Piesporter Goldtröpfchen Grosses Gewächs 2022 – Weingut Reinhold Haart

Piesporter Goldtröpfchen Grosses Gewächs 2022 er en Riesling fra en af Mosels mest legendariske vinmarker. Goldtröpfchen har i generationer været synonym med vine af exceptionel kvalitet, hvor den stejle skiferjord, den optimale soleksponering og Mosel-flodens kølende indflydelse skaber Riesling med en enestående kombination af kraft, elegance og mineralitet.

2022-årgangen fremstår præcis og kompleks med intens frugt, levende syre og en markant mineralsk karakter. Som Grosses Gewächs repræsenterer vinen den højeste tørre kvalitetskategori hos VDP og viser områdets terroir i sin reneste form.

Om vinen

Vinen er fremstillet på 100 % Riesling fra de stejle skiferskråninger i den berømte Piesporter Goldtröpfchen-mark i Mosel. Vinmarkens sydøstvendte eksponering og den mineralrige skiferjord giver optimale vækstbetingelser, hvor druerne opnår stor aromatisk intensitet, flot modenhed og en markant mineralsk profil.

Druerne håndplukkes og presses nænsomt, inden mosten gæres ved kontrollerede temperaturer for at bevare Riesling-druens naturlige friskhed og aromatiske renhed. Vinen lagres efterfølgende på ståltanke, hvilket understreger dens sprøde frugt og elegante mineralitet.

Resultatet er en tør Riesling med stor præcision, dybde og et imponerende lagringspotentiale.

Smagsprofil

Duft

Komplekse aromaer af hvid fersken, røde æbler og moden citrus ledsages af friske urter, hvide blomster og en elegant mineralsk undertone.

Smag

Saftig og elegant med noter af moden fersken, citrus og røde æbler. Den livlige syre skaber en flot balance, mens den markante mineralitet fra skiferjorden giver dybde, præcision og en lang, vedvarende afslutning.

Madparring

Piesporter Goldtröpfchen Grosses Gewächs 2022 passer særligt godt til:

• Helleflynder og pighvar
• Grillet laks
• Hummer og skaldyr
• Kalvekød
• Lyst fjerkræ
• Asiatiske retter med let krydderi

Den høje syre og mineralske karakter gør den til en fremragende gastronomisk vin.

Servering

Serveringstemperatur: 8-10 °C

Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 15-20 år.

Om producenten – Weingut Reinhold Haart

Weingut Reinhold Haart er en af Mosels ældste familieejede vingårde og råder over blot otte hektar vinmarker – alle beplantet med Riesling. Domænets mest berømte parceller ligger i Piesporter Goldtröpfchen og Wintricher Ohligsberg, hvor nogle af områdets mest karakterfulde Riesling-vine skabes.

Familien Haart har gennem årtier arbejdet målrettet for at genoprette Piesports ry efter de mange masseproducerede vine, som i 1980'erne og 1990'erne skadede områdets omdømme. Theo Haart var en af de producenter, der fastholdt fokus på kvalitet og terroir og demonstrerede, hvilket potentiale de historiske vinmarker rummer.

Weingut Reinhold Haart er medlem af den prestigefyldte producentforening VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), og i 2007 blev Theo Haart kåret som Årets Vinbonde af den anerkendte tyske vinguide Gault Millau. Vinene er i dag kendt for deres elegance, præcision og imponerende lagringspotentiale.

Vores anbefaling

Piesporter Goldtröpfchen Grosses Gewächs 2022 er et oplagt valg for dig, der ønsker at opleve Riesling på absolut topniveau. Den kombinerer intens frugt, knivskarp syre og en markant mineralsk karakter i en vin med stor dybde og elegance. En imponerende Mosel-Riesling, der både kan nydes nu og belønne mange års tålmodighed i kælderen.

Anmeldelser

Piesporter Goldtröpfchen Grosses Gewächs 2022 fremhæves for sin komplekse aromatik, elegante struktur og markante mineralitet. Kombinationen af den stejle skiferjord, den sydøstvendte eksponering og den skånsomme vinifikation giver en Riesling med stor præcision og et imponerende lagringspotentiale.

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Tyskland

Region: Mosel

Appellation: VDP Grosses Gewächs

Vinmark: Piesporter Goldtröpfchen

Årgang: 2022

Druesorter: 100 % Riesling

Vintype: Hvidvin

Alkohol: 12 %

Nettoindhold: 75 cl

Lukning: Kork

Allergener: Indeholder sulfitter.