Deutz Brut Classic champagne - 6 stk trækasse
Champagne Deutz Brut Classic
AOP Champagne, Aÿ, Frankrig
En klassisk og raffineret champagne fra et af Champagnes historiske huse. Deutz Brut Classic forener friskhed, dybde og elegance med en cremet mousse og en flot, mineralsk afslutning.
Champagnen fremstilles på omtrent lige dele Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Kombinationen giver både struktur, finesse og en charmerende frugtighed.
Deutz Brut Classic har modtaget en imponerende række anmeldelser – herunder 95 point og GULD ved Decanter World Wine Awards.
🏆 Imponerende anmeldelser
🏆 95 point og GULD – Decanter World Wine Awards
Rig frugt, ristede krydderier og intens mineralitet. Cremet og helstøbt med en imponerende frisk syre i afslutningen.
🏆 94 point – DinVinGuide
“Fin intensitet med en flot pære og rød æblefrugt i smagen. Harmonisk og vellavet med en flot, lang afslutning. Kan næsten ikke blive mere klassisk.”
🏆 93 point – James Suckling
“Gorgeous” – tør, fyldig og lagdelt med æble, praline og sprød tærtebund samt en flot, cremet tekstur.
🏆 93 point – Wine Enthusiast
“Vibrant and mature” – let toastede aromaer, grapefrugt, citronskal og en levende friskhed gennem hele smagen.
🏆 93 point – Falstaff
Elegant og mineralsk med fersken, citrus, diskrete biscuitnoter og en flot, vedvarende mousse.
🏆 92 point – VineXpressen
“Mere klassisk bliver det ikke.”
✨ Karakter & stil
En elegant og harmonisk champagne med moden frugt, mineralsk friskhed og en cremet, vedvarende mousse.
Stilen er klassisk og raffineret med flot balance mellem frisk citrus, moden frugt, diskrete briochetoner og en lang, præcis afslutning.
👃 Duft
Kompleks og indbydende med noter af:
- Friske blomster
- Grønne og røde æbler
- Moden pære
- Citrus
- Grapefrugt
- Mandel
- Brioche
- Ristede krydderier
👄 Smag
Fyldig, cremet og elegant med:
- Modne æbler
- Pære
- Fersken
- Grapefrugt
- Citronskal
- Praline
- Diskrete biscuitnoter
- Frisk mineralitet
- Fin og vedvarende mousse
Den modne frugt balanceres af en levende syre, som giver champagnen energi, finesse og en flot, lang afslutning.
🍇 Druer & vinifikation
Deutz Brut Classic er husets signaturcuvée og fremstilles på omtrent lige dele:
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
Druerne kommer fra nøje udvalgte marker i Champagne. Pinot Noir bidrager med struktur og dybde, Chardonnay tilfører elegance og friskhed, mens Pinot Meunier giver frugtighed og charme.
Til champagnen anvendes mosten fra første pres. Gæringen foregår i små rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer, så druernes friskhed, aromaer og individuelle karakter bevares.
🏡 Producenten – Champagne Deutz
Champagne Deutz blev grundlagt i Aÿ i 1838 af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann. De var overbeviste om, at store champagner begynder med druer af højeste kvalitet, og derfor begyndte huset tidligt at opkøbe egne vinmarker.
Huset ligger stadig i Aÿ – et af Champagnes historiske centre og et område, som især er berømt for sin fremragende Pinot Noir.
Deutz er i dag en del af Rouzaud-familien, som også ejer Champagne Louis Roederer. Der er gennem årene investeret betydeligt i vinmarker, kælderfaciliteter og moderne udstyr, mens husets kompromisløse fokus på kvalitet og klassisk champagnehåndværk er bevaret.
🥂 Serveringsguide
Glas: Champagneglas eller hvidvinsglas
Temperatur: 8–10 °C
Karaffel: Ikke nødvendig
Lagringspotentiale: Kan nydes nu eller lagres i cirka 5–8 år
🍽 Madparringer & serveringsforslag
🦪 Østers og skaldyr
Champagnens mineralske friskhed og fine mousse passer perfekt til østers, rejer, hummer og andre skaldyr.
🐟 Lyse fisk
Prøv den til stegt pighvar, torsk, søtunge eller ceviche.
🍣 Sushi og sashimi
Den friske syre og præcise frugt gør champagnen oplagt til rå fisk og japanske retter.
🍗 Lyst kød
Et elegant match til kylling, kalv eller lyst fjerkræ med en cremet sauce.
🧀 Milde og cremede oste
Server den til eksempelvis Brillat-Savarin, Chaource eller en mild Comté.
🥂 Apéritif
Deutz Brut Classic er også fremragende alene som en elegant start på middagen eller til en særlig anledning.
ℹ️ Lovpligtige oplysninger
Allergener: Indeholder sulfitter
Fakta
Nettoindhold: 75 cl
Type: Champagne, Brut Non-Vintage
Druer: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier
Alkohol: 12 %
Producent: Champagne Deutz
Appellation: AOP Champagne
Område: Champagne
Oprindelsesland: Frankrig
Dyrkningsmetode: Konventionel
Proptype: Kork
- Levering eller afhentning på vingården
