{"product_id":"riesling-gelblack-trocken-gutswein-2024-schloss-johannisberg","title":"Riesling Gelblack Trocken Gutswein 2024 – Schloss Johannisberg","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRiesling Gelblack Trocken Gutswein 2024 – Schloss Johannisberg\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Gelblack Trocken Gutswein 2024 fra Schloss Johannisberg er en elegant og klassisk tør Riesling fra hjertet af Rheingau. Vinen forener områdets karakteristiske mineralitet med en livlig syre og en ren frugtprofil, som gør den både frisk, præcis og særdeles alsidig. Gelblack er husets introduktion til Riesling-universet, men kvaliteten og den historiske arv er tydelig i hver eneste dråbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024-årgangen\u003c\/strong\u003e imponerer med sin krystalklare syre og elegante balance. Duften byder på grønne æbler, lime, hvid fersken og et strejf af våde sten, mens smagen er knastør med flot mineralitet og en lang, ren afslutning. En klassisk Rheingau-Riesling, som både er charmerende i sin ungdom og har potentiale til at udvikle sig flot med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e og klassificeret som \u003cstrong\u003eGutswein\u003c\/strong\u003e, hvilket er fundamentet i Schloss Johannisbergs sortiment. Druerne kommer fra vinmarker omkring det historiske slot, hvor den sydvendte beliggenhed over Rhinen sikrer optimale modningsforhold. Jordbunden består primært af kvarts og skifer, som tilfører vinen struktur, finesse og en karakteristisk mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt for at sikre en skånsom behandling. Efter en nænsom presning gennemgår mosten en kontrolleret, kølig gæring i rustfri ståltanke, hvilket bevarer Riesling-druens friske aromaer og rene frugt. Vinen hviler efterfølgende flere måneder på de fine gærrester, som tilfører ekstra tekstur, dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en tør Riesling med stor præcision, sprød friskhed og en flot mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisk og elegant med aromaer af grønne æbler, lime, hvid fersken og citrus, ledsaget af fine mineralske noter af våde sten og et strejf af hvide blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnastør, livlig og harmonisk med en flot balance mellem moden citrusfrugt, sprøde æbler og saftig hvid fersken. Den præcise syre giver vinen energi og friskhed, mens mineraliteten skaber en lang, ren og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Gelblack Trocken Gutswein 2024 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyse fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyst kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater med friske urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillede grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre og den tørre stil gør vinen til en fremragende ledsager til lette og elegante retter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år under optimale opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Schloss Johannisberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchloss Johannisberg er et af verdens mest historiske og betydningsfulde vinhuse. Beliggende højt over Rhinen i Rheingau har slottet produceret vin i mere end 1.200 år og er uløseligt forbundet med Riesling-druens historie. Allerede i 1720 blev hele ejendommen beplantet med Riesling som det første sted i verden, og i 1775 opstod den legendariske Spätlese ved et tilfælde, da høsten blev forsinket, og druerne udviklede ædelråd. Denne begivenhed ændrede ikke blot Schloss Johannisbergs historie, men fik afgørende betydning for udviklingen af tysk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne nyder godt af en sydvendt eksponering, et lunt klima og de mange solskinstimer i Rheingau. Samspillet mellem Rhinen, de omkringliggende skove og den skiferholdige jord skaber ideelle betingelser for langsom modning og stor aromatisk kompleksitet. Schloss Johannisberg er i dag fortsat en af verdens mest respekterede producenter af Riesling og et ikon for tysk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Gelblack Trocken Gutswein 2024 er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk tør Riesling med masser af friskhed, elegance og mineralitet. Den kombinerer sprøde citrusnoter, flot struktur og en levende syre i en vin, der er lige velegnet som aperitif og til lette retter. En fremragende introduktion til Schloss Johannisbergs imponerende Riesling-univers.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheingau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Schloss Johannisberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Gutswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Kork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54419830997331,"sku":null,"price":289.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/17874209_RieslingGelblackTrockenScholssJohannisberg_HIGH.png?v=1785183601","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/riesling-gelblack-trocken-gutswein-2024-schloss-johannisberg","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}