{"product_id":"giacomo-conterno-barbera-dalba-cerretta-2023","title":"Giacomo Conterno Barbera d'Alba Cerretta 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Conterno Barbera d'Alba Cerretta 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba, Piemonte, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn af verdens mest eftertragtede Barbera-vine – skabt af den legendariske Roberto Conterno fra den ikoniske Cerretta-mark i Serralunga d'Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba Cerretta 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fremstilles fra blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vinmark i den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMGA Cerretta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som Roberto Conterno erhvervede i 2008. Her viser Barbera en helt særlig kombination af elegance, energi og terroir, hvor områdets kalk- og lerholdige jordbund giver en vin med stor præcision og imponerende dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en klassisk Piemonte-vin med intens frugt, levende syre og en raffineret struktur, som kun få producenter formår at skabe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og terroirdrevet Barbera med stor friskhed, intens frugt og en imponerende balance mellem kraft og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk, ren og præcis med fokus på vinmarkens karakter frem for overdreven ekstraktion eller fadpræg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKompleks og intens med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMørke kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHindbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSolbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralske undertoner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSaftig og elegant med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlommer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFriske røde bær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, silkeblød og harmonisk afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen karakteristiske Barbera-syre giver vinen stor friskhed og energi, mens den koncentrerede frugt skaber en imponerende dybde og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e på den berømte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCerretta MGA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, et af Barolos mest prestigefyldte vinområder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen kalk- og lerholdige jord giver optimale betingelser for Barbera og skaber en vin med stor mineralitet og præcision. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med stor respekt for frugten og terroiret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHos Giacomo Conterno er filosofien enkel: minimal indgriben, kompromisløs kvalitet og et mål om at lade vinmarkens karakter tale tydeligst muligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Giacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGiacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e regnes blandt verdens mest legendariske vinproducenter og er en af de absolutte referenceproducenter i Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVingården blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og har gennem generationer været synonym med kompromisløs kvalitet og klassisk Barolo. Under ledelse af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoberto Conterno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er huset blevet et internationalt ikon, hvor hvert eneste valg – fra arbejdet i vinmarken til den lange modning i kælderen – foretages med stor præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUd over de verdensberømte Barolo-vine producerer Roberto Conterno også en række Barbera-vine, som på samme måde afspejler deres oprindelse med en sjælden renhed og elegance. Cerretta er et af husets mest eftertragtede terroirs og demonstrerer, hvor stor Barbera kan blive, når den dyrkes på de bedste marker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Bourgogne- eller Bordeauxglas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 45–60 minutter anbefales i unge årgange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025–2038.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet oksekød\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens friske syre og elegante struktur passer perfekt til rødt kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍝 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasta med ragù eller trøffel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk piemontesisk match.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildt og braiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen koncentrerede frugt løfter kraftige retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRisotto med svampe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMineraliteten og den friske syre giver flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagrede italienske oste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrøv den med Parmigiano Reggiano eller Pecorino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Barbera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Giacomo Conterno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Barbera d'Alba DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Piemonte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435155968339,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/conterno_barbera_cerreta_1.jpg?v=1785352644","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/giacomo-conterno-barbera-dalba-cerretta-2023","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}