{"product_id":"porte-rouge-chateauneuf-du-pape-2022","title":"Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDomaine Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-du-Pape, Sydrhône, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKlassisk Châteauneuf-du-Pape med stor dybde, elegance og imponerende kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Porte Rouge \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuvée Tradition 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en autentisk fortolkning af Châteauneuf-du-Pape, hvor gamle vinstokke, økologisk dyrkning og traditionel vinifikation skaber en vin med stor personlighed. Druerne høstes udelukkende i hånden, og vinificeringen sker med minimal indgriben for at bevare områdets karakter og terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen lagres i hele \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e24 måneder på store, gamle egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket giver en harmonisk udvikling uden at overdøve den modne frugt. Resultatet er en elegant og kompleks Rhône-vin med både kraft, finesse og et flot lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn fyldig og elegant Châteauneuf-du-Pape med mørk frugt, klassiske garrigue-noter og silkebløde tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStilen er traditionel og terroirdrevet med stor balance mellem moden frugt, krydderier og en lang, fløjlsblød afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKompleks og intens med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne sorte kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarrigue\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLavendel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTørrede middelhavsurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMørk chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKoncentreret og harmonisk med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMørke kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSolmodne brombær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProvence-krydderurter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilkebløde tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang og elegant eftersmag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn vin med stor dybde og personlighed, hvor kraft og elegance går hånd i hånd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCuvée Tradition fremstilles af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 % Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 % Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 % Mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4 % Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra økologisk dyrkede vinmarker med en gennemsnitsalder på omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e50 år\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mens de ældste vinstokke er over \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90 år gamle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlle druer høstes manuelt og vinificeres med minimal indgriben. Efter gæringen lagres vinen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e24 måneder på store, gamle egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket bevarer frugtens renhed og områdets karakteristiske terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Domaine Porte Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Porte Rouge blev grundlagt i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2003\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e af Bernard Friedmann og er et lille økologisk domaine beliggende i hjertet af Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI 2022 overtog den anerkendte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFéraud-familie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som også står bag de ikoniske producenter \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Pegau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine du Pegau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. I dag drives ejendommen af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLaurence Féraud\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sammen med børnene \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJustine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaxim\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som viderefører familiens mange generationers erfaring med vinproduktion i Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomænet råder over blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,5 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vinmarker og producerer omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8.000 flasker årligt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket giver mulighed for en kompromisløs tilgang til kvalitet. Vinene fremstilles med stor respekt for områdets traditioner og lagres i historiske kældre, der er udhugget direkte i klippen og giver optimale forhold for den langsomme modning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker Wine Advocate:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e94–96 point\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"Full-bodied and creamy in texture, delivering lush waves of black cherry fruit and a long, velvety finish.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rhône-glas eller stort Bordeaux-glas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaraffel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1–2 timer anbefales i vinens unge år\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kan nydes nu efter dekantering og udvikler sig flot i op til 10 år fra høståret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrillet oksefilet eller ribeye\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinens fylde og modne frugt matcher kraftige kødretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildt med svampe og rødvinssauce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen krydrede Rhône-karakter passer perfekt til vildt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐑 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLangtidsbraiseret lam med rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk samspil mellem Rhône-vin og middelhavskøkken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfiteret and eller braiserede spareribs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen mørke frugt og de silkebløde tanniner løfter de kraftige smage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagrede faste oste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrøv den til Comté, Beaufort eller en moden Manchego.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrue: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Domaine Porte Rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Châteauneuf-du-Pape\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Sydrhône\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411315249491,"sku":null,"price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Tradition2022_png.webp?v=1785091450","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/porte-rouge-chateauneuf-du-pape-2022","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}