot Noir med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskehalsen:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnmeldelsen fremhæver vinens saftige frugt, elegante balance og flotte drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Californien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Primært Monterey County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254646690131,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hahn1.webp?v=1783666860","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/founders-pinot-noir-2022-hahn-family-wines","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}