Piesporter Grafenberg Grosses Gewächs 2020 – Weingut Reinhold Haart

Piesporter Grafenberg Grosses Gewächs 2020 er en tør top-Riesling fra Weingut Reinhold Haart og et imponerende udtryk for Mosels verdensberømte terroir. Som Grosses Gewächs repræsenterer vinen den højeste tørre kvalitetskategori hos VDP og viser, hvor stor Riesling kan blive, når den kommer fra områdets bedste vinmarker.

2020-årgangen byder på en Riesling med stor præcision, intens mineralitet og en flot balance mellem moden frugt og knivskarp syre. En vin med både dybde, elegance og et imponerende lagringspotentiale.

Om vinen

Vinen er fremstillet på 100 % Riesling fra Piesporter Grafenberg, en af Mosels markante vinmarker med stejle skråninger og skiferholdig jordbund. Kombinationen af den optimale soleksponering og den mineralrige jord giver Riesling med stor koncentration, levende syre og et tydeligt terroirudtryk.

Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed og markens karakter. Resultatet er en tør Riesling med stor elegance, markant mineralitet og en lang, kompleks eftersmag.

Smagsprofil

Duft

Bløde, modne gule æbler, saftig grapefrugt, frisk lime og en kølig mineralsk karakter.

Smag

Tør og præcis med sprød syre, modne gule æbler, citrus og en markant mineralsk nerve. Den lange eftersmag er elegant, frisk og præget af områdets karakteristiske skiferjord.

Madparring

Piesporter Grafenberg Grosses Gewächs 2020 passer særligt godt til:

• Risotto
• Lyse fisk
• Fede fisk
• Skaldyr
• Tapas
• Lyst fjerkræ

Den levende syre og mineralske karakter gør den til en fremragende ledsager til det gastronomiske køkken.

Servering

Serveringstemperatur: 8-10 °C

Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men udvikler stor kompleksitet over de næste 15-20 år.

Om producenten – Weingut Reinhold Haart

Weingut Reinhold Haart er en af Mosels mest traditionsrige familieejede vingårde og råder over blot otte hektar vinmarker – alle beplantet med Riesling. Vingården ligger i Piesport ved Moselfloden, hvor de stejle skiferskråninger skaber optimale betingelser for Riesling med stor mineralitet og elegance.

Familien Haart har spillet en vigtig rolle i genopbygningen af Piesports ry som et af Tysklands fineste vinområder. I en periode, hvor masseproduktion prægede områdets omdømme, fastholdt Theo Haart fokus på kvalitet, lave udbytter og terroirdrevne vine fra de bedste parceller omkring Piesport. Husets mest berømte vinmarker er Piesporter Goldtröpfchen og Wintricher Ohligsberg, men også vinene fra Grafenberg viser husets høje niveau.

Weingut Reinhold Haart er medlem af den prestigefyldte producentforening VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), og Theo Haart blev i 2007 kåret til Årets Vinbonde af den anerkendte tyske vinguide Gault Millau.

Vores anbefaling

Piesporter Grafenberg Grosses Gewächs 2020 er et oplagt valg for dig, der ønsker at opleve tør Mosel-Riesling på højt niveau. Den kombinerer moden frugt, en imponerende mineralitet og en knivskarp syre i en vin med stor dybde, elegance og et exceptionelt lagringspotentiale. En Riesling, der viser, hvorfor Mosel fortsat regnes blandt verdens største hvidvinsområder.

Anmeldelser

Piesporter Grafenberg Grosses Gewächs 2020 fremhæves for sin præcise balance mellem moden frugt, sprød syre og kølig mineralitet. Den lange, elegante finish understreger vinens terroir og dens store potentiale for udvikling over mange år.

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Tyskland

Region: Mosel

Klassifikation: VDP Grosses Gewächs

Vinmark: Piesporter Grafenberg

Årgang: 2020

Druesorter: 100 % Riesling

Vintype: Hvidvin

Alkohol: 12,5 %

Nettoindhold: 75 cl

Lukning: Kork

Allergener: Indeholder sulfitter.