{"product_id":"macon-bussieres-les-clos-2023-maison-joseph-drouhin","title":"Mâcon-Bussières Les Clos 2023 – Maison Joseph Drouhin","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMâcon-Bussières Les Clos 2023 – Maison Joseph Drouhin\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMâcon-Bussières Les Clos 2023 fra Maison Joseph Drouhin er en elegant og frugtdrevet Chardonnay fra det sydlige Bourgogne. Vinen forener områdets karakteristiske friskhed med en flot fylde og en mineralsk præcision, der gør den til et fremragende eksempel på, hvor meget kvalitet Mâconnais kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en harmonisk Chardonnay med moden frugt, livlig syre og en elegant struktur. En vin med stor finesse, som både er let at nyde nu og har den kompleksitet, man forventer af en klassisk hvid Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e fra parcellen \u003cstrong\u003eLes Clos\u003c\/strong\u003e ved landsbyen \u003cstrong\u003eBussières\u003c\/strong\u003e i Côte Mâconnaise. De kalkstensrige jorde og de sydøstvendte skråninger giver optimale vækstbetingelser, hvor druerne opnår en flot modenhed samtidig med, at de bevarer deres naturlige friskhed. Kombinationen af varme sommerdage og kølige nætter skaber en vin med stor balance mellem frugt, syre og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en nænsom vinifikation lagres vinen \u003cstrong\u003e6-8 måneder\u003c\/strong\u003e, hvilket tilfører en let cremet tekstur og ekstra kompleksitet, uden at overdøve vinens friske og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en klassisk Bourgogne Chardonnay med ren frugt, flot struktur og en mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelikate aromaer af hvid fersken, grønne æbler og citrusblomst ledsages af et strejf af ristede nødder og kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og fokuseret med noter af moden citrus, grønne æbler og hvid fersken. Den livlige syre balanceres af en blød frugt, mens en diskret mineralitet og en let nøddeagtig varme giver dybde og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMâcon-Bussières Les Clos 2023 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLyse fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKylling og andet lyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrøntsagsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremede pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen fungerer både som aperitif og som en elegant ledsager til lette gastronomiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Maison Joseph Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison Joseph Drouhin er et af Bourgognes mest ikoniske vinhuse og har siden \u003cstrong\u003e1880\u003c\/strong\u003e været blandt regionens førende producenter. Med hovedsæde i den historiske by Beaune kombinerer familien klassisk burgundisk håndværk med en kompromisløs tilgang til kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom både vinproducent og \u003cstrong\u003enégociant\u003c\/strong\u003e samarbejder Maison Joseph Drouhin med nøje udvalgte vinbønder og vinificerer selv alle vine, så de lever op til husets høje kvalitetskrav. Gennem et målrettet arbejde i vinmarkerne og stor respekt for terroiret skabes vine med renhed, elegance og et tydeligt udtryk for deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien arbejder langsigtet med fokus på at bevare vinmarkernes naturlige balance og sikre, at kommende generationer kan videreføre den stolte tradition. Vinene lagres i husets historiske kældre under Beaune, hvor de udvikler sig under optimale forhold, inden de frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMâcon-Bussières Les Clos 2023 er et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk Bourgogne Chardonnay med masser af friskhed, elegance og finesse. Den kombinerer moden frugt, levende syre og en flot mineralsk struktur i en harmonisk helhed, som gør den både alsidig ved middagsbordet og skøn at nyde alene. En vin, der viser, hvor højt niveau Chardonnay fra Mâconnais kan nå.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMâcon-Bussières Les Clos 2023 fremhæves for sin rene frugt, elegante mineralitet og harmoniske balance. Kombinationen af de kalkrige jorde, den sydøstvendte eksponering og den nænsomme fadlagring giver en Chardonnay med både friskhed, dybde og klassisk burgundisk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte Mâconnaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Mâcon-Bussières AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Les Clos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Kork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54410810949971,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/MaconBussiereslesClosMaisonJosephDrouhin_HIGH.png?v=1785087039","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/macon-bussieres-les-clos-2023-maison-joseph-drouhin","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}