{"product_id":"kumeu-river-rays-road-chardonnay-2024","title":"Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Rays Road Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHawke's Bay, New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElegant og terroirdrevet Chardonnay fra kalkrige skråninger – en vin med burgundisk finesse og imponerende mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 kommer fra den spektakulære \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Hawke's Bay, hvor kalkholdige jorde og et køligt maritimt klima skaber ideelle betingelser for Chardonnay i verdensklasse. Vinen kombinerer moden frugt med levende syre, cremet tekstur og en markant kalket mineralitet, som har gjort den til en af Kumeu Rivers mest anerkendte vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed sin præcision, kompleksitet og balance er Rays Road et fremragende eksempel på, hvorfor Kumeu River fortsat regnes blandt verdens førende producenter af Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og mineralsk Chardonnay med frisk citrus, cremet tekstur og stor dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er præcis og terroirdrevet med inspiration fra de bedste hvide Bourgogner, hvor friskhed, struktur og mineralitet er i perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuanceret og kompleks med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitrus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen pære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvide blomster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGule æbler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLet ristede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalksten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKoncentreret og harmonisk med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGule citrusfrugter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen pære\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLemon curd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIngefær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFennikelfrø\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTørrede krydderurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalket mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, fokuseret og præcis afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen cremede tekstur balanceres smukt af en levende syre og en markant mineralsk friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i Hawke's Bay, hvor den kalkrige jordbund giver vinen dens karakteristiske mineralitet og spændstighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer høstes manuelt og presses som hele klaser for at bevare maksimal finesse. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller på franske egetræsfade, hvorefter vinen lagres i omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11 måneder på brugte franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Denne skånsomme vinifikation giver en vin med stor kompleksitet, cremet tekstur og en flot balance mellem frugt og fad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKumeu River er blandt verdens mest respekterede producenter af Chardonnay uden for Bourgogne. Familien Brajkovich grundlagde vingården i New Zealand efter at være emigreret fra Kroatien i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1937\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, og gennem generationer har familien opbygget et ry for kompromisløs kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI dag står \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMichael Brajkovich MW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i spidsen for vinproduktionen sammen med sine brødre Paul og Milan. Alle druer høstes fortsat i hånden, og husets fokus på terroir og klassisk vinifikation har gjort Kumeu River til et internationalt referencepunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStor international opmærksomhed kom, da husets Chardonnay-vine i blindsmagninger besejrede nogle af Bourgognes mest berømte producenter, herunder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Leflaive, Comtes Lafon, Etienne Sauzet og Jean-Marc Carillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Siden da er Kumeu River blevet betragtet som en af verdens absolut bedste Chardonnay-producenter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Enthusiast:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e95 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Spectator:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stort Chardonnay-glas eller Bourgogne-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20 minutter anbefales i de unge årgange\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–12 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦞 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHummer eller jomfruhummer med smør\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens mineralitet og fylde passer perfekt til eksklusive skaldyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePighvar, slethvar eller anden grillet hvid fisk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match til stor Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCremet svamperisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen fyldige tekstur og kalkede mineralitet skaber flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet kylling med smørsauce og friske urter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens elegance løfter både det enkle og det raffinerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComté, Beaufort eller lagret Gruyère\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe nøddeagtige toner i osten understøtter vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Kumeu River\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Rays Road Vineyard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Hawke's Bay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: New Zealand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411443667283,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/RaysRoad2024_cb800f0e-3f8c-4bc4-b7d8-f0b05067f414_png.webp?v=1785092598","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/kumeu-river-rays-road-chardonnay-2024","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}