{"product_id":"niepoort-10-years-white-niepoort-vinhos","title":"Niepoort 10 Years White – Niepoort Vinhos","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNiepoort 10 Years White – Niepoort Vinhos\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort 10 Years White er en hvid portvin i absolut særklasse. Gennem mange års fadlagring udvikler vinen en imponerende kompleksitet, hvor frisk frugt, honning, ristede nødder og elegante fadnoter smelter sammen i en harmonisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne portvin viser med al tydelighed, hvorfor Niepoort regnes blandt verdens førende producenter af portvin. En vin med både dybde, finesse og en bemærkelsesværdig friskhed, som gør den til en oplevelse langt ud over det sædvanlige. Robert Parker beskrev den ganske enkelt som: \u003cem\u003e\"About as good as a 10 Year White gets.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort 10 Years White fremstilles af klassiske portugisiske hvidvinsdruer som \u003cstrong\u003eRabigato, Viosinho, Arinto og Gouveio\u003c\/strong\u003e, suppleret af mindre mængder lokale druesorter. Druerne kommer fra mere end 60 år gamle vinstokke, der giver stor koncentration og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter håndhøsten fodtrædes druerne i traditionelle betonkar, hvor gæringen påbegyndes. Når mosten har nået 6-7 % alkohol, standses gæringen med druesprit, hvorefter vinen lagres mellem \u003cstrong\u003e7 og 15 år på store egetræsfade\u003c\/strong\u003e. Denne lange lagring udvikler vinens karakteristiske gyldne farve, silkebløde tekstur og komplekse aromaer. Portvinen indeholder 96,5 gram restsukker pr. liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en elegant og kompleks hvid portvin med stor dybde, flot friskhed og en lang, raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndbydende aromaer af tropisk frugt, hvide blomster og honning ledsages af ristede nødder, tørret citrus og et strejf af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFyldig og silkeblød med noter af moden stenfrugt, honning, ristede mandler og toast fra fadlagringen. Den velafbalancerede sødme løftes af en frisk syre, som giver vinen en lang, elegant og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort 10 Years White passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrème brûlée og desserter med karamel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTærter med nødder eller mandler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlåskimmeloste og modne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom aperitif – let afkølet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen er også en fremragende ledsager til ristede mandler eller som et glas ren nydelse efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu. Efter åbning holder den sig flot i flere uger ved kølig opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Niepoort Vinhos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort blev grundlagt i 1842 og er i dag et af Portugals mest anerkendte vinhuse. Gennem seks generationer har familien skabt portvine med stor respekt for Douro-dalens terroir og de klassiske produktionsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder ledelse af Dirk Niepoort har huset opnået international anerkendelse for sin evne til at kombinere tradition og innovation. Fokus er altid på elegance, balance og et tydeligt udtryk for druernes oprindelse frem for overdreven kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiepoorts hvide portvine har været med til at sætte en ny standard for kategorien. Den lange fadlagring giver vinene en sjælden kompleksitet og elegance, som har gjort dem eftertragtede blandt både portvinselskere og sommeliers verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort 10 Years White er en vin, der overrasker de fleste. Den kombinerer den klassiske sødme fra portvin med en friskhed og elegance, som gør den utrolig alsidig. Den fungerer både som aperitif, til ostebordet og som ledsager til desserter – og er samtidig en oplagt gave til den vinelsker, der tror, at hvid port ikke kan imponere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover er vinen fremhævet med topanmeldelser hos både \u003cstrong\u003eVinavisen\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFinansBureauet\u003c\/strong\u003e, som roser dens høje kvalitet og elegante stil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e 10 Years White Port\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Rabigato, Viosinho, Arinto og Gouveio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 20 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254347747667,"sku":null,"price":369.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hvid.webp?v=1783663735","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/niepoort-10-years-white-niepoort-vinhos","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}