Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024

Kumeu, Auckland, New Zealand

Verdensklasse Chardonnay fra en af New Zealands mest ikoniske enkeltmarker – kraftfuld, mineralsk og med et lagringspotentiale på niveau med de største hvidvine fra Bourgogne.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024 er fremstillet på druer fra den berømte Hunting Hill Vineyard, som regnes blandt husets absolut bedste vinmarker. Årgang 2024 er præget af et lavt udbytte, hvilket har skabt en vin med ekstra koncentration, imponerende dybde og en krystalklar præcision.

Hunting Hill kombinerer kraft og finesse på en måde, som har gjort Kumeu River til en af verdens mest respekterede producenter af Chardonnay uden for Bourgogne.

✨ Karakter & stil

En stor, terroirdrevet Chardonnay med koncentration, elegance og en imponerende mineralsk spændstighed.

Vinen balancerer moden frugt, cremet tekstur og levende syre i en stil, der leder tankerne mod de største hvide Bourgogner.

👃 Duft

Elegant og kompleks med noter af:

• Citron
• Lime
• Hvid fersken
• Melon
• Pære
• Hvide blomster
• Kalksten
• Vanilje
• Ristede nødder

👄 Smag

Koncentreret og lagdelt med:

• Saltet citrus
• Lemon curd
• Hvid nektarin
• Pære
• Stjerneanis
• Fennikel
• Diskret vanilje
• Kalket mineralitet
• Lang, fokuseret og præcis afslutning

Den cremede tekstur balanceres perfekt af en levende syre og en næsten salt mineralitet, som giver vinen stor energi og elegance.

🍇 Mark & vinifikation

Hunting Hill Vineyard ligger højt over den berømte Maté's Vineyard med en sydvestvendt eksponering, hvor kølige havbriser og lange solrige dage giver optimale modningsforhold.

Jordbunden består af tung ler over sandsten med et lag jernpan, hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og struktur.

Druerne høstes udelukkende i hånden og presses som hele klaser for at bevare maksimal finesse. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller på franske egetræsfade, hvorefter vinen gennemgår 100 % malolaktisk gæring og lagres omkring 11 måneder på franske egetræsfade.

Resultatet er en Chardonnay med stor dybde, silkeblød tekstur og et imponerende lagringspotentiale.

🏡 Producenten – Kumeu River

Kumeu River er blandt verdens mest anerkendte producenter af Chardonnay uden for Bourgogne. Historien begyndte i 1937, da den kroatiske familie Brajkovich slog sig ned i New Zealand og købte en lille vingård i Kumeu nordvest for Auckland.

I dag drives vingården fortsat af familien Brajkovich. Michael Brajkovich MW står for vinproduktionen, mens hans brødre Paul og Milan har ansvaret for henholdsvis salg og vinmarker. Alt høstes fortsat i hånden, og kompromisløs kvalitet har gennem årtier gjort Kumeu River til et internationalt ikon.

Kumeu River vakte stor opsigt, da husets Chardonnay-vine i blindsmagninger besejrede nogle af Bourgognes mest legendariske producenter, herunder Domaine Leflaive, Comtes Lafon, Etienne Sauzet og Jean-Marc Carillon. Siden har huset været betragtet som et af verdens absolutte referencepunkter for Chardonnay.

⭐ Anmeldelser

James Suckling: 96 point

Vinous: 95 point

Robert Parker Wine Advocate: 93–95 point

🍷 Serveringsguide

Glas: Stort Chardonnay-glas eller Bourgogne-glas
Temperatur: 10–12 °C
Karaffel: 20–30 minutter anbefales i de unge årgange
Lagringspotentiale: Drikkes med stor fornøjelse nu, men udvikler sig markant over de næste 10–15 år. Vinen forventes at vise sit fulde potentiale efter ca. 7–8 års flaskelagring.

🍽 Madparringer & opskrifter

🦞 Hummer med smørsauce
Vinens koncentration og mineralitet matcher luksuriøse skaldyrsretter.

🐟 Pighvar eller slethvar med beurre blanc
Et klassisk match til stor Chardonnay.

🍄 Cremet svamperisotto
Den fyldige tekstur og den levende syre skaber perfekt balance.

🍗 Grillet kylling med smør og friske urter
Vinens kompleksitet løfter både det enkle og det raffinerede.

🧀 Comté eller lagret Gruyère
De nøddeagtige toner i osten fremhæver vinens fadlagring og mineralitet.

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Allergener: Indeholder sulfitter

Fakta
Nettoindhold: 75 cl
Årgang: 2024
Drue: Chardonnay
Alkohol: 14 % vol.
Producent: Kumeu River
Appellation: Kumeu, Auckland
Område: Auckland
Oprindelsesland: New Zealand