Belle Glos Rosé Sparkling NV

Russian River Valley, Sonoma County, Californien, USA

Californisk elegance med fine bobler – en mousserende rosé, hvor Pinot Noir viser sin mest charmerende og livlige side.

Belle Glos Rosé Sparkling er skabt af den anerkendte vinmager Joe Wagner og fremstilles på 100 % Pinot Noir fra Russian River Valley. Produceret efter den traditionelle metode kombinerer vinen friskhed, finesse og cremet tekstur med den modne frugt, som Californiens kølige kystklima er kendt for.

Resultatet er en mousserende rosé med masser af karakter, perfekt til både festlige lejligheder og gastronomiske oplevelser.

✨ Karakter & stil

En elegant og livlig mousserende rosé med fine bobler, frisk syre og saftig rød frugt.

Stilen er frisk, harmonisk og let cremet med en flot balance mellem frugt, mineralitet og finesse.

👃 Duft

Indbydende og aromatisk med noter af:

• Vilde jordbær
• Hindbær
• Citrusblomst
• Røde æbler
• Brioche
• Frisk citrus

👄 Smag

Frisk og elegant med:

• Jordbær
• Hindbær
• Ribs
• Citrus
• Fine briochetoner
• Cremet mousse
• Lang, sprød og harmonisk afslutning

Den livlige syre og den elegante mousse skaber en frisk og charmerende vin med stor drikkeglæde.

🍇 Mark & vinifikation

Vinen fremstilles på 100 % Pinot Noir fra Russian River Valley i Sonoma County – et af Californiens mest anerkendte områder for Pinot Noir.

Det kølige klima med tåge fra Stillehavet sikrer en lang modningssæson, hvor druerne udvikler stor aromatisk kompleksitet samtidig med, at de bevarer deres naturlige syre.

Belle Glos Rosé Sparkling fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flasken. Det giver de fine, vedvarende bobler og den elegante, let cremede tekstur.

🏡 Producenten – Belle Glos

Joe Wagner er en af Californiens mest markante vinpersonligheder og grundlæggeren af Belle Glos. Allerede som 19-årig lancerede han vinhuset med en vision om at skabe nogle af USA's bedste Pinot Noir-vine fra de kølige kystområder.

Belle Glos blev hurtigt en favorit på amerikanske toprestauranter og blandt internationale vinanmeldere. Senere grundlagde Joe Wagner det enormt succesfulde brand Meiomi, som han siden solgte for omkring 315 millioner amerikanske dollars.

I dag står han bag Copper Cane Wines & Provisions, hvor han producerer en række anerkendte vine, herunder Belle Glos, BÖEN, Quilt Cabernet Sauvignon, Beran Zinfandel og Elouan Pinot Noir.

Vin ligger dybt i familien. Joe er barnebarn af Charlie Wagner, der sammen med familien grundlagde det legendariske Caymus Vineyards i Napa Valley. Selvom han voksede op i en kendt vinfamilie, blev succesen skabt gennem hårdt arbejde i både vinmarker og kælder – en filosofi, der fortsat præger alle hans vine.

🍷 Serveringsguide

Glas: Champagneglas eller hvidvinsglas
Temperatur: 6–8 °C
Karaffel: Ikke nødvendig
Lagringspotentiale: Drikkes bedst ung for maksimal friskhed og finesse.

🍽 Madparringer & opskrifter

🦪 Østers og skaldyr
Den friske syre og de fine bobler gør vinen til en oplagt ledsager.

🍣 Sushi og sashimi
Den rene frugt og den elegante mousse matcher japanske retter perfekt.

🦞 Hummer og jomfruhummer
Den cremede tekstur harmonerer smukt med eksklusive skaldyr.

🥗 Sommerlige salater
Et elegant match til lette retter med friske grøntsager og gedeost.

🍓 Som aperitif
Perfekt til festlige øjeblikke eller et glas på terrassen en varm sommerdag.

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Allergener: Indeholder sulfitter

Fakta
Nettoindhold: 75 cl
Årgang: Non Vintage (NV)
Drue: Pinot Noir
Alkohol: 12 % vol.
Producent: Belle Glos
Område: Russian River Valley, Sonoma County, Californien
Oprindelsesland: USA