Moët & Chandon Brut Impérial 

Moët & Chandon Brut Impérial er husets signaturchampagne og et af verdens mest ikoniske navne inden for mousserende vin. Siden lanceringen i 1869 har den været synonym med festlige øjeblikke, elegance og kompromisløs kvalitet. Den klassiske cuvée forener friskhed, fylde og finesse i en harmonisk champagne med livlige bobler og en karakteristisk frugtig stil.

Brut Impérial er skabt til at være alsidig. Den fungerer lige godt som aperitif, til gastronomiske oplevelser eller når der blot skal skåles i noget særligt. Det er en champagne, der gennem generationer har været målestokken for husets stil og kvalitet.

---

Om vinen

Moët & Chandon Brut Impérial fremstilles af et klassisk blend af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, hvor en betydelig andel reservevine sikrer kontinuitet og kompleksitet fra år til år.

Pinot Noir bidrager med struktur og intensitet, Pinot Meunier tilfører rundhed og frugtighed, mens Chardonnay skaber friskhed, elegance og finesse. Kombinationen giver en velafbalanceret champagne med stor dybde og et karakteristisk udtryk, som har gjort Brut Impérial til en af verdens mest genkendelige champagner.

Efter andengæringen modner vinen på flasken, hvor den udvikler sine fine bobler og de karakteristiske noter af brioche og ristet brød, inden den frigives.

---

Smagsprofil

Duft

Elegant og frisk med aromaer af grønne æbler, pære, citrus og hvide blomster. Hertil kommer fine noter af brioche, ristede mandler og et strejf af frisk gær, som giver dybde og kompleksitet.

Smag

Frisk, livlig og harmonisk med en cremet mousse. Smagen byder på modne æbler, pære, fersken og citrusfrugt, som balanceres af elegante briochetoner og en sprød mineralitet. Eftersmagen er lang, frisk og elegant.

---

Madparring

Moët & Chandon Brut Impérial passer særligt godt til:

• Østers
• Skaldyr
• Sushi og sashimi
• Grillet hvid fisk
• Lyst fjerkræ
• Cremede oste
• Lettere forretter

Den fungerer desuden fremragende som aperitif og er et sikkert valg til festlige begivenheder.

---

Servering

Serveringstemperatur: 8-10 °C.

Lagringspotentiale: Kan nydes ved frigivelse, men kan udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års korrekt opbevaring.

---

Om producenten – Moët & Chandon

Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 og er i dag verdens mest kendte champagnehus. Gennem næsten tre århundreder har huset været synonymt med luksus, kvalitet og fejring af livets store øjeblikke.

Med mere end 1.000 hektar egne vinmarker i Champagne råder Moët & Chandon over nogle af regionens bedste terroirs. Huset arbejder med et omfattende bibliotek af reservevine, som sikrer den høje og ensartede kvalitet, Brut Impérial er kendt for verden over.

Kombinationen af tradition, innovation og kompromisløst håndværk har gjort Moët & Chandon til et ikon inden for champagne. Husets portefølje spænder fra den klassiske Brut Impérial til Rosé Impérial, Nectar Impérial og prestigechampagnen Dom Pérignon.

---

Vores anbefaling

Moët & Chandon Brut Impérial er den perfekte champagne, når der skal fejres. Den elegante balance mellem frisk frugt, fine bobler og diskrete briochetoner gør den velegnet til både aperitif, gastronomi og særlige begivenheder. En tidløs klassiker, som aldrig går af mode.

---

Anmeldelser

91 point – Wine Spectator

Fremhæver vinens elegante balance mellem frisk frugt, citrus og brioche samt dens livlige mousse.

91 point – James Suckling

Roser champagnens rene frugt, fine struktur og harmoniske afslutning.

90 point – Wine Enthusiast

En velafbalanceret og klassisk champagne med friskhed, moden frugt og en flot, vedvarende eftersmag.

---

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Frankrig

Region: Champagne

Producent: Moët & Chandon

Vintype: Champagne

Dosage: Brut

Druesorter: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay

Alkohol: 12,5 %

Nettoindhold: 75 cl

Lukning: Champagneprop

Allergener: Indeholder sulfitter.