{"product_id":"kinheimer-rosenberg-kabinett-2020-markus-molitor","title":"Kinheimer Rosenberg Kabinett 2020 – Markus Molitor","description":"\u003ch1 data-section-id=\"h2tdhj\" data-start=\"0\" data-end=\"52\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKinheimer Rosenberg Kabinett 2020 – Markus Molitor\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"409\"\u003eKinheimer Rosenberg Kabinett 2020 fra Markus Molitor er en elegant og charmerende Mosel-Riesling, der forener lethed, friskhed og stor præcision. Vinen stammer fra den historiske enkeltmark Kinheimer Rosenberg, hvor den skiferholdige jordbund og Mosels kølige klima skaber Riesling-vine med en enestående balance mellem frugt, mineralitet og levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"428\"\u003e2020-årgangen\u003c\/strong\u003e bød på optimale vækstbetingelser med en lang modningsperiode, som gav druer med stor aromatisk intensitet og flot syrebalance. Resultatet er en klassisk Kabinett med stor finesse, saftig frugt og en elegant restsødme, der gør vinen både forfriskende og utrolig harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"707\" data-end=\"718\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"1020\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"762\"\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra den stejle enkeltmark \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"812\"\u003eKinheimer Rosenberg\u003c\/strong\u003e i Mosel. Vinmarkens skiferholdige jordbund lagrer dagens varme og frigiver den langsomt gennem natten, hvilket sikrer en jævn modning af druerne og bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1367\"\u003eDruerne håndhøstes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt, inden de presses nænsomt. Mosten gæres langsomt ved lave temperaturer, så druernes naturlige aromaer og friskhed bevares. Efter endt gæring lagres vinen på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra kompleksitet, tekstur og dybde uden at overskygge Riesling-druens elegante frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1491\"\u003eResultatet er en klassisk Kabinett med stor renhed, præcision og en imponerende balance mellem sødme, syre og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1498\" data-end=\"1512\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1514\" data-end=\"1522\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1718\"\u003eDuften åbner med friske aromaer af lime, grønne æbler, hvid fersken og modne pærer. Hertil kommer florale noter, et strejf af hvide blomster og den karakteristiske mineralske duft af våd skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1720\" data-end=\"1728\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"2020\"\u003eSmagen er let, saftig og elegant med noter af citrus, grønne æbler, fersken og moden stenfrugt. Den naturlige restsødme balanceres perfekt af en sprød og livlig syre, som giver en frisk og nærmest svævende mundfornemmelse. Eftersmagen er lang, ren og præget af en flot mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2022\" data-end=\"2025\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"2027\" data-end=\"2040\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2100\"\u003eKinheimer Rosenberg Kabinett 2020 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2102\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16y12mo\" data-start=\"2102\" data-end=\"2120\"\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ots5wy\" data-start=\"2121\" data-end=\"2130\"\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pceltq\" data-start=\"2131\" data-end=\"2145\"\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7fblp4\" data-start=\"2146\" data-end=\"2168\"\u003eKrydret asiatisk mad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p55j0\" data-start=\"2169\" data-end=\"2195\"\u003eSalater med friske urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xtkr82\" data-start=\"2196\" data-end=\"2208\"\u003eBløde oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vdqc7j\" data-start=\"2209\" data-end=\"2225\"\u003eFrugtdesserter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2349\"\u003eDen elegante balance mellem sødme og syre gør vinen særdeles alsidig – både som aperitif og til et bredt udvalg af retter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2351\" data-end=\"2354\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2356\" data-end=\"2368\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2370\" data-end=\"2395\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2405\" data-end=\"2533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2405\" data-end=\"2428\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet de næste 15-20 år under optimale opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2535\" data-end=\"2538\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1odqzm\" data-start=\"2540\" data-end=\"2574\"\u003eOm producenten – Markus Molitor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2576\" data-end=\"2901\"\u003eMarkus Molitor er blandt Tysklands mest anerkendte vinmagere og har spillet en afgørende rolle i at cementere Mosels position blandt verdens førende vinområder. Siden han overtog familiens vingård som blot 20-årig, har hans kompromisløse tilgang til kvalitet gjort ham til et af de mest respekterede navne inden for Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2903\" data-end=\"3251\"\u003eHos Markus Molitor håndhøstes alle druer over flere omgange, så hver klase plukkes på det optimale modningstidspunkt. Hver vinmark vinificeres separat med minimal indgriben, spontangæring og lang lagring, så terroirets karakter træder tydeligt frem. Resultatet er vine med stor præcision, imponerende renhed og et ekstraordinært lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3253\" data-end=\"3256\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3258\" data-end=\"3277\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3279\" data-end=\"3647\"\u003eKinheimer Rosenberg Kabinett 2020 er et oplagt valg for dig, der holder af elegante og friske Riesling-vine med en let naturlig sødme. Den kombinerer sprød citrus, saftig stenfrugt og en levende mineralitet i en vin, der både imponerer som aperitif og ved middagsbordet. En klassisk Mosel-Riesling med stor charme og en finesse, der gør det svært at nøjes med ét glas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3649\" data-end=\"3652\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3654\" data-end=\"3668\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3670\" data-end=\"3702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3670\" data-end=\"3689\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3690\" data-end=\"3702\"\u003e95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3704\" data-end=\"3843\"\u003e\u003cem data-start=\"3704\" data-end=\"3843\"\u003e\"En utrolig præcis og harmonisk Kabinett med flot mineralitet, saftig frugt og en levende syre, der giver vinen stor energi og elegance.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3845\" data-end=\"3848\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3850\" data-end=\"3879\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3881\" data-end=\"3910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3881\" data-end=\"3901\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3912\" data-end=\"3929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3912\" data-end=\"3923\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Mosel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3931\" data-end=\"3963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3931\" data-end=\"3943\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Kinheimer Rosenberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3965\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3965\" data-end=\"3976\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3983\" data-end=\"4013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3983\" data-end=\"3998\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4015\" data-end=\"4046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4015\" data-end=\"4027\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin (Kabinett)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4048\" data-end=\"4064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4048\" data-end=\"4060\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4066\" data-end=\"4089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4066\" data-end=\"4083\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4091\" data-end=\"4128\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4091\" data-end=\"4106\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54419574751571,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/rosenberg.webp?v=1785183130","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/kinheimer-rosenberg-kabinett-2020-markus-molitor","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}