{"product_id":"quinta-do-vesuvio-vintage-port-2024-37-5-cl-kopi","title":"Quinta do Vesúvio - Vintage Port 2024","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio Vintage Port 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDouro, Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn af Douro-dalens mest prestigefyldte Vintage Ports – skabt på en historisk vingård, hvor mere end 450 års historie, traditionel fodtrædning og kompromisløs kvalitet mødes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio Vintage Port 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en ekstraordinær portvin fra en af Portugals mest berømte vingårde. Ejendommen, der i dag ejes af den anerkendte Symington-familie, er kendt for at fremstille Vintage Port med imponerende koncentration, mineralsk præcision og et lagringspotentiale, der strækker sig over årtier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÅrgang 2024 udmærker sig ved sin klassiske elegance. Moderate temperaturer og en harmonisk modningsperiode har skabt en vin med intens mørk frugt, levende friskhed og en usædvanlig raffineret tanninstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en monumental Vintage Port, hvor kraft og finesse går hånd i hånd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn koncentreret, kompleks og elegant Vintage Port med dyb mørk frugt, florale aromaer og en imponerende balance mellem friskhed, sødme og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStilen er klassisk Quinta do Vesúvio med ranke tanniner, stor aromatisk præcision og en mineralsk friskhed, der løfter den intense frugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn vin skabt til både særlige øjeblikke og mange årtiers flaskelagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👃 Duft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens, kompleks og elegant med noter af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørke kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlåbær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRockrose (soløje)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromatiske urter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiskrete mineralske nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe florale aromaer giver vinen en særlig elegance og løfter den koncentrerede mørke frugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👄 Smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKraftfuld, koncentreret og samtidig bemærkelsesværdigt raffineret med:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eModne blåbær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMørke kirsebær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrombær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorte skovbær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLevende friskhed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRanke, silkefine tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLang, kompleks og vedvarende afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen koncentrerede frugt ledsages af en markant friskhed, der skaber balance og præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTanninerne er faste og strukturerede, men samtidig elegante, hvilket giver vinen et fremragende fundament for mange års udvikling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍇 Mark \u0026amp; vinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio Vintage Port 2024 fremstilles af håndhøstede druer fra ejendommens bedste vinmarker i Douro-dalen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe udvalgte parceller ligger på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enord- og nordvestvendte skråninger i op til 500 meters højde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvor den køligere eksponering hjælper druerne med at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstilles primært af:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTouriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTouriga Franca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSousão\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlicante Bouschet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTinta Amarela\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn af Quinta do Vesúvios mest karakteristiske traditioner er den klassiske \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efodtrædning i granit-lagares\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter håndhøsten placeres druerne i store, åbne granitkar, hvor de traditionelt trædes med fødderne. Metoden sikrer en effektiv, men skånsom ekstraktion af farve, aroma og tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnder gæringen udvikles vinens intense frugtkarakter og struktur, inden gæringen standses ved tilsætning af druesprit. Dermed bevares druernes naturlige sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfterfølgende modner vinen en kortere periode på træfade, inden den aftappes uden filtrering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er herefter på flasken, at den store Vintage Port for alvor begynder sin udvikling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Quinta do Vesúvio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er en af de mest historiske og prestigefyldte vingårde i hele Douro-dalen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEjendommens historie kan dokumenteres helt tilbage til \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1565\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket gør den til en af regionens mest traditionsrige vinejendomme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI begyndelsen af 1800-tallet blev vingården udviklet under Ferreira-familien, som var med til at skabe det fundament, der gjorde Quinta do Vesúvio berømt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1989\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e overtog den internationalt anerkendte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSymington-familie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ejendommen. Familien står også bag nogle af portvinsverdenens største navne, herunder Graham’s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio omfatter omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e325 hektar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvoraf cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e141 hektar er beplantet med vinstokke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEjendommen er især berømt for sin kompromisløse tilgang til Vintage Port og for at fastholde den traditionelle fodtrædning i granit-lagares – en produktionsmetode, som har været anvendt i Douro gennem generationer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer er ambitionen ikke blot at skabe kraftfulde portvine, men at fremstille vine, hvor områdets særlige terroir kommer til udtryk gennem elegance, struktur og et imponerende lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio regnes i dag blandt Douro-dalens vigtigste ejendomme og fremstiller Vintage Ports, der eftertragtedes af samlere og portvinsentusiaster verden over.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Klassisk portvinsglas eller mindre hvidvinsglas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDekantering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Anbefales, især efter længere flaskelagring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Flere årtier ved korrekt opbevaring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEfter åbning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nydes helst inden for 2–3 dage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVintage Port udvikler naturligt bundfald under flaskelagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlasken bør derfor opbevares liggende og stilles oprejst før servering, så bundfaldet kan samle sig i bunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVed servering dekanteres vinen forsigtigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSom ung vil Quinta do Vesúvio Vintage Port 2024 vise intens mørk frugt, florale nuancer og en markant tanninstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed alderen vil tanninerne gradvist blive blødere, og vinen udvikle større kompleksitet med nuancer af tørret frugt, krydderier og modne aromaer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStilton og blåskimmeloste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt klassisk match, hvor portvinens intense frugt og sødme balancerer ostens salte og kraftige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍫 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMørk chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrøv den med en intens chokoladekage, chokoladetrøfler eller mørk chokolade med et højt kakaoindhold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥜 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValnødder og ristede nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt enkelt, men klassisk tilbehør, der fremhæver vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍒 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDessert med mørke bær\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKirsebær, brombær og blåbær passer smukt til vinens koncentrerede frugtprofil. Vælg gerne en dessert med tilstrækkelig sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSom afslutning på en særlig middag\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn stor Vintage Port behøver ikke nødvendigvis mad. Server den alene og lad dens kompleksitet udvikle sig i glasset.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🎁 En portvin til de store øjeblikke\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vesúvio Vintage Port 2024 er ikke blot en vin, der skal nydes her og nu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er en flaske med potentiale til at følge en familie gennem generationer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen er oplagt som gave til et barn født i 2024, til et bryllup eller til en særlig begivenhed, hvor årgangen har personlig betydning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed korrekt opbevaring kan en stor Vintage Port udvikle sig gennem årtier og blive en helt særlig vinoplevelse, når den engang åbnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn flaske, hvor historie, håndværk og tålmodighed mødes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Alicante Bouschet og Tinta Amarela\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 20 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducent: Quinta do Vesúvio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlassifikation: Vintage Port\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Porto DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Douro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOprindelsesland: Portugal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rød portvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDyrkningsmetode: Konventionel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLukning: Kork\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmballage: Trækasse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vingård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55558816661843,"sku":null,"price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10435909_VintagePortQuintadoVesuvioDouroGrahams_HIGH.png?v=1792693125","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/quinta-do-vesuvio-vintage-port-2024-37-5-cl-kopi","provider":"Haslev vingård","version":"1.0","type":"link"}