{"product_id":"riesling-trocken-2024-weingut-wittmann","title":"Riesling Trocken 2024 – Weingut Wittmann","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRiesling Trocken 2024 – Weingut Wittmann\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Trocken 2024 er en vin, der viser, hvorfor Weingut Wittmann hører til blandt Tysklands mest anerkendte producenter. Selvom det er husets \"entry level\"-vin, leverer den en kvalitet og præcision, som mange producenters topvine ville være stolte af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-årgangen fremstår sprød, mineralsk og fyldt med liv. En klassisk tør Riesling, hvor ren frugt, frisk syre og kalket mineralitet smelter sammen i en elegant og harmonisk helhed. Det er en vin, der imponerer både alene og ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra Weingut Wittmanns egne vinmarker i Rheinhessen. En del af druerne stammer fra husets mest prestigefyldte marker, hvilket tilfører vinen ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes ved optimal modenhed og gæres på store, brugte egetræsfade efter klassisk tradition i Rheinhessen. Vinstokkenes dybe rødder henter mineralitet fra områdets kalkholdige undergrund, hvilket giver vinen dens karakteristiske friskhed og præcise udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Riesling med stor elegance, levende syre og en imponerende balance mellem frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriske aromaer af fersken, melon og hvide blomster ledsages af citrus, grønne æbler og et elegant strejf af flint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprød og intens med saftig stenfrugt, frisk citrus og en markant mineralsk kerne. Den levende syre giver vinen energi og præcision, mens eftersmagen er lang, ren og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Trocken 2024 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr og østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet eller dampet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk inspirerede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater og lyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen fungerer også fremragende som et køligt glas på terrassen, hvor dens friskhed virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu og kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten – Weingut Wittmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Wittmann er et af Rheinhessens mest respekterede vinhuse med rødder tilbage til 1663. Familien Wittmann har gennem generationer arbejdet målrettet på at skabe vine, hvor områdets terroir står i centrum, og hvor kvalitet altid vægtes højere end udbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset er især kendt for sine Riesling-vine fra kalkholdige vinmarker, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet, præcision og lange lagringspotentiale. Kombinationen af traditionelt håndværk og stor respekt for naturen har gjort Wittmann til en af de mest anerkendte producenter i Tyskland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag regnes Weingut Wittmann blandt eliten i Rheinhessen, og husets vine er kendt for deres elegante stil, flotte balance og tydelige udtryk for deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Trocken 2024 er en vin, der viser, hvor meget kvalitet der kan gemme sig i en producents basisvin. Den er frisk, præcis og utrolig alsidig – perfekt både som aperitif og til alt fra fisk og skaldyr til asiatiske retter. En Riesling, der leverer langt mere, end prisen antyder.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling fremhæver vinens flotte balance, mineralske karakter og imponerende kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254351155539,"sku":null,"price":209.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/wittmann.webp?v=1783664437","url":"https:\/\/www.haslevvingaard.dk\/products\/riesling-trocken-2024-weingut-wittmann","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}